紅酒的等級：紅酒分級制度是指按照某種標(biāo)準(zhǔn)將葡萄酒從質(zhì)量上進(jìn)行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標(biāo)明其質(zhì)量等級，但具體等級由各國自己制定，因此各國不同等級的酒較難直接比較。法國、意大利、西班牙、德國等舊世界葡萄酒產(chǎn)國有比較健全的葡萄酒分級制度，葡萄酒的質(zhì)量可以從葡萄酒的級別上進(jìn)行“粗略”的判斷。美國、智利、阿根廷、南非等新世界葡萄酒產(chǎn)國沒有葡萄酒分級系統(tǒng)，葡萄酒的質(zhì)量一方面以價格為參考，另一方面可以查詢葡萄酒競賽及獲獎情況，葡萄酒**的酒評和打分很有參考價值。紅酒不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情。湖南紅酒哪個品牌好
紅酒的來源地--“ 舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。世界上生產(chǎn)紅酒的國家不少，紅酒的來源地的其中一個劃分方法，分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國和意大利）出產(chǎn)的紅酒，他們在國際市場上價格略昂貴?！靶率澜缂t酒”紅酒是指澳大利亞、 智利等國家出產(chǎn)的紅酒。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進(jìn)行調(diào)色，在瘋牛癥的擔(dān)憂之下，曾一度影響法國紅酒的銷量。澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越，葡萄產(chǎn)區(qū)都在幾乎沒有環(huán)境污染的地方，因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場上非常有名。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進(jìn)行調(diào)色，是紅酒行業(yè)用天然物質(zhì)調(diào)色的創(chuàng)舉。紅酒品牌供貨價格紅酒（Red wine）是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。
專業(yè)的紅酒酒窖有什么特點？酒窖并不一定要設(shè)在地下，專業(yè)的恒溫酒窖,會根據(jù)葡萄酒實際儲藏條件設(shè)計，并安裝酒窖酒房恒溫系統(tǒng)，精確達(dá)到恒溫,恒濕,通風(fēng),避震,避光的條件,這樣才可以讓美酒生命更長久。理想的酒窖應(yīng)符合下述幾個基本要求：①有足夠的貯存空間和活動空間。②通氣性能良好。③環(huán)境易保持干燥。④隔絕自然光照明。⑤防震動、防巨聲干擾。⑥有相對的恒溫條件。由于酒窖建造費用比較大、空間大、藏酒數(shù)量多等特點，一般來說，只有葡萄酒廠商、一些高級會所、夜總會、高級餐廳酒店以及一些專業(yè)紅酒收藏者會建造自己的人工酒窖。
喝紅酒的注意事項：1、喝紅酒之前的準(zhǔn)備工作：通常紅酒是平放著儲放,軟木塞浸泡日久會分解、產(chǎn)生木屑。飲用前1天要直立,讓木屑沉淀到瓶底。喝紅酒不可以加冰,也不能像香檳放在冰桶里,比較適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟仁菙z氏15-17度。2、不可倒盡比較后—滴酒：年代老的酒瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒時要小心,除了不可晃動酒瓶倒到末尾，還要留一點在瓶的肩部,把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡比較后一滴酒,是不正確的。3、醒酒很重要：紅酒開瓶以后,看酒的類型、品質(zhì),以及成熟程度,先靜放15分鐘至1個小時,讓它與空氣“呼吸”進(jìn)行化學(xué)作用。如果直接倒進(jìn)酒杯(不要超過杯子容量的三分之一)可晃動酒杯,加速酒與空氣接觸的幾率。紅酒的酒體：酒體就是指葡萄酒給口腔帶來的“重量感”和“飽和感”。
紅酒該如何選擇？看飲用場合：作為開胃酒的葡萄酒就跟和甜點搭配的不是一回事，和朋友一起欣賞DVD時喝的葡萄酒也不一樣。除了在平日飲用外，紅酒在喜宴、派對上都很受歡迎，但不同場所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。假如在派對上會大量飲用紅酒的話，價錢就可以便宜點，酒的種類可以較普及，避免浪費。有較多女士的話，比較好再備點味道可人的白葡萄酒、 香檳酒。看菜肴搭配：選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講，奶油雞適合白葡萄酒，烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒 紅肉、白酒白肉，一般來說，紅葡萄酒適合紅肉，醬汁類， 奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。沒有飲用完的紅酒保存是要將瓶塞按照原樣塞回瓶子里面，然后用保鮮膜纏繞，這樣保存的時間可長一些。湖南紅酒哪個品牌好
儲存紅酒的溫度比較好要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動。湖南紅酒哪個品牌好
紅酒的倒法：倒紅酒的時候一手托住酒瓶的底部，手腕旋轉(zhuǎn)30度，這樣倒酒可避免酒灑出。注意，酒瓶瓶口不要直接碰到酒杯，要和酒杯保持大概2厘米的高度。酒液和空氣接觸，發(fā)生反應(yīng)，這樣會讓單寧軟化些，口感會更好。也可避免發(fā)出聲響。酒量達(dá)到要求的時候身體輕輕遠(yuǎn)離，旋轉(zhuǎn)酒瓶底部，快速收瓶，這樣可避免滴酒情況。紅酒的喝法：搖一搖：喝紅酒前要先搖一搖，能加速醒酒。搖晃的過程中還可看到掛杯情況，可觀察酒精度的高低?？匆豢矗哼€要看一看紅酒，觀察澄清度，有沒有雜質(zhì)，有沒有懸浮物。也要看顏色的深淺，是深的，淺的，進(jìn)行初步判斷。聞一聞：喝紅酒之前還要聞一聞，放在鼻子下深呼吸，聞到各種果香，花香，香料。不同的品種散發(fā)的味道不一樣，可通過聞一聞判斷是否是好的紅酒。品一品：然后一步才是入口喝，先喝一大口，不要著急咽下。讓酒液在口腔停留片刻，這樣能判斷出酒的甜味，酸度，飽和度等等。湖南紅酒哪個品牌好
深圳凱隆酒業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)科研、加工、銷售為一體的****，公司成立于2012-10-17，位于深圳市福田區(qū)華強(qiáng)北街道華航社區(qū)深南中路3006號佳和華強(qiáng)大廈B座15層09。公司誠實守信，真誠為客戶提供服務(wù)。公司現(xiàn)在主要提供進(jìn)口葡萄酒，紅酒，白葡萄酒，有機(jī)葡萄酒等業(yè)務(wù)，從業(yè)人員均有進(jìn)口葡萄酒，紅酒，白葡萄酒，有機(jī)葡萄酒行內(nèi)多年經(jīng)驗。公司員工技術(shù)嫻熟、責(zé)任心強(qiáng)。公司秉承客戶是上帝的原則，急客戶所急，想客戶所想，熱情服務(wù)。瓦帕嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)研發(fā)，產(chǎn)品在按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)測試完成后，通過質(zhì)檢部門檢測后推出。我們通過全新的管理模式和周到的服務(wù)，用心服務(wù)于客戶。瓦帕秉承著誠信服務(wù)、產(chǎn)品求新的經(jīng)營原則，對于員工素質(zhì)有嚴(yán)格的把控和要求，為進(jìn)口葡萄酒，紅酒，白葡萄酒，有機(jī)葡萄酒行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務(wù)。