青海新會(huì)茶坑陳皮

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-09-26

    新會(huì)哪里的陳皮至好?茶坑村:七百多年前,茶坑人已大量種植新會(huì)柑,并經(jīng)營新會(huì)陳皮,傳說中區(qū)分新會(huì)柑主要產(chǎn)區(qū)的地標(biāo)—熊子塔,就在茶坑。天馬村:天馬的柑園種植地主要圍繞小鳥天堂周邊,占盡地利優(yōu)勢,氣溫,土壤適宜,產(chǎn)出的柑肉爽脆多汁酸脆無澀味,酸甜適度,柑韻悠長、口感順滑,柑皮香濃,沁人心脾。東甲村:是歷史上有名新會(huì)柑種植基地,也是傳統(tǒng)的圈枝柑產(chǎn)區(qū),清朝時(shí)新會(huì)柑作為嶺南佳果,曾被朝廷指定為貢品。素有“東甲陳皮譽(yù)新會(huì),百年陳皮勝黃金”之稱,但東甲村種植柑果的土地由于近10來年新會(huì)的發(fā)展建設(shè),大多已被征收開發(fā),產(chǎn)區(qū)所剩無幾,能夠產(chǎn)出至佳陳皮的柑樹亦少之又少,導(dǎo)致現(xiàn)在東甲柑物以稀為貴。西甲村:毗鄰東甲村和會(huì)城主城區(qū),西甲村歷史上也是有名新會(huì)柑橘種植基地,氣候水土與東甲柑品質(zhì)一樣,質(zhì)量上乘。但隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程快速推進(jìn),新會(huì)柑種植資源尤其是主要區(qū)水土資源被不斷擠壓,西甲村目前已經(jīng)為城區(qū),村里的土地已所剩無幾,目前種植新會(huì)柑的數(shù)量基本上已沒有。梅江村:是新會(huì)茶枝柑的有名產(chǎn)區(qū),素有“柑之鄉(xiāng)”的稱譽(yù),梅江出產(chǎn)的柑果光澤亮、口感清爽,當(dāng)中又以塞口圍種植的茶枝柑尤為有名。柑果特點(diǎn):果皮油亮且厚實(shí)。 陳皮翻曬陳皮翻曬主要是為了防潮防蟲防霉變,這樣才有利于保證陳皮的期限的延長和質(zhì)量的保證。青海新會(huì)茶坑陳皮

陳皮,至今700多年歷史,自唐dai開始就有“陳皮”的名稱,宋代就有了名揚(yáng)天下的“新會(huì)陳皮”,到了明、清時(shí)期已被大量使用到高級的方劑中。藥食同源的陳皮,從養(yǎng)生的方法論上講絲毫不輸給人參。作為“廣東三寶”之一的陳皮,是一味常用中藥。能順qi、調(diào)中、化痰、祛濕,常用于胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。陳皮還可以改善胸悶,讓心情舒暢。鐘南山院士研究團(tuán)隊(duì)從2015年開始,進(jìn)行新會(huì)陳皮的保健功效研究,歷時(shí)2年多的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明:新會(huì)陳皮能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥,包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用。遼寧新會(huì)茶坑陳皮廠家新手買新會(huì)陳皮要注意什么?

    陳皮一種常見的中藥材。藥典記載,陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、肺經(jīng)。在中藥中,陳皮是和藥之wang。所謂和藥,就是至適合配伍,幫助其他藥物更好的發(fā)揮藥i性。而陳皮之中,又以新會(huì)陳皮為至。儲(chǔ)存良好的新會(huì)陳皮,年份越久藥i性越好。尤其是中醫(yī)藥對2020年初至今持續(xù)肆虐的病毒的特殊防御和醫(yī)治效果被反復(fù)證明,陳皮作為防疫處fang中一味重要的配伍藥材而被老百姓重視,新會(huì)陳皮更因此受到熱捧引起價(jià)值重置,導(dǎo)致價(jià)格一路飆漲。新會(huì)陳皮采用的是新會(huì)柑,新會(huì)柑又稱新會(huì)廣陳柑或陳皮柑、新會(huì)大紅柑(學(xué)名茶枝柑),系廣東省江門市新會(huì)區(qū)出名土特產(chǎn),是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。新會(huì)陳皮的別名有很多,如橘皮、貴老、黃橘皮、紅皮、橘子皮、廣橘皮等。其皮肉兼用,藥食同源,在明清就風(fēng)行各地,并被列為“貢品”,年年進(jìn)貢。

“青皮”是“術(shù)業(yè)有專攻”的代biao,面對部分癥狀,力猛效高,有明顯效用,關(guān)鍵時(shí)候用青皮能起到關(guān)鍵作用,主要用于藥用?!凹t皮”能日常中廣使用,泡茶、烹飪,養(yǎng)生保健效果非常明顯,使用時(shí)沒有太多章法和禁忌,男女老少均可適量使用。而“二紅皮”居中,就自然兼具著二者的些許特征了,只是這個(gè)“二紅”的度,紅多少、青多少,每個(gè)制作者或收藏愛好者,理解就不同了。其實(shí),大多數(shù)陳皮,由于果農(nóng)采摘的原因,也很難絕dui做到“大紅皮”中沒有“二紅皮”,“二紅皮”中,也可能會(huì)有“早熟”的柑果“大紅皮”采摘其中混進(jìn)去。新會(huì)陳皮質(zhì)輕且易于折斷。用手觸感新會(huì)陳皮,年份越短皮身越軟,年份越長,手感越硬、質(zhì)輕。

    老樹陳皮是什么?老樹陳皮是陳皮中的珍品上等臻品。那么怎么樣的陳皮才可以稱得上老樹陳皮呢?下面我來給大家簡單科普一下:1、老樹——產(chǎn)所廣東新會(huì)野生老樹,極為稀有。普通的新會(huì)柑樹因多數(shù)種在平地水田,雖能大量吸收水分而大批量產(chǎn),但根容易泡壞,8年樹齡已趨ji致;相比之下,老樹多生長在山坡高處甚至深山里,樹齡可達(dá)20年以上。2、深山——原生態(tài),深山放養(yǎng)。老樹陳皮果樹遵循天道,全野生放養(yǎng)深山老樹,不打農(nóng)藥、不人工干預(yù)它生長,真正做到原生態(tài)、無污染。3、圈枝——母樹圈枝薄皮,產(chǎn)量減半。母樹圈枝柑薄皮,產(chǎn)量是駁枝柑的一半,無愧于柑中菁華,ji致稀缺。4、3年以上的老樹陳皮,年份越高氣味越香。3年到8年老樹陳皮有刺鼻的果香味;9年到20年的老樹陳皮清香撲鼻,沒有糖酸味;20年到40年的老樹陳皮陳香醇厚;50年以上的老樹陳皮更是彌足珍貴,隨手拈起一片,聞氣味,有藥香、老藥材的味道,歷經(jīng)歲月,陳香醇舊。 質(zhì)優(yōu)的新會(huì)陳皮對光尤其敏感,經(jīng)10天照射就會(huì)變色,所以要用避光、密封來貯藏新會(huì)陳皮。遼寧新會(huì)茶坑陳皮廠家

多喝陳皮泡水喝還能幫助身體排濕,緩解拉肚子情況。青海新會(huì)茶坑陳皮

    陳皮是一種常見的中藥材,是用橘子皮剝下來后晾曬制作而成,但不是所以的柑橘皮都適合用來做陳皮,比如廣東新會(huì)有茶枝柑、江浙有甌柑、福建有冇柑、中國臺(tái)灣有蕉柑等,其中廣東江門新會(huì)柑制作的陳皮至為上品。陳皮每天基本要曬上五六個(gè)小時(shí),然后裝起讓它自然陳化,反復(fù)操作三年以上陳化的柑皮,才能稱之為陳皮。一塊小小的陳皮要經(jīng)過這么漫長陳化和制作過程,難怪俗話說一兩陳皮一兩金。中醫(yī)有言,“百年陳皮,千年靈芝”??上攵惼さ乃幱脙r(jià)值有多高,下面閑話少說,就給大家說說這個(gè)陳皮有什么功效作用。一,陳皮有順氣健脾的作用陳皮里含有的揮發(fā)油對于人體的胃腸道具有溫和的功效,同時(shí)還能促進(jìn)腸道消化液的分泌,進(jìn)而排除腸管內(nèi)的積氣,從而達(dá)到順氣健脾的功效。二,陳皮有止咳化痰的作用陳皮主要的治痰作用是濕痰和寒痰,陳皮性溫?zé)?,既可以燥濕化痰,也能溫化寒痰,而且化痰的同時(shí)還能宣肺止咳的功效。常見的二陳湯就是用陳皮和半夏,茯苓一起搭配同用,對于痰濕體質(zhì)來說是一個(gè)很關(guān)鍵的方劑。三,陳皮有*******的作用陳皮含有阿拉伯膠和陳皮,能提升血管彈性和血小板的特異性,阻止他們凝固成塊,從而增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用,防止心nao血管疾病的發(fā)生。 青海新會(huì)茶坑陳皮

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