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開(kāi)零食店需要注意哪些?
1、投資費(fèi)用:開(kāi)一家零食店的投資費(fèi)用因地區(qū)、店面大小和裝修風(fēng)格等因素而異。5全 能開(kāi)10萬(wàn)也能開(kāi),具體要以自己的經(jīng)濟(jì)能力為主。如果想要打造高級(jí)的、有特色的零食店,投資費(fèi)用就需要加倍2、店面租金:店面租金也是開(kāi)店的大頭支出之一。不同地區(qū)和位置,租金也會(huì)有很大的差別。如果想要在熱門(mén)商圈開(kāi)店,租金更是不菲。因此,選擇合適的店鋪位置和面積至關(guān)重要。~3、商品賣(mài)點(diǎn):開(kāi)零食店的賣(mài)點(diǎn)多種多樣,??以是小清新、文藝范、時(shí)尚潮流等。在食品選擇、店面裝修、宣傳推廣等方面有所創(chuàng)新和突破。同時(shí),不斷了解市場(chǎng)、顧客需求,不斷調(diào)整經(jīng)??策略,才能保持店鋪的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力。 從位置說(shuō),·從業(yè)態(tài)說(shuō),從數(shù)量上說(shuō)是賺錢(qián)的。廣州比較好的散裝零食加盟連鎖店
零食店為什么遍地開(kāi)花?1、高性?xún)r(jià)比。一個(gè)是價(jià)格上的性?xún)r(jià)比,另一個(gè)則是品項(xiàng)豐富性上的性?xún)r(jià)比。開(kāi)店做生意,顧客在乎的無(wú)外乎性?xún)r(jià)比,這也是能帶給顧客直接的感受,便宜又品類(lèi)豐富的小店誰(shuí)能不愛(ài)呢。零食店的便宜得益幾個(gè)方面,即差異化的定價(jià),一二線(xiàn)品牌和小眾品牌的品類(lèi)組合。2、社交屬性強(qiáng)。量販零食店的裝修更顯活力,陳列等方面更加突出年輕化,以此營(yíng)造出特有的貝勾物氛圍,吸引大量行人進(jìn)店。同時(shí),注意網(wǎng)紅效應(yīng)的營(yíng)造,很多顧客在貝勾物的同時(shí)還可以拍照打卡,通過(guò)各類(lèi)社交媒體,在滿(mǎn)足消費(fèi)者社交需求的同時(shí)也成為了店鋪的天然廣告。3、量販零食店的商品結(jié)構(gòu)和定價(jià)邏輯迎合了當(dāng)下消費(fèi)慣性的變化。近幾年,休閑零食市場(chǎng)每年復(fù)合增長(zhǎng)率維持在11%以上。多為年輕人消費(fèi)者常將買(mǎi)零食、喝奶茶作為個(gè)人或家庭消遣的一種方式,而量販零食店的低價(jià)策略又剛好迎合了當(dāng)前的底層邏輯,這讓零食甚至已經(jīng)成為消費(fèi)者的“第四頓飯”。而得益于量販零食店所提供的從進(jìn)口零食到健康零食應(yīng)有盡有的一站式貝勾物體驗(yàn),相比于網(wǎng)貝勾消費(fèi)者無(wú)需花時(shí)間搜羅心儀的零食,自然會(huì)受到歡迎。 廣東哪些散裝零食廠家直銷(xiāo)1、商品的差異化 2、商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì) 3、新市場(chǎng)的開(kāi)拓。
便利零食店如何做換季調(diào)整?
1、中秋節(jié)過(guò)后,如果還有禮盒的盡快清掉,不能清掉的拆包單賣(mài),年貨禮盒元宵后基本是不動(dòng)銷(xiāo)的,年前一定要注意控制下單量,寧可少賣(mài)也不要大量囤積貨。2、品類(lèi)調(diào)整上,當(dāng)前時(shí)間節(jié)點(diǎn)糖果類(lèi)、核果炒貨類(lèi)要縮減單品和陳列面,果凍大類(lèi)可以適當(dāng)上架,常規(guī)果凍做兩個(gè)價(jià)格帶,上架一些新品果凍類(lèi)。餅干類(lèi)上架一些涼糕等季節(jié)性的單品。3、水、飲料等類(lèi)別適當(dāng)放大陳列,碳酸、功能性、茶類(lèi)飲料放大,蛋白飲料、果汁類(lèi)飲料、咖啡類(lèi)飲品適當(dāng)縮減。4、肉類(lèi)要適當(dāng)縮減陳列面,保障基本品項(xiàng)的同時(shí)進(jìn)貨數(shù)量快進(jìn)快出,盡量不要囤積貨。兒童糖玩類(lèi)也要突出季節(jié),上新一些春夏款商品。
零食店加盟如何避坑?
1、一些加盟品牌,為了更吸引眼球,在各大平臺(tái)都投入了大量廣告,放出了一些有悖行業(yè)規(guī)則的吸引你加盟的信息,對(duì)于當(dāng)前市場(chǎng)來(lái)講,一般號(hào)稱(chēng)零加盟費(fèi)的都是一些不太靠譜的小品牌,這類(lèi)品牌一定要小心。一個(gè)負(fù)責(zé)的,靠譜的品牌肯定會(huì)收你的加盟費(fèi)和保zheng金,保zheng金是后期對(duì)于你運(yùn)營(yíng)的約束。2、要考慮一個(gè)問(wèn)題,加盟品牌不收加盟費(fèi),那他靠什么盈利呢。不收加盟費(fèi)的品牌,盈利點(diǎn)就在于你的貨品價(jià)格上,這樣的套路后期你如何跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手去競(jìng)爭(zhēng)呢。3、考察一個(gè)加盟商直接的辦法就是去他總部考察,一個(gè)品牌在總部所在的地方,肯定不止一家門(mén)店的,你就守著他門(mén)店的客流就行,客單就是就在三四十。4、檢驗(yàn)一個(gè)品牌的商品有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,直接的辦法就是選幾個(gè)一二線(xiàn)品牌和差異化品牌去大一些的批發(fā)市場(chǎng)對(duì)比進(jìn)價(jià),差異化的可能難找一些,有些差異化品牌找不到的,可以對(duì)比同質(zhì)化的商品。5、好的品牌在選址,裝修,人力安排上都有嚴(yán)格要求,雖然成本會(huì)大一些,但是對(duì)于后期的運(yùn)營(yíng)更有保障。 這是需要看投 資地區(qū)及投 資規(guī)模而定的。
零食店如何選品?
1、考察同行。考察了多個(gè)門(mén)店,重點(diǎn)就是看他的品項(xiàng),一個(gè)店開(kāi)下來(lái),有多少個(gè)散裝陳列框,各類(lèi)別各多少個(gè),包裝有多少組,大致都能知道并記錄下來(lái),通過(guò)觀察不同類(lèi)型的零食店,記錄合適的品類(lèi)組合,做成完整的商品配置表。2、分析并觀注當(dāng)?shù)氐南M(fèi)人群跟消費(fèi)慣性。了解附近的消費(fèi)水平。3、駐扎市場(chǎng)。找商家,比價(jià)格,做統(tǒng)計(jì)額等等,一個(gè)單品在一個(gè)市場(chǎng)價(jià)格都會(huì)有很大的浮動(dòng),想找出合適的商品適中的價(jià)格是很需要時(shí)間的。 1、打造獨(dú)特的品牌形象 2、 提供優(yōu) 良品 質(zhì)的服務(wù) 3、利用社交媒體進(jìn)行宣傳 4、增加曝光率和客流量廣東附近散裝零食哪里賣(mài)
散裝產(chǎn)品的價(jià)格相對(duì)于定量裝產(chǎn)品價(jià)格要低,散裝產(chǎn)品可挑選范圍要比定量裝產(chǎn)品更廣。廣州比較好的散裝零食加盟連鎖店
零食店進(jìn)貨三大要點(diǎn)
1、不要一味擴(kuò)張產(chǎn)品種類(lèi)由于店鋪陳列空間有限,同類(lèi)型的產(chǎn)品??以少進(jìn),保持2~3種即可。如果只是希望品類(lèi)齊全,1.可能會(huì)導(dǎo)致進(jìn)貨成本高,2.陳列擺放更復(fù)雜,增加其他運(yùn)營(yíng)成本(擺放、盤(pán)點(diǎn)時(shí)間等)3.增加滯銷(xiāo)幾率,4.滯銷(xiāo)幾率大,影響店鋪周轉(zhuǎn)等問(wèn)題進(jìn)貨前要選擇符合店鋪銷(xiāo)售,能滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。注:如果是新品,??以先少量引進(jìn),少量多次的進(jìn),以免產(chǎn)品滯銷(xiāo)。2、不要圖便宜進(jìn)劣質(zhì)品尋找優(yōu) 良品 質(zhì)的供應(yīng)商,作為長(zhǎng)期合作的官方渠道為主,其他渠道為輔,如果出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題也能做出相應(yīng)的處理。進(jìn)價(jià)低確實(shí)能節(jié)省進(jìn)貨成本,但是品質(zhì)沒(méi)有保證,這樣反而會(huì)消耗掉顧客對(duì)我們的信任,丟掉店鋪口碑。3、不要忽視顧客消費(fèi)水平不要圖便宜進(jìn)劣質(zhì)品,也不不顧一切進(jìn)高價(jià)產(chǎn)品。高價(jià)確實(shí)意味著高規(guī)格,但如果價(jià)格過(guò)高,不符合當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)水平,大多數(shù)只能觀望而不會(huì)買(mǎi)。在開(kāi)店選擇時(shí)就要確定店鋪的主要消費(fèi)群體是誰(shuí),是學(xué)校的學(xué)生、社區(qū)居民還是工作白領(lǐng)。根據(jù)對(duì)應(yīng)商圈的需求不同,制定好與消費(fèi)水平對(duì)應(yīng)的進(jìn)貨計(jì)劃 廣州比較好的散裝零食加盟連鎖店
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