自動炒菜機(jī)是一款現(xiàn)代科技產(chǎn)品，新一代微電腦操控智能烹飪設(shè)備，無油煙、無輻射、省油省電、自動翻炒。炒菜機(jī)還有自動炒、爆、燉等多功能自動炒菜機(jī)，方便，簡單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害，輕松享受美味，實(shí)現(xiàn)了做飯過程的自動化和趣味化。還可以根據(jù)型號的不同，適用于家庭、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、**食堂及熟食品加工行業(yè)。智能炒菜機(jī)發(fā)展到現(xiàn)在，經(jīng)歷了三個階段。代炒菜機(jī)誕生于2005年，其原型是面包機(jī)。這一代產(chǎn)品設(shè)計缺陷較多，所以在銷售千余臺后就停產(chǎn)了。第二代炒菜機(jī)于2006年面世，從外觀看已經(jīng)突破了電飯煲的桎梏，從設(shè)計上來說增加了強(qiáng)制鼓風(fēng)系統(tǒng)，并且比較高炒菜溫度也由代的200度提升到...

隨著人們生活水平的提高，餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，對于門店老板來說，廚師難管理、人工不能簡化、菜品不穩(wěn)定、效率上不去……令人苦不堪言。而現(xiàn)在，一種標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲模式正悄然而生，解決以上問題，就是商用滾筒式自動炒菜機(jī)！滾筒炒菜機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)，模擬人工翻炒的手法，360翻炒，攪拌均勻，不粘鍋不糊鍋，相比較人工炒大鍋菜而言，使用中潤機(jī)械滾筒炒菜機(jī)既能節(jié)省人力，又能提高勞動效率，廣泛應(yīng)用于中央廚房、大型連鎖餐飲酒店、也適用于大型賓館、飯店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂等!。全自動炒菜機(jī)作為中央廚房、大型食堂、飯店、機(jī)關(guān)單位、監(jiān)獄常用的炒菜設(shè)備，在日常使用維護(hù)過程中需要注意以下...

全自動炒菜機(jī)在食品加工行業(yè)是常見的一種設(shè)備，具有省時省力的特點(diǎn)，準(zhǔn)備好食材以及佐料，設(shè)置好流程，可以不用人工看管。那么，對于餐飲店來說，這種設(shè)備還有哪些優(yōu)勢特點(diǎn)呢？1.降低勞動強(qiáng)度全自動炒菜機(jī)完全模擬人類操作行為，對食材進(jìn)行翻炒的動作，自動翻炒，自動控溫，取代累的環(huán)節(jié)，對于長久來說，減少人員操作，降低勞動強(qiáng)度。2.節(jié)省人工成本簡化人工操作，通過機(jī)器本身定時定量和定制標(biāo)準(zhǔn)，只需人員監(jiān)督，不需廚師操作，節(jié)能人工成本。3.提高效率，提高營業(yè)額全自動炒菜機(jī)，均為智能機(jī)器設(shè)計，連續(xù)不間斷完成操作，可以有效地應(yīng)對高峰用餐時間段，的提升效率，提高營業(yè)額。4.菜品穩(wěn)定全自動炒菜機(jī)智能化操作，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)...

自動炒菜機(jī)是如何助力快餐店實(shí)現(xiàn)迅速出菜的？快餐店顧名思義，以快餐為主，而出餐速度是關(guān)鍵，目前快餐店多以連鎖店的形式出現(xiàn)在我們的面前，而這些快餐店是如何提高出餐效率的，在這里就不得不提到一款炒菜利器，自動炒菜機(jī)，那么這款自動炒菜機(jī)是如何助力快餐店實(shí)現(xiàn)迅速出菜的呢？一、可實(shí)現(xiàn)迅速加熱傳統(tǒng)的蔬菜炒制過程采用的是爐灶式鍋具來進(jìn)行蔬菜的炒制，而爐灶預(yù)熱鍋具是需要一定時間的，而自動炒菜機(jī)是如果實(shí)現(xiàn)迅速加熱的呢？這主要是因?yàn)樽詣映床藱C(jī)電磁加熱技術(shù)采用的是利用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，會產(chǎn)生無數(shù)小的渦流，使鍋體本身自動高速發(fā)熱，實(shí)現(xiàn)迅速加熱的功能。二、...

我們在食堂自動炒菜機(jī)選擇上需要注意哪些方面？下面就來一起了解一下。一、食堂自動炒菜機(jī)選擇之加工產(chǎn)能食堂一次可以容納多少人就餐，決定了食堂的規(guī)模，而我們在食堂自動炒菜機(jī)選擇上，需要根據(jù)這個加工產(chǎn)能去進(jìn)行相應(yīng)的選擇，像是自動炒菜機(jī)一鍋可以出大約100-130份菜品，對于簡單的菜品一般2分鐘就可以出鍋，操作也是非常簡單，一個加工人員可以同時操作2-4臺設(shè)備同時運(yùn)行。二、食堂自動炒菜機(jī)選擇之加熱方式食堂自動炒菜機(jī)根據(jù)加熱方式將其劃分為電磁加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱這幾種類型。單從這幾種類型來看，電磁加熱應(yīng)用得較多，可以實(shí)現(xiàn)插電即用，而燃?xì)饧訜嵝枰刑烊細(xì)?，蒸汽加熱需要有蒸氣的氣源。三、食堂?..

我們在食堂自動炒菜機(jī)選擇上需要注意哪些方面？下面就來一起了解一下。一、食堂自動炒菜機(jī)選擇之加工產(chǎn)能食堂一次可以容納多少人就餐，決定了食堂的規(guī)模，而我們在食堂自動炒菜機(jī)選擇上，需要根據(jù)這個加工產(chǎn)能去進(jìn)行相應(yīng)的選擇，像是自動炒菜機(jī)一鍋可以出大約100-130份菜品，對于簡單的菜品一般2分鐘就可以出鍋，操作也是非常簡單，一個加工人員可以同時操作2-4臺設(shè)備同時運(yùn)行。二、食堂自動炒菜機(jī)選擇之加熱方式食堂自動炒菜機(jī)根據(jù)加熱方式將其劃分為電磁加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱這幾種類型。單從這幾種類型來看，電磁加熱應(yīng)用得較多，可以實(shí)現(xiàn)插電即用，而燃?xì)饧訜嵝枰刑烊細(xì)猓羝訜嵝枰姓魵獾臍庠?。三、食堂?..

自動炒菜機(jī)是一款現(xiàn)代科技產(chǎn)品，新一代微電腦操控智能烹飪設(shè)備，無油煙、無輻射、省油省電、自動翻炒。炒菜機(jī)還有自動炒、爆、燉等多功能自動炒菜機(jī)，方便，簡單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害，輕松享受美味，實(shí)現(xiàn)了做飯過程的自動化和趣味化。還可以根據(jù)型號的不同，適用于家庭、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、**食堂及熟食品加工行業(yè)。智能炒菜機(jī)發(fā)展到現(xiàn)在，經(jīng)歷了三個階段。代炒菜機(jī)誕生于2005年，其原型是面包機(jī)。這一代產(chǎn)品設(shè)計缺陷較多，所以在銷售千余臺后就停產(chǎn)了。第二代炒菜機(jī)于2006年面世，從外觀看已經(jīng)突破了電飯煲的桎梏，從設(shè)計上來說增加了強(qiáng)制鼓風(fēng)系統(tǒng)，并且比較高炒菜溫度也由代的200度提升到...

炒菜機(jī)涂層內(nèi)鍋是有一定壽命的，根據(jù)使用情況和方法不同，涂層壽命會有差異，關(guān)于涂層出現(xiàn)的劃傷、脫落、變黃、燒糊等大部分問題，基本都是使用者在烹飪過程中不注意及養(yǎng)護(hù)不當(dāng)造成的，內(nèi)鍋屬于易損件，不在一年質(zhì)量保修的范圍，所以，使用者在使用上要用心呵護(hù)，用心保養(yǎng)，這樣才能使內(nèi)鍋的壽命更長，請認(rèn)真閱讀下面的使用技巧和注意事項(xiàng)哦：1.使用前,先在內(nèi)鍋裝上約總?cè)萘康娜种乃?，保持鍋體直立，然后通電選擇炒菜功能煮水半個小時，煮水后再用清水沖洗并抹干,涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保護(hù)，再清洗后使用，可很好保護(hù)內(nèi)鍋涂層。2.把內(nèi)鍋放入炒菜機(jī)時，輕輕轉(zhuǎn)動內(nèi)鍋，當(dāng)內(nèi)鍋底部的槽和機(jī)身上的卡柱...

您還在為廚師難找，用人成本高，難以管理發(fā)愁嗎？電磁滾筒炒菜機(jī)適用于餐飲廚房炒菜、炒飯、炒面、炒粉等，功能強(qiáng)大，省時省力，是現(xiàn)代快餐烹飪行業(yè)必備設(shè)備。電磁加熱滾筒炒菜機(jī)無需人工翻炒，一人可操作多臺設(shè)備，只需調(diào)好配料，加入鍋內(nèi)，便會自動翻炒，360度無死角旋轉(zhuǎn)攪拌，不會粘鍋，糊鍋，保證了炒制菜品的色、香、味，設(shè)備可自動控溫控時，鍋體可自動傾斜出料，簡單方便，省人工，降低了勞動強(qiáng)度，提高了炒制效率。電磁加熱滾筒炒菜機(jī)主要由機(jī)架、鍋體、電磁機(jī)芯、線盤、燃燒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)組成，該設(shè)備采用滾筒旋轉(zhuǎn)加熱攪拌方式,使物料在滾筒內(nèi)受熱均勻無死角，由于簡體直接發(fā)熱,筒體和物料直接接觸避免熱傳導(dǎo)損...

商用智能炒菜機(jī)能實(shí)現(xiàn)對溫度、火候、時間、翻炒等因素的智能調(diào)節(jié)，幫助餐飲企業(yè)解決出菜速度慢、菜品質(zhì)量差、味道不穩(wěn)定、人力成本高、管理難等問題。商用智能炒菜機(jī)能用多久？正常使用情況下5-10年，算下來每年成本很低很低~商用智能炒菜機(jī)有哪些售后服務(wù)？在購買之后，我們將提供整機(jī)質(zhì)保1年的服務(wù)，即1年內(nèi)免費(fèi)維修；過了保修期后，如需更換零配件，收取零配件費(fèi)用。而且商用智能炒菜機(jī)維修簡單，你可選擇整機(jī)返廠維修，也可以寄配件和指導(dǎo)視頻自行更換。美食與機(jī)器人的結(jié)合，智能炒菜機(jī)的興起，是近年來不斷向工業(yè)化、智能化、自動化方向發(fā)展的中國餐飲行業(yè)的縮影，也將是冷鏈物流、農(nóng)村電商、精深加工、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的集大...

很多人為了減少人員聚集，平時有意識的減少了外出就餐的次數(shù)，相應(yīng)的，速凍餃子、自熱火鍋、螺螄粉、手抓餅、方便面，當(dāng)然還包括年輕人宅家必備的各種零食，如薯片、堅果、巧克力等，都成了很多年輕人家中常備的食物。其實(shí)對于不會做飯或者不愛做飯的人來說，不如選購一臺合適的炒菜機(jī)。懶人必備炒菜工具——自動炒菜機(jī)其實(shí)早在幾年前，自動炒菜機(jī)、智能炒菜機(jī)器人就不斷突破原有功能并在商用、家用領(lǐng)個普及。作為現(xiàn)代化的智能烹飪設(shè)備，全自動炒菜機(jī)可實(shí)現(xiàn)無油煙、無輻射、省油省電、自動翻炒，一鍋多用的炒菜機(jī)還涵蓋了自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等多種功能，簡單方便的操作讓你只需輕輕一按即可實(shí)現(xiàn)做飯過程...

大型工廠食堂利用商用全自動炒菜機(jī)提高炒制效率，隨著后廚設(shè)備技術(shù)越來也機(jī)械化和智能化，全自動炒菜機(jī)器人行在業(yè)內(nèi)商用廚房必備好幫手，大型自動炒菜機(jī)的實(shí)際需求量不斷增加，它的性能作用是非常突出的，因而在學(xué)校食堂、大型企業(yè)工廠中都陸續(xù)在使用。因?yàn)橛辛怂梢缘靥岣吡藙趧恿Γ瑴p少成本。省時節(jié)能安心，對于一些大型食堂來說，不僅需要多人制作，還很費(fèi)時費(fèi)力。有了炒菜機(jī)后，整個炒菜過程中沒有煤氣的危害，沒有微波、電磁波的輻射，360度無死角攪拌，不會糊鍋，安全衛(wèi)生，保證了炒制物料的色、香、味。大程度降低了勞動強(qiáng)度，提高了炒制效率。使用起來不但省時節(jié)能而且安全放心，機(jī)器人不知疲倦，不用休息，一般幾分鐘就...

如今自動炒菜機(jī)越來越智能了，越來越多的餐廳也開始嘗試用自動炒菜機(jī)代替人工炒菜。但是作為剛出現(xiàn)在市場上的新品類，選購自動炒菜機(jī)還需擦亮眼睛。1、在選購時，比較好選購3C標(biāo)志，有這項(xiàng)認(rèn)證的產(chǎn)品質(zhì)量會更有保障。2、應(yīng)根據(jù)實(shí)際，選購適合自己的功能、容量等。目前市面上的炒菜機(jī)功能繁多，涵蓋煎、煮、炒、炸、悶等各種烹飪模式，消費(fèi)者可根據(jù)飲食習(xí)慣選購；另外，炒菜機(jī)的烹飪性能和耗能情況跟它的內(nèi)膽容積以及烹飪時所放的食材量都有關(guān)系，消費(fèi)者在選購時應(yīng)留意容量。3、觀察判斷其是否便于使用后清潔。炒菜機(jī)不同于電飯鍋單純地煮飯，也不同于電磁爐的清潔簡單，它在內(nèi)部完成烹飪的過程，自然容易積聚油污。若清潔不及時...

炒菜機(jī)涂層內(nèi)鍋是有一定壽命的，根據(jù)使用情況和方法不同，涂層壽命會有差異，關(guān)于涂層出現(xiàn)的劃傷、脫落、變黃、燒糊等大部分問題，基本都是使用者在烹飪過程中不注意及養(yǎng)護(hù)不當(dāng)造成的，內(nèi)鍋屬于易損件，不在一年質(zhì)量保修的范圍，所以，使用者在使用上要用心呵護(hù)，用心保養(yǎng)，這樣才能使內(nèi)鍋的壽命更長，請認(rèn)真閱讀下面的使用技巧和注意事項(xiàng)哦：1.使用前,先在內(nèi)鍋裝上約總?cè)萘康娜种乃?，保持鍋體直立，然后通電選擇炒菜功能煮水半個小時，煮水后再用清水沖洗并抹干,涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保護(hù)，再清洗后使用，可很好保護(hù)內(nèi)鍋涂層。2.把內(nèi)鍋放入炒菜機(jī)時，輕輕轉(zhuǎn)動內(nèi)鍋，當(dāng)內(nèi)鍋底部的槽和機(jī)身上的卡柱...

什么是炒菜機(jī)？1）概念實(shí)現(xiàn)自動化烹飪的智能設(shè)備，炒菜機(jī)是依據(jù)特定而復(fù)雜的烹飪程序，可以實(shí)現(xiàn)炒，烹、煎、炸、爆、燜、蒸煮、烙等十幾項(xiàng)烹飪功能，只需要把菜和料放進(jìn)去，設(shè)定好程序之后就可以自動化烹飪。2）作用①減少了烹飪時候出現(xiàn)的各種麻煩，而且還可以輕松地享受各種料理，不需要跑遍其他地方就可以在家享受到各地的美食。在制作過程中也節(jié)約了很多時間，方便了自己的工作和生活。②可以根據(jù)自己的身體狀況制定健康的飲食，方便膳食搭配。③一鍋多用，可烹飪炒菜、煮湯燉鍋，也可制作豆?jié){、酸奶，甚至還能絞肉，是真正意義上的一體化烹飪工具。炒菜機(jī)有哪些特點(diǎn)？①在同類炒菜器具中，顯得方便省時，使用并不復(fù)雜。②自動...

自動炒菜機(jī)是如何助力快餐店實(shí)現(xiàn)迅速出菜的？快餐店顧名思義，以快餐為主，而出餐速度是關(guān)鍵，目前快餐店多以連鎖店的形式出現(xiàn)在我們的面前，而這些快餐店是如何提高出餐效率的，在這里就不得不提到一款炒菜利器，自動炒菜機(jī)，那么這款自動炒菜機(jī)是如何助力快餐店實(shí)現(xiàn)迅速出菜的呢？一、可實(shí)現(xiàn)迅速加熱傳統(tǒng)的蔬菜炒制過程采用的是爐灶式鍋具來進(jìn)行蔬菜的炒制，而爐灶預(yù)熱鍋具是需要一定時間的，而自動炒菜機(jī)是如果實(shí)現(xiàn)迅速加熱的呢？這主要是因?yàn)樽詣映床藱C(jī)電磁加熱技術(shù)采用的是利用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，會產(chǎn)生無數(shù)小的渦流，使鍋體本身自動高速發(fā)熱，實(shí)現(xiàn)迅速加熱的功能。二、...

隨著大家生活節(jié)奏的加快和廚房的興起，自動化的烹飪設(shè)備成為商用廚房烹飪的主角已勢不可擋。那么，你了解自動炒菜機(jī)的優(yōu)勢有什么嗎？一、方便自動炒菜機(jī)可以自動炒、煎、烹、煮、烙、燉、煲、炸、爆、燜、蒸等一鍋多用，方便簡單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害，無須看管。二、省油省電假如一個普通家庭正常每月用一桶10斤的油，每桶單價為50元，那么按節(jié)省油50%計算，每月可節(jié)省約25元，全年就能節(jié)省約300元。電費(fèi)也是同理，同樣的菜肴，每道菜用自動炒菜機(jī)來做更省時省電。三、安全環(huán)保自動炒菜機(jī)炒菜時沒有油煙，也就避免了油煙對人體的危害，而且自動炒菜機(jī)是用電熱炒菜的，同時也避免了液化氣等明火...

商用自動炒菜機(jī)炒菜機(jī)顧名思義，就是專門用來炒菜的一種廚房設(shè)備，拒絕油煙，擺脫傳統(tǒng)炒菜的費(fèi)時費(fèi)力，方便、快捷，獲得不少消費(fèi)者的信賴，廚房，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉、涮、溜、烤十項(xiàng)全能，尤其是客流量大的酒店、餐廳和飯館等餐飲行業(yè)的需要。自動炒菜機(jī)的型號規(guī)格有很多種，有小餐館用的小自動發(fā)炒菜機(jī)，也有星級餐廳用的自動炒菜機(jī)，適用于酒店餐飲、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、**食堂及熟食品加工行業(yè)的大型自動炒菜機(jī)產(chǎn)品。目前市場上的炒菜機(jī)主要分為兩種，一就是烹飪鍋，二就是炒菜機(jī)，不過這這兩者之間有區(qū)別的，很多采購商購買時沒有分清，總以為烹飪鍋就是炒菜機(jī)，因?yàn)樗鼈兌伎梢杂米詣映床?，其?shí)不是這樣的，烹飪鍋它...

大型商用型炒菜機(jī)全自動智能炒菜機(jī)，炒菜、炒飯、掌握每一道菜的火候，想吃什么菜，就讓它做什么菜，打造標(biāo)準(zhǔn)口味，適用各類菜譜。滿足所有場所需求，覆蓋外賣，酒店餐廳，工廠學(xué)校、高鐵航空等等。商用電磁滾筒炒菜機(jī)，翻炒均勻，可標(biāo)準(zhǔn)化烹飪機(jī)器人，機(jī)身采用全不銹鋼制造，穩(wěn)定品質(zhì)看得見，滾筒仿人工翻炒可實(shí)現(xiàn)更多多功能，適合炒菜、炒飯、炒面、炒干貨、炒茶葉等多行業(yè)使用。炒菜機(jī)如何選購；濾氣裝置系統(tǒng)炒菜時的菜味隨蒸氣進(jìn)入到空氣中，會造成炒菜的人不想吃菜的現(xiàn)象；帶有菜味的蒸氣泄入到室內(nèi)對家庭環(huán)境產(chǎn)生不良的影響。裝在炒菜機(jī)出氣口上的濾氣裝置通過分解，大幅度減少菜味的溢出。強(qiáng)制鼓氣系統(tǒng)在炒菜時對內(nèi)膽的菜肴實(shí)...

無油煙是健康的決定因素平時炒菜的時候，即使吸油煙機(jī)開著，窗戶開著，兩盤菜下來，身上都會油膩膩的，要是人多，一桌菜做完頭上全是汗。如果想要遠(yuǎn)離油煙，做飯的同時能夠遠(yuǎn)離油煙的危害，那么一定要了解油脂產(chǎn)品的“煙點(diǎn)”，過去那種顏色暗淡的粗油，往往在130度以上就開始冒煙，而對于大部分如今的純凈透明油脂產(chǎn)品來說，這個溫度通常在200度左右，有的甚至更高，日常炒菜的合適溫度是180度，實(shí)際上是無需冒煙之后才下菜的。畢竟油煙含有大約300種有害物質(zhì),其中含有肺部致物“、苯并芘”,長時間吸入油煙易使人體組織發(fā)生病變,有大量的研究表明，長接觸油煙的人患呼吸道疾病的幾率很高，甚至可以跟長期吸煙者一較高...

自動炒菜機(jī)具有自動翻炒和傾斜出鍋兩大特點(diǎn)。攪拌翻炒是菜肴制作的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，也是廚師們辛苦的一項(xiàng)作業(yè)，特別是快餐工廠和大的食堂，由于烹飪量相當(dāng)大，這更加大了廚師們勞動強(qiáng)度。為了適應(yīng)餐飲業(yè)發(fā)展需要，并把廚師們從繁重的體力勞動中解放出來，我公司曾開發(fā)了燃?xì)饪蓛A炒鍋，廚師只要搖動手輪能輕松地將整鍋菜肴傾倒出來，從而減輕了廚師們勞動強(qiáng)度。后來我公司又在此基礎(chǔ)上開發(fā)出了燃?xì)庾詣訑嚢璩村仯脭嚢铇阱伬锿瑫r作公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)運(yùn)動替代人工攪拌翻炒，但因攪拌翻炒的效果不太理想，所以一直沒有得到應(yīng)用。自動炒菜機(jī)是我公司在燃?xì)庾詣訑嚢璩村伒幕A(chǔ)上開發(fā)出來的新產(chǎn)品，它一反傳統(tǒng)觀念，令鍋沿水平軸旋轉(zhuǎn)，由鍋里的攪...

大型炒菜機(jī)選購標(biāo)準(zhǔn)是什么商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。為了適應(yīng)這一發(fā)展要求，經(jīng)過不懈的努力，商用自動炒菜機(jī)，特研發(fā)出了電磁攪拌鍋，全自動炒菜機(jī)器人，專業(yè)用于中央廚房配套設(shè)備。適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。配置質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑...

智能炒菜機(jī)器人功能：智能菜譜：菜品標(biāo)準(zhǔn)化：標(biāo)準(zhǔn)化菜譜實(shí)現(xiàn)整體的智能操作，全自動溫度及時間控制，簡單操作即可烹飪出酒店大廚的美味佳肴。后廚管理：智能后廚管理系統(tǒng)實(shí)時采集設(shè)備運(yùn)營大數(shù)據(jù)，對設(shè)備能耗，運(yùn)行狀態(tài)，維護(hù)狀態(tài)及電子菜譜應(yīng)用狀態(tài)進(jìn)行的實(shí)時分析和管理，減免因設(shè)備故障而造成的運(yùn)營損失。菜譜APP實(shí)現(xiàn)菜譜制作，錄入，分發(fā)及集中管理。智能控制:智能自動控溫,運(yùn)用科學(xué)云計算法,實(shí)現(xiàn)動態(tài)控溫，溫度誤差小，鍋體無需不粘涂層,也不糊鍋,讓大家吃得健康,用得更放心.自動投料系統(tǒng)，四種液體物料自動投放，全程文字及語音提示，保證菜譜的正確運(yùn)行。框架結(jié)構(gòu)：堅固的框架結(jié)構(gòu)及全SUS304不銹鋼外殼，好看又...

大型炒菜機(jī)選購標(biāo)準(zhǔn)是什么商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。為了適應(yīng)這一發(fā)展要求，經(jīng)過不懈的努力，商用自動炒菜機(jī)，特研發(fā)出了電磁攪拌鍋，全自動炒菜機(jī)器人，專業(yè)用于中央廚房配套設(shè)備。適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。配置質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑...

自動炒菜機(jī)具有自動翻炒和傾斜出鍋兩大特點(diǎn)。攪拌翻炒是菜肴制作的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，也是廚師們辛苦的一項(xiàng)作業(yè)，特別是快餐工廠和大的食堂，由于烹飪量相當(dāng)大，這更加大了廚師們勞動強(qiáng)度。為了適應(yīng)餐飲業(yè)發(fā)展需要，并把廚師們從繁重的體力勞動中解放出來，我公司曾開發(fā)了燃?xì)饪蓛A炒鍋，廚師只要搖動手輪能輕松地將整鍋菜肴傾倒出來，從而減輕了廚師們勞動強(qiáng)度。后來我公司又在此基礎(chǔ)上開發(fā)出了燃?xì)庾詣訑嚢璩村?，用攪拌槳在鍋里同時作公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)運(yùn)動替代人工攪拌翻炒，但因攪拌翻炒的效果不太理想，所以一直沒有得到應(yīng)用。自動炒菜機(jī)是我公司在燃?xì)庾詣訑嚢璩村伒幕A(chǔ)上開發(fā)出來的新產(chǎn)品，它一反傳統(tǒng)觀念，令鍋沿水平軸旋轉(zhuǎn)，由鍋里的攪...

大型商用型炒菜機(jī)全自動智能炒菜機(jī)，炒菜、炒飯、掌握每一道菜的火候，想吃什么菜，就讓它做什么菜，打造標(biāo)準(zhǔn)口味，適用各類菜譜。滿足所有場所需求，覆蓋外賣，酒店餐廳，工廠學(xué)校、高鐵航空等等。商用電磁滾筒炒菜機(jī)，翻炒均勻，可標(biāo)準(zhǔn)化烹飪機(jī)器人，機(jī)身采用全不銹鋼制造，穩(wěn)定品質(zhì)看得見，滾筒仿人工翻炒可實(shí)現(xiàn)更多多功能，適合炒菜、炒飯、炒面、炒干貨、炒茶葉等多行業(yè)使用。炒菜機(jī)如何選購；濾氣裝置系統(tǒng)炒菜時的菜味隨蒸氣進(jìn)入到空氣中，會造成炒菜的人不想吃菜的現(xiàn)象；帶有菜味的蒸氣泄入到室內(nèi)對家庭環(huán)境產(chǎn)生不良的影響。裝在炒菜機(jī)出氣口上的濾氣裝置通過分解，大幅度減少菜味的溢出。強(qiáng)制鼓氣系統(tǒng)在炒菜時對內(nèi)膽的菜肴實(shí)...

現(xiàn)在很多人點(diǎn)外賣都會選擇連鎖的餐飲品牌，看中的是其菜品安全保障和穩(wěn)定的出品。雖然連鎖企業(yè)為了保持穩(wěn)定的菜品，已經(jīng)將食材用量、配料配比和烹飪時間做了嚴(yán)格規(guī)定，但畢竟廚師是人工制作，難免會遇到一些狀況，出現(xiàn)出品不穩(wěn)定的情況。湊合賣給消費(fèi)者怕影響口碑，倒掉又增加了成本。而且廚師流動性大，好不容易培養(yǎng)的熟手一走，等一下又得培養(yǎng)新人，對于餐廳的利潤會有很大影響。為了解決連鎖餐廳菜品不穩(wěn)定的難題，膳達(dá)自動炒菜機(jī)誕生了！很多餐廳老板對于機(jī)器炒菜保持懷疑，怕自動炒菜機(jī)炒出來的菜品不能滿足客人的口味。接下來膳達(dá)就為大家介紹這款自動炒菜機(jī)是如何解決穩(wěn)定菜品的難題的：1.通過微電腦智能控制翻炒時間，翻炒...

商用自動炒菜機(jī)炒菜機(jī)顧名思義，就是專門用來炒菜的一種廚房設(shè)備，拒絕油煙，擺脫傳統(tǒng)炒菜的費(fèi)時費(fèi)力，方便、快捷，獲得不少消費(fèi)者的信賴，廚房，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉、涮、溜、烤十項(xiàng)全能，尤其是客流量大的酒店、餐廳和飯館等餐飲行業(yè)的需要。自動炒菜機(jī)的型號規(guī)格有很多種，有小餐館用的小自動發(fā)炒菜機(jī)，也有星級餐廳用的自動炒菜機(jī)，適用于酒店餐飲、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、**食堂及熟食品加工行業(yè)的大型自動炒菜機(jī)產(chǎn)品。目前市場上的炒菜機(jī)主要分為兩種，一就是烹飪鍋，二就是炒菜機(jī)，不過這這兩者之間有區(qū)別的，很多采購商購買時沒有分清，總以為烹飪鍋就是炒菜機(jī)，因?yàn)樗鼈兌伎梢杂米詣映床?，其?shí)不是這樣的，烹飪鍋它...

智能炒菜機(jī)器人功能：智能菜譜：菜品標(biāo)準(zhǔn)化：標(biāo)準(zhǔn)化菜譜實(shí)現(xiàn)整體的智能操作，全自動溫度及時間控制，簡單操作即可烹飪出酒店大廚的美味佳肴。后廚管理：智能后廚管理系統(tǒng)實(shí)時采集設(shè)備運(yùn)營大數(shù)據(jù)，對設(shè)備能耗，運(yùn)行狀態(tài)，維護(hù)狀態(tài)及電子菜譜應(yīng)用狀態(tài)進(jìn)行的實(shí)時分析和管理，減免因設(shè)備故障而造成的運(yùn)營損失。菜譜APP實(shí)現(xiàn)菜譜制作，錄入，分發(fā)及集中管理。智能控制:智能自動控溫,運(yùn)用科學(xué)云計算法,實(shí)現(xiàn)動態(tài)控溫，溫度誤差小，鍋體無需不粘涂層,也不糊鍋,讓大家吃得健康,用得更放心.自動投料系統(tǒng)，四種液體物料自動投放，全程文字及語音提示，保證菜譜的正確運(yùn)行?？蚣芙Y(jié)構(gòu)：堅固的框架結(jié)構(gòu)及全SUS304不銹鋼外殼，好看又...

隨著大家生活節(jié)奏的加快和廚房的興起，自動化的烹飪設(shè)備成為商用廚房烹飪的主角已勢不可擋。那么，你了解自動炒菜機(jī)的優(yōu)勢有什么嗎？一、方便自動炒菜機(jī)可以自動炒、煎、烹、煮、烙、燉、煲、炸、爆、燜、蒸等一鍋多用，方便簡單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害，無須看管。二、省油省電假如一個普通家庭正常每月用一桶10斤的油，每桶單價為50元，那么按節(jié)省油50%計算，每月可節(jié)省約25元，全年就能節(jié)省約300元。電費(fèi)也是同理，同樣的菜肴，每道菜用自動炒菜機(jī)來做更省時省電。三、安全環(huán)保自動炒菜機(jī)炒菜時沒有油煙，也就避免了油煙對人體的危害，而且自動炒菜機(jī)是用電熱炒菜的，同時也避免了液化氣等明火...