松鼠家牛肉面不但在環(huán)境上下功夫,了解消費喜歡什么樣的就餐環(huán)境、喜歡什么樣的消費組合,還在傳統(tǒng)的“一清、二白、三紅、四綠、五黃”基礎(chǔ)上進(jìn)行了口味感受的導(dǎo)入,將以前這種以視覺感官為特色的特點,重新定義了這碗面:湯濃、肉爛、面筋、辣子竄,真正屬于牛肉面的本色特點,讓人聽到就有食欲、就有要嘗一嘗的欲望。松鼠家牛肉面只想把比較本真的屬于牛肉面的味道奉獻(xiàn)給每一位食客,不去追溯其歷史、淵源,以及什么所謂的zu傳秘方。我們是通過無數(shù)次的嘗試和內(nèi)測,造就了松鼠家獨特的味道;是通過大量的調(diào)研了解到消費者喜歡什么、需要什么。松鼠家牛肉面的服務(wù)體系也是獨特的,是通過大量調(diào)研的實測得出的比較合理的、比較適于牛肉面產(chǎn)品的服務(wù)體系。我們有比較專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊、策劃團(tuán)隊、管理團(tuán)隊、運營團(tuán)隊,從原料采購到制作加工、再到店面運營的各個環(huán)節(jié)都用實際的運營說明書,讓加盟投資者經(jīng)營的有依據(jù)、有標(biāo)準(zhǔn)、各項工作有量化、有制度。并且專門開發(fā)軟件,讓投資者分分鐘了解店面的經(jīng)營狀況和收益。松鼠家已將特許經(jīng)營作為未來業(yè)務(wù)的重要板塊,利用品牌的**優(yōu)勢,協(xié)同有志之士,開創(chuàng)全新的雙贏局面。甘肅松鼠家牛肉面靜寧有沒有加盟店
牛肉面大概就是蘭州人的一種情懷,幾天不吃就會魂牽夢繞,松鼠家牛肉面是我常去的一家牛肉面館,他家進(jìn)店現(xiàn)在依然要測體溫,門口貼著每天都消毒的標(biāo)記,放著消毒用品,總之衛(wèi)生方面還是比較放心的,包括店里店員師傅都帶好口罩,當(dāng)然面的味道也是不錯的,我小時候,對毛細(xì)迷戀得不得了,但長大幾歲,腸胃發(fā)育了,就能吃“細(xì)的”,等再年長一些,就能享用更為勁道的二細(xì)。一直至今,我的口味都停留在二細(xì)上, 更高一層級的,我無福消受,用蘭州話講就是“降(xiang)不住”。而我爺爺這種老蘭州就比較生猛,年輕的時候鐘愛大寬, 現(xiàn)在大寬吃不動了,就只吃小寬和韭葉子。甘肅松鼠家牛肉面靜寧有沒有加盟店為什么要加盟松鼠家牛肉面?因為環(huán)境、服務(wù)、衛(wèi)生深得我心;
傳統(tǒng)的牛肉面品牌加盟及中餐加盟過程中,一般只有形象、品牌、產(chǎn)品出品等體系,對于管理和運營基本上是傳幫帶形式的培訓(xùn)。而松鼠家牛肉面不同于其他的是,我們在原料采購、加工、出品、儲存、保潔、服務(wù)、回收等各個環(huán)節(jié)上都有整套的流程化的標(biāo)準(zhǔn)體系,而這個體系也考慮到店面從業(yè)人員的素質(zhì)問題,都以說明書的形式呈現(xiàn)出來。整套全體系的說明書,不但告訴你要做什么,還明確的指出應(yīng)該怎么做、按什么步驟做、做的什么程度。讓投資者很容易掌握和監(jiān)控各個環(huán)節(jié)該如何評價和監(jiān)督。
俗話說的好“生意做遍,不如賣面”。盡管在當(dāng)今da大小小的面館隨處可見但這依舊是一個不錯的創(chuàng)業(yè)方向,也是一個能夠理想賺錢的好選擇。開一家面館,低成本的投資就有豐厚的利潤回報。面食這種餐飲項目本身就可以迎合不同人的口味來做,在蘭州,牛肉面館數(shù)不勝數(shù),但是如果不掙錢的話,誰還會去開呢。
松鼠家牛肉面yi天的營業(yè)額在一萬五左右,牛肉面能開到這個營業(yè)額的真的挺不錯的,松鼠家牛肉面是以蘭州牛肉面為he心招牌產(chǎn)品的特色西北小吃輕餐飲門店
以往傳統(tǒng)**蘭州牛肉面餐廳,長久以來**熱衷于在本土經(jīng)營,地域和飲食習(xí)慣因素造成特殊的市場需求,導(dǎo)致了諸多短板,成為不宜在外地良性生存的原因。
1、經(jīng)營模式和產(chǎn)品高度固化,致使餐廳廚房動線、功能單一,無法制備其他產(chǎn)品;
2、餐區(qū)布局缺乏優(yōu)xiu的設(shè)計,死板且缺少變化、坪效低下;
3、產(chǎn)品種類匱乏,產(chǎn)品線涵蓋不全; 松鼠家牛肉面在山西運城短短時間連開四家店,這就是實力所在!
這次去松鼠家牛肉面吃面,我選擇的是肉蛋雙飛套餐 之前從附近做頭發(fā),從他們家路過就聞到了,飄香四溢的牛肉面,剛好離家近就去吃了排隊的人挺多的,松鼠家牛肉面店的裝修是現(xiàn)代化的裝修 ,流水線式的操作,服務(wù)態(tài)度很可以,因為是清真店,都是些少數(shù)民族的工作人員,主要是他們家的面非常筋道 湯還可以辣椒油,我沒有覺得非常辣,整體吃起來是很不錯的,我個人覺得松鼠家值得一提的就是自助小菜,可以吃到很多種口味的小菜,滿足一整天營養(yǎng)攝入的需求。我是一個特別容易滿足的人,每次吃完牛肉面,一整天真?zhèn)€人的心情都是美美的。松鼠家牛肉面繼上海店加盟營業(yè)后,甘肅白銀的加盟店也相繼開業(yè)。甘肅松鼠家牛肉面靜寧有沒有加盟店
松鼠家牛肉面的湯不同于其他牛肉面店,不咸不淡,反而很香,每次吃完面,連湯也不會放過。甘肅松鼠家牛肉面靜寧有沒有加盟店
對于想開面館創(chuàng)業(yè)的人給一點建議:首先你要確定好你要開個什么類型的面館,因為在北方來說,面食是主食,也因此又很多的品牌。而且每個味道都是不一樣的。近幾年來說做的比較好的就是蘭州牛肉面了,蘭州牛肉面因為比較穩(wěn)定,在蘭州已經(jīng)發(fā)展了百余年了。而且牛肉面館的成本一般很低,任何人都可以創(chuàng)業(yè),相反的,任何人也可以消費。很適合創(chuàng)業(yè)。
但是有一點,牛肉面對于he心技術(shù)要求比較高,別看蘭州的牛肉面館很多,基本上每一家都有自己的獨特之處。也就是秘方所在,一般秘方是很難學(xué)到的。一不小心就會做的不**,所以還是建議加盟一家牛肉面館比較保險,因為既然要做,那就一定要做好。
蘭州松鼠家牛肉面很受蘭州食客的喜愛,獨特的湯頭和裝修風(fēng)格很受年輕人的喜歡。加盟店一般會把所有的秘方以及開店前的準(zhǔn)備工作全盤教授給加盟商,包括后期的員工培訓(xùn),技術(shù)人員派送,能讓加盟商省很多不必要的麻煩 甘肅松鼠家牛肉面靜寧有沒有加盟店