非常容易，非常好吃。真的。里面還可以加入葡萄干，棗泥，芝麻粉等也很不錯的。在打發(fā)蛋白中，有的朋友已經(jīng)有電動打蛋器，所以蛋白一定打的很好了。沒有的呢，看看這個方法*(來自網(wǎng)絡(luò))1、打蛋盆中一定要沒有油沒有水，干凈。2、一定要新鮮雞蛋，只用蛋白，不能有一點蛋黃。3、打蛋的方法。用兩雙筷子，握在一起攪打，打時要用力，先快后慢，順一個方向，不能亂打，一手拿盆，一手拿筷，站立操作3-5分鐘即可完成。用筷子在蛋糊中一揷筷子直立，說明打發(fā)成功。原料：雞蛋1個、白糖20克、油16克、水16克、面粉24克。做法：1、蛋黃加入白糖6克攪拌，在依次放入水16克，油16克，面粉24克；2、接下來打蛋白，蛋白分次加白糖14克，打至倒扣不倒.要將蛋白打發(fā)好.要用那種打蛋抽子，聽說有用三根筷子也可以打好的.電動打蛋器是比較好的選擇拉，愛和自由的打發(fā)蛋白全用打蛋抽子，真佩服她有電動的也不用.嘖嘖.打蛋的時候速度要快，非常的快才能更好的打成功；3、混合1和2，自上而下攪拌，不明白可以看我的做蛋糕的視頻；4、放入一個微波爐容器，里面涂油，上面撒葡萄干；5、不加蓋800W高火一分鐘；6、從容器中取出來的成品。蛋糕加盟，就選晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司，用戶的信賴之選，有需求可以來電咨詢！金華特色蛋糕加盟如何
晗云卷餐飲管理服務(wù)公司1.將蛋清與蛋黃分離，分別放入干凈的盆中，先將蛋黃打散2.在蛋黃中加入10克白糖與鹽，攪勻3.分次加入植物油，拌勻4.加入牛奶，拌勻5.篩入低筋面粉6.用橡膠刮刀翻拌均勻，待用7.蛋清中滴入兩至三滴白醋或檸檬汁，用電動打蛋器將其打出粗氣泡8.分三次加入白糖：先加入三分之一(20克)白糖9.打至蛋清開始變濃稠時加入第二次白糖(三分之一20克)10.再打至用打蛋器劃過蛋清有明顯的劃痕時加入第三次白糖(三分之一20克)11.再斷續(xù)攪打至將打蛋盆倒扣過來蛋白霜不會流出，提起打蛋器時蛋白霜會出現(xiàn)一個小三角形尖角，尖角的頂端有少許彎鉤12.取打好的蛋白霜的一半放入蛋黃糊中13.用橡膠刮刀將其翻拌均勻14.再將步驟12的蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中15.斷續(xù)翻拌均勻16.將做好的蛋糕糊倒入模具中，七八分滿，然后將模具在桌面上敲打幾次將蛋糕糊中大的氣泡震出17.先在模具口蓋上一張廚房紙，再蓋上保鮮膜，用棉線扎緊，再用牙簽在上面戳幾個小孔18.蒸鍋中放入適量的水，大火燒開;然后放入蛋糕糊，蓋上鍋蓋，中火。連鎖蛋糕加盟排名蛋糕加盟，就選晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電！
晗云卷餐飲管理服務(wù)公司教你如何制作分蛋海綿蛋糕，海綿蛋糕的做法分享！海綿蛋糕是比較基礎(chǔ)的蛋糕之一，常用來制作裝飾蛋糕。介紹幾種微波爐蛋糕的做法：微波巧克力蛋糕的做法（微波爐食譜）（原方：面粉4tsp，糖4tsp，可可粉3tsp，雞蛋1個，牛奶3tsp，融化的黃油3tsp）我的用料：面粉45克，泡打粉，白糖30克，可可粉25克，雞蛋2個，植物油25克，杏仁片1把（我覺的不加泡打粉會發(fā)不起來，原方的牛奶我也沒加，我用的是超大雞蛋覺的液體夠了）做法：1，把所有材料倒到碗里拌勻，加入杏仁片拌勻2，分倒到兩個微波爐**的容器里3，放到1200瓦的微波爐叮個2分鐘即可（原方是先用1000瓦的微波爐叮個3分鐘，若不夠再叮1-2分鐘）微波爐做抹茶小蛋糕抹茶小蛋糕的做法，蛋糕粉100G雞蛋1個，牛奶4大勺，砂糖，油2勺，抹茶1小勺，葡萄干等自己喜歡的干果。1，現(xiàn)將雞蛋及牛奶，砂糖，油打好后，加入蛋糕粉及抹茶。2，將打好的料裝耐熱容器，微波爐加熱1分后，將干果放入在加熱3分。
晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高，蛋糕市場也在不斷的擴大，很多其他行業(yè)人士嗅到了巨大的商機，都想來蛋糕行業(yè)分一杯羹，但是，如何開蛋糕加盟店才賺錢呢？地址要選好首先我們在選擇店面的時候，其實就是在選擇顧客，若是這一步?jīng)]有做好，就會對客源造成損失，潛在客戶不夠多，就會讓蛋糕店利潤出現(xiàn)虧損，如此品牌蛋糕連鎖店很快就會倒閉了，因此，蛋糕店的服務(wù)可以調(diào)整，開蛋糕店選址錯的話就基本注定失敗了一半。服務(wù)要周到蛋糕加盟店輕松擴大業(yè)績的訣竅是什么?當然就是從蛋糕加盟種類，品質(zhì)這些方面下手了，而要抓緊消費者的心，除了依靠誘人的美食之外，更為關(guān)鍵的是服務(wù)員，如何讓消費者對自己留下深刻的印象，并且保持這種良好的印象，品質(zhì)和服務(wù)都是關(guān)系到蛋糕加盟店成敗的關(guān)鍵，這能為加盟店積累“口碑效應(yīng)”。管理要合理蛋糕糕點加盟店要想有序的運營下去要靠合理的管理措施。合理的管理措施是需要把原材料和產(chǎn)品按照各種衛(wèi)生制度進行分類和監(jiān)管，然后把蛋糕店內(nèi)的人員進行合理的分配工作，制定好各種工作制度讓人遵守，同時也要提高工作人員的服務(wù)態(tài)度，為顧客講解產(chǎn)品的亮點。晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司是一家專業(yè)提供蛋糕加盟的公司。
加盟晗云卷蛋糕要多少錢呢?費用類型金額備注加盟費58800元品牌使用費、培訓(xùn)學(xué)習費、輔導(dǎo)運營費等保證金5000元合同履約保證金，門店關(guān)/轉(zhuǎn)/停可返還裝修費55000元店面設(shè)計/裝修材料/施工費設(shè)備費70000元制冰機/冷藏柜/奶蓋機/封口機/收銀機原料費20000元-40000元根據(jù)進貨數(shù)量多少而定晗云卷蛋糕加盟費并不貴，它是人們青睞的好項目，在市場上的口碑也是很不錯的，讓您輕松成就自己的事業(yè)。晗云卷蛋糕風靡市場，開店優(yōu)勢也是很多的，選擇加盟這個好項目能夠輕松實現(xiàn)您的財富夢想，是您不容錯過的好選擇。晗云卷蛋糕產(chǎn)品質(zhì)量是很高的，有廣闊的發(fā)展前景。晗云卷蛋糕加盟流程：1、您可以在下方留言，對晗云卷蛋糕項目有更詳細的了解。2、與晗云卷蛋糕加盟總部進行溝通。3、確認合作后，您可以來晗云卷蛋糕加盟總部考察，然后簽約。4、考察晗云卷蛋糕加盟總部實力，滿意后簽訂合同。5、接受晗云卷蛋糕加盟總部的培訓(xùn)。6、總部考核，經(jīng)過總部考核，允許結(jié)業(yè)。7、試營業(yè)，加盟商試營業(yè)。8、正式營業(yè)，加盟商正式開業(yè)。加盟晗云卷蛋糕要多少錢?相信大家心里已經(jīng)很清楚了，晗云卷蛋糕吸引了不少人的關(guān)注，它在市場上的口碑也是很好的，可以吸引客源。晗云卷蛋糕經(jīng)營起來是很簡單的。晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司致力于提供蛋糕加盟，竭誠為您。!金華特色蛋糕加盟如何
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