甜品應(yīng)該怎樣吃才健康?上午10點、下午4點比較好誘人的零食大多都是甜品，糕點是甜品，干果飲料是甜品，連一些大餐館或西餐館里上的美味也是甜品。那么怎樣吃甜食呢，什么時候什么方法吃甜食比較科學(xué)呢?兩餐之間上午十點左右，和下午四點左右是食用甜品的比較好時間。如一些條件優(yōu)越的外資企業(yè)會在此時安排一點甜點和咖啡讓員工們飲用并小休片刻。此時間段適當(dāng)品嘗一點甜食，可以消除疲勞，調(diào)整心情，減輕壓力。但只能"點"到為止，切記不可多食。血壓過低有不少人都有過這樣的經(jīng)歷，工作到上午11點鐘時，突然會覺得頭一陣發(fā)昏，手腳冰涼涼的，連說話的勁也沒有了。尤其是沒有吃過早點，這種狀況更甚。有經(jīng)驗的人這時會提醒你，去吃點東西比較好是甜食，還有人干脆給你幾顆糖，讓你吃下去。你若照此辦理，頭昏的情況一般都會好轉(zhuǎn)。這是因為血壓過低，未過早或寒冷時尤其會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。血糖過低由于過分控制糖分?jǐn)z取而出現(xiàn)低血糖導(dǎo)致的休克癥狀時，飲糖水或其他甜性飲料，可使患者度過危機。醫(yī)生總會提醒那些糖尿病患者，平日應(yīng)經(jīng)常測血糖和尿糖，出門時還可帶塊巧克力或糖塊，如果在馬路上出現(xiàn)頭暈、無力等癥狀，可先吃塊糖下去。晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司為您提供 蛋糕甜品，歡迎您的來電哦！杭州自制蛋糕甜品店
晗云卷餐飲管理服務(wù)公司 這款提拉米蘇，裝入了小巧的杯子里。一次一杯，不僅意猶未盡回味無窮，也不用擔(dān)心過高的熱量攝入。這種單人份的精致，除了一個人慢慢品味，尤其適合聚會的時候，每人一杯，無比方便哦。杯裝提拉米蘇蛋糕制作材料（參考分量：6-8小杯）馬斯卡彭餡：馬斯卡彭芝士（mascarponecheese）200克，動物性鮮奶油(whippingcream)120克，蛋黃2個，細(xì)砂糖40克，鮮牛奶25克，馬薩拉酒（marsala）15克。其他配料：濃縮咖啡30克，馬薩拉酒15克，手指餅干（ladyfinger）適量，可可粉、糖粉適量。杯裝提拉米蘇蛋糕的制作過程：1、首先制作馬斯卡彭餡。蛋黃、細(xì)砂糖、鮮牛奶、馬薩拉酒一起放入碗里，用打蛋器攪打均勻。2、將碗坐在熱水里，隔水加熱并不斷攪打，使蛋黃混合物的溫度上升到80℃。蛋黃攪打成濃稠的乳沫狀。注意溫度不要太高，以免蛋黃形成顆粒。3、加熱好的蛋黃放在冷水盆里，繼續(xù)攪打至冷卻。4、冷卻后的蛋黃乳沫呈濃稠的狀態(tài)。5、在大碗里用電動打蛋器攪打馬斯卡彭芝士，直到變得順滑。6、將第四步的蛋黃乳沫倒入芝士里，邊倒邊不斷用打蛋器攪拌。7、攪拌完成的芝士糊可能會比較稀，放入冰箱冷藏。8、當(dāng)芝士糊冷藏到質(zhì)地變得濃稠的時候，就可以進(jìn)行下一步了。杭州自制蛋糕甜品店晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司致力于提供蛋糕甜品，歡迎您的來電哦！
蛋糕起源于13世紀(jì)左右。生日蛋糕的由來中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。生日蛋糕，初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現(xiàn)在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。滿月蛋糕的由來寶寶滿月，免不了求神祭祖，然后剃胎發(fā)，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當(dāng)天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。隨著時代的進(jìn)步，滿月送蛋糕表示“蓬發(fā)”的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發(fā)達(dá)?；槎Y蛋糕的由來古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一只特制的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。
水果塔原料:消化餅干6片、草莓3顆、獼猴桃2個、藍(lán)莓粒(醬)少許、牛奶320克、細(xì)砂糖65克、蛋2個、玉米粉20克、低筋面粉15克、奶油10克做法:1.水果洗凈瀝干后，草莓切半、獼猴桃去皮切成薄片備用。2.將材料6拌勻備用，牛奶煮至90度即可沖入材料6中拌勻。3.移至爐火上以隔水加熱方式加熱至膠凝狀，離火再加入奶油拌至完全冷卻，即為布丁餡。4.將布丁餡裝入擠花袋中，分別擠適量于每片消化餅上，再依序排上草莓、獼猴桃及少許藍(lán)莓粒即可。香橙糕原料:巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黃60克、細(xì)砂糖50克、吉利丁片5片、動物性鮮奶油250克、草莓4顆做法:1.吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小塊備用。2.蛋黃先過濾再加入桔子汁及細(xì)砂糖中，隔水加熱煮至80度左右，即加入瀝干的吉利丁片融化拌勻。3.將上述材料隔冰水拌打至濃稠，鮮奶油亦拌打至6分發(fā)，兩者一起拌勻。4.將巧克力派墊于蛋糕點模型下，添上餡料至一半高度，再將剪成小塊的巧克力派添入餡料中至滿，所有材料依序做好。5.冷凍2小時至全部凝結(jié)，脫模后刷上一層果膠(亦可不刷)，再裝飾上草莓即可。晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司為您提供蛋糕甜品 ，有想法可以來我司咨詢！
晗云卷餐飲管理服務(wù)公司1.將蛋清與蛋黃分離，分別放入干凈的盆中，先將蛋黃打散2.在蛋黃中加入10克白糖與鹽，攪勻3.分次加入植物油，拌勻4.加入牛奶，拌勻5.篩入低筋面粉6.用橡膠刮刀翻拌均勻，待用7.蛋清中滴入兩至三滴白醋或檸檬汁，用電動打蛋器將其打出粗氣泡8.分三次加入白糖：先加入三分之一(20克)白糖9.打至蛋清開始變濃稠時加入第二次白糖(三分之一20克)10.再打至用打蛋器劃過蛋清有明顯的劃痕時加入第三次白糖(三分之一20克)11.再斷續(xù)攪打至將打蛋盆倒扣過來蛋白霜不會流出，提起打蛋器時蛋白霜會出現(xiàn)一個小三角形尖角，尖角的頂端有少許彎鉤12.取打好的蛋白霜的一半放入蛋黃糊中13.用橡膠刮刀將其翻拌均勻14.再將步驟12的蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中15.斷續(xù)翻拌均勻16.將做好的蛋糕糊倒入模具中，七八分滿，然后將模具在桌面上敲打幾次將蛋糕糊中大的氣泡震出17.先在模具口蓋上一張廚房紙，再蓋上保鮮膜，用棉線扎緊，再用牙簽在上面戳幾個小孔18.蒸鍋中放入適量的水，大火燒開;然后放入蛋糕糊，蓋上鍋蓋，中火。晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司致力于提供蛋糕甜品，歡迎新老客戶來電！河南蛋糕甜品店
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印度甜品可謂品種繁多，但一般都偏甜。有一種叫Rasgullas的甜品在印度很有名，似乎也很受歡迎，它是一種乳白色的球狀物，樣子看起來就像一個糯米球，用調(diào)羹壓了壓能感覺到外表的滑膩和彈性，是用奶皮、糖漿、發(fā)酵粉等做成，飽含糖水，吃起來幾乎每一口咬下去都能讓嘴里充滿糖漿，甜得膩人。若是不喜歡吃太甜的朋友們，盡量少買那些直接浸潤在糖漿中的甜品，因為它們往往甜得出奇。另外，有些成球狀的甜品，看起來飽滿豐潤晶瑩剔透的，也要小心，多半也充滿了糖漿。走進(jìn)印度的甜品店，馬上會被色彩鮮艷的甜品所吸引，種類高達(dá)50種。南北印度各有不同甜品，制作材料不外乎牛奶、糖及面粉，而北印度甜品則喜歡用豆類，如開心果、腰豆等。和印度比較，本地甜品的甜度已經(jīng)"略遜一籌"，主要是新加坡印度人比較注意健康，不喜歡那么甜。就像華人過新年喜歡買瓜子、年糕等應(yīng)節(jié)食品，而印度人則喜歡買甜品，放在家里，當(dāng)零嘴吃，也用來招呼拜訪的親朋戚友。而受訪的印度食品店表示，甜點生意也上升了50%。經(jīng)濟雖然不景氣，但是一年一度，具有驅(qū)邪避兇意義的屠妖節(jié)還是要過，而且還要甜甜度過。屠妖節(jié)當(dāng)天早上，興都徒會在神靈前擺放甜品、食品及新衣服等。 杭州自制蛋糕甜品店
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