陳皮是一種常見的中藥材,是用橘子皮剝下來后晾曬制作而成,但不是所以的柑橘皮都適合用來做陳皮,比如廣東新會(huì)有茶枝柑、江浙有甌柑、福建有冇柑、中國(guó)臺(tái)灣有蕉柑等,其中廣東江門新會(huì)柑制作的陳皮至為上品。陳皮每天基本要曬上五六個(gè)小時(shí),然后裝起讓它自然陳化,反復(fù)操作三年以上陳化的柑皮,才能稱之為陳皮。一塊小小的陳皮要經(jīng)過這么漫長(zhǎng)陳化和制作過程,難怪俗話說一兩陳皮一兩金。中醫(yī)有言,“百年陳皮,千年靈芝”??上攵惼さ乃幱脙r(jià)值有多高,下面閑話少說,就給大家說說這個(gè)陳皮有什么功效作用。一,陳皮有順氣健脾的作用陳皮里含有的揮發(fā)油對(duì)于人體的胃腸道具有溫和的功效,同時(shí)還能促進(jìn)腸道消化液的分泌,進(jìn)而排除腸管內(nèi)的積氣,從而達(dá)到順氣健脾的功效。二,陳皮有止咳化痰的作用陳皮主要的治痰作用是濕痰和寒痰,陳皮性溫?zé)?,既可以燥濕化痰,也能溫化寒痰,而且化痰的同時(shí)還能宣肺止咳的功效。常見的二陳湯就是用陳皮和半夏,茯苓一起搭配同用,對(duì)于痰濕體質(zhì)來說是一個(gè)很關(guān)鍵的方劑。三,陳皮有*******的作用陳皮含有阿拉伯膠和陳皮,能提升血管彈性和血小板的特異性,阻止他們凝固成塊,從而增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用,防止心nao血管疾病的發(fā)生。 青皮、微紅皮、大紅皮的特點(diǎn)和區(qū)別?陜西新會(huì)陳皮批發(fā)
有些朋友保存陳皮一藏了之,有些朋友保存陳皮經(jīng)常翻曬。其實(shí)這兩種保存陳皮的方法都是不正確的。陳皮一藏了之會(huì)很容易發(fā)生蟲蛀、霉變;如果陳皮經(jīng)常翻曬,它的香氣也會(huì)變淡。為什么陳皮經(jīng)過翻曬后它的氣味會(huì)變淡呢?我們都知道,新會(huì)陳皮的主要香氣是來源于陳皮中的揮發(fā)油,揮發(fā)油也是陳皮中除了黃酮類化合物之外的另一種重要的活性物質(zhì),如果是陳皮長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中或者長(zhǎng)時(shí)間在強(qiáng)光的照射下,就會(huì)加速陳皮中揮發(fā)油的散失,這就是我們剛翻曬完陳皮,感覺香氣很淡的原因。但是把陳皮經(jīng)過密封一段時(shí)間之后,陳皮的香氣就能恢復(fù),或者撕一小塊聞一下,也可以聞到陳皮應(yīng)有的香氣。所以陳皮是不需要經(jīng)常翻曬的,每年翻曬2次左右,或者根據(jù)陳皮本身的情況進(jìn)行翻曬,而且翻曬的時(shí)間無需過長(zhǎng),一般在2小時(shí)左右就可以了。陳皮本身是含有水分和糖分的,特別是在頭三年的大紅皮糖分高,水分多,那么翻曬主要就是為了預(yù)防陳皮霉變、蟲蛀和燒皮的情況發(fā)生。在十年以下的陳皮由于水分多,性狀不穩(wěn)定,所以每年都需要進(jìn)行翻曬;在十年以上的陳皮性狀穩(wěn)定下來后,可以不翻曬,但是也要定期檢查陳皮的情況判斷是否需要翻曬。陳皮跟茶相似,曬得多就會(huì)散味,所以說陳皮翻曬的時(shí)間不能過長(zhǎng)。 內(nèi)蒙古菊花陳皮批發(fā)作用從質(zhì)地上來看,新會(huì)陳皮陳久者輕、硬。
近幾年,新會(huì)陳皮有著自己的品牌價(jià)值和市場(chǎng)潛力。2006年,新會(huì)陳皮獲國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)為“國(guó)家地理標(biāo)志”產(chǎn)品。2009年,新會(huì)陳皮被列入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2013年,新會(huì)陳皮被廣東十寶評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)評(píng)為“廣東十件寶”zhi首。2019年,新會(huì)陳皮入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。2020年新會(huì)陳皮在中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力指數(shù)排行榜中,位居中藥材產(chǎn)業(yè)榜首,更是彰顯新會(huì)陳皮的硬核實(shí)力。 而如今,當(dāng)你走進(jìn)新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展廳,展示架上擺滿了當(dāng)?shù)乩藐惼ら_發(fā)的新型產(chǎn)品,陳皮茶、陳皮酒、陳皮醬、陳皮餅、陳皮調(diào)料、陳皮涼果、陳皮花生、陳皮酵素等等。新會(huì)陳皮圍繞藥、食、茶、健、文旅、金融等大類形成100多個(gè)產(chǎn)品品種,而且會(huì)越來越多。
新會(huì)陳皮產(chǎn)區(qū)大致分四個(gè)產(chǎn)區(qū),分別如下:第yi產(chǎn)區(qū):天馬、梅江、茶坑、東甲、西甲,這是新會(huì)陳皮的關(guān)鍵產(chǎn)區(qū),相比其他產(chǎn)區(qū),價(jià)格也比較高,是gao檔新會(huì)陳皮的原產(chǎn)地。第二產(chǎn)區(qū):三江、南坦、小網(wǎng)、大澤。第三產(chǎn)區(qū):雙水、羅坑、古井。第四產(chǎn)區(qū):司前、崖西、沙堆、崖南。這些非關(guān)鍵的wai圍產(chǎn)區(qū)陳皮也質(zhì)量上乘,價(jià)格實(shí)惠,老百姓買得起也喝得起,廣銷海內(nèi)外。新會(huì)柑按種類可分為駁枝柑、圈枝柑。所謂駁枝和圈枝,是新會(huì)柑樹苗繁殖技術(shù)的術(shù)語(yǔ)。駁枝柑:和茶枝柑親和性較好的其他植物枝條進(jìn)行嫁接繁殖,通常用得多的是當(dāng)?shù)氐募t檸檬樹作為砧木。駁枝柑相對(duì)較大,產(chǎn)量高,抗病能力強(qiáng)。圈枝柑:在原生新會(huì)柑中,挑選生長(zhǎng)得至茂盛、相當(dāng)好的枝條,用特殊的刀子將柑上的枝條進(jìn)行環(huán)切表皮,接著揭開外皮,用禾草(稻草)纏繞土壤,將枝條包裹起來,使其生根移植。圈枝繁殖方式,比較大限度地保證了新移植樹苗基因的純zheng。原枝圈枝柑:“一脈相傳”的地道茶枝柑樹,用以圈枝的每一代母樹,都經(jīng)圈枝培育而成,基本保留母本性狀和基因,制成的陳皮成為收藏界的后起之秀,被視為至zheng宗的血統(tǒng)至純zheng的新會(huì)柑。 如何選擇青皮、二紅皮、大紅皮?
品新會(huì)陳皮茶除講究傳統(tǒng)茶道的“和、靜、真”外,要真正體驗(yàn)新會(huì)陳皮茶的神韻,得講求心與境融合,天與人和諧的境界。新會(huì)陳皮茶無論泡、煮、兌,慢泡細(xì)品中,均能體驗(yàn)意味悠長(zhǎng),清雅脫俗的美妙。品新會(huì)陳皮茶猶如品味人生,厚積歲月,陳造品味,成就高尚,到達(dá)質(zhì)的飛升,晉身高雅。在廣東,潮汕地區(qū)以“功夫茶”著稱;在江門五邑(舊稱四邑)地區(qū),卻憑“陳皮茶”為道,新會(huì)人自成一派,把原皮茶、陳普茶、柑普茶等的“泡、煮、兌”各具特色的品茗之道演臻至化境,也將陳皮的獨(dú)特醇和韻香,原汁原味地融兌進(jìn)這一茶道的文化之中。一位茶藝**指出,陳皮茶藝在中原茶藝的基礎(chǔ)上繼承創(chuàng)新,帶有濃郁的嶺南水鄉(xiāng)情懷。品茗新會(huì)陳皮茶,無論是原皮、陳普或是柑普,那種令人心曠神怡、去除紛繁俗慮、開竅順脈、妙發(fā)靈性、保健養(yǎng)生之功;那種緣于原生態(tài)的道法自然;那種沏茶虔道者與品茗者共享陳皮文化的心神交匯,可謂無語(yǔ)沁人,至臻妙境。 五年以上的陳皮性狀已經(jīng)慢慢穩(wěn)定,如陳皮呈脆硬狀態(tài)則不需要多次翻曬,定期檢查防蟲防蛀防受潮防發(fā)霉即可。陜西新會(huì)陳皮批發(fā)
陳皮一種常見的中藥材。陜西新會(huì)陳皮批發(fā)
由艾瑞咨詢推出的《中國(guó)食品飲料行業(yè)營(yíng)銷監(jiān)測(cè)報(bào)告》表述:在食品、飲料行業(yè)還會(huì)持續(xù)有資本關(guān)注,以及在線上渠道消費(fèi)增長(zhǎng)之下,食品飲料行業(yè)廣告主展示類廣告投放心態(tài)積極,2021年1-3月總投入指數(shù)同比增長(zhǎng)29.9%,整體投放趨勢(shì)向好。季節(jié)波動(dòng)依舊明顯,細(xì)分行業(yè)波動(dòng)趨勢(shì)各異,其中,新會(huì)陳皮,陳皮普洱茶,小青柑,大紅柑節(jié)日節(jié)點(diǎn)突出,飲料隨氣溫變化,酒飲節(jié)日禮品季火熱。從整個(gè)食品、飲料行業(yè)來看,2018-2020年,新會(huì)陳皮,陳皮普洱茶,小青柑,大紅柑行業(yè)的營(yíng)收和利潤(rùn)總額維持中低速的緩慢恢復(fù)。2021年行業(yè)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)明顯,7月,食品制造業(yè)的累計(jì)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到11513億元,同比11.5%,酒、飲料和精制茶制造業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)9537.9億元,同比16.5%;食品制造業(yè)的利潤(rùn)總額達(dá)到883.5億元,同比增長(zhǎng)4.4%,酒、飲料和精制茶制造業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)1624.1億元,同比增長(zhǎng)27.3%。全球植物基市場(chǎng)正快速發(fā)展,不斷豐富細(xì)分品類和原料選擇。根據(jù)Bloomberg Intelligence的報(bào)告顯示:全球植物基食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將從2020年的294億美元,增加到2030年的1,620億美元,增幅約為5倍。其中,美國(guó)植物基市場(chǎng)火熱,市場(chǎng)規(guī)模大,并探索更多的品類延伸和原料拓展。食品、飲料加盟已有十幾年的發(fā)展史,衍生了大量的加盟品牌。就像一棵樹一樣,樹干越往上長(zhǎng),樹的枝葉就會(huì)越往外伸展,整棵樹就會(huì)看起來越繁茂。這樣的情況下加盟商們就更難分辨哪個(gè)加盟品牌好。陜西新會(huì)陳皮批發(fā)
中山市石岐區(qū)老連茶行是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同中山市石岐區(qū)老連茶行供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!