注意絞刀不允許空轉(zhuǎn),會嚴(yán)重?fù)p壞***。 注意事項(xiàng): ①絞肉機(jī)使用一段時(shí)間后,要將絞刀和孔板換新或修磨,否則影響切割效率,甚至使有些物料不是切碎后排出,而是擠壓、磨碎后成漿狀排出,影響產(chǎn)品質(zhì)量;更嚴(yán)重的是由于摩擦產(chǎn)生的高溫,可能使局部蛋白變性,造成產(chǎn)品失去彈性、保水性差、脂肪析出等產(chǎn)品缺點(diǎn); ②絞肉刀與孔板的貼緊程度要適當(dāng),過緊時(shí)不利于切肉,會增加動(dòng)力消耗并加快刀板的磨損;過松時(shí),孔板與切刀產(chǎn)生相對運(yùn)動(dòng),肌膜和結(jié)締組織也會在刀上纏繞,會引起對物料的磨漿作用; ③原料肉塊不可太大,也不可凍得太硬,溫度太低,一般在-3~0℃即將解凍時(shí)較為適宜,否則送料困難甚至堵塞; ...
使用鋸骨機(jī)的時(shí)的注意事項(xiàng) 6、關(guān)好箱門,機(jī)器才能正常啟動(dòng); 7、鋸整頭牲畜時(shí)請使用移動(dòng)工作臺進(jìn)行操作,鋸小塊肉,排骨可選擇使用推肉桿和厚度調(diào)節(jié)板進(jìn)行操作,工作臺也可使用臺面下的插銷進(jìn)行固定; 8、機(jī)器啟動(dòng)后,請使用工作臺或推肉桿推送,嚴(yán)禁用手或其他物件推送物料,以免引發(fā)危險(xiǎn); 9、機(jī)器啟動(dòng)后,鋸帶不運(yùn)動(dòng),應(yīng)檢查防護(hù)罩是否壓緊,鋸帶是否打滑,線路是否接觸不良,并有針對性進(jìn)行檢修。 10、在操作機(jī)器的時(shí)候,一定要佩戴專制的防護(hù)手套,以免發(fā)生手指被切傷。 11、在鋸骨機(jī)停止工作之后,我們需要先關(guān)閉電源,然后在檢查設(shè)備。 12、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),手不要靠近鋸帶,以免造...
全自動(dòng)連續(xù)壓面機(jī)產(chǎn)品簡介:1)(手/自)動(dòng)兩用連續(xù)壓面---可設(shè)定壓面次數(shù)1-99次。2)可調(diào)整壓面輪輸出厚度()。3)自動(dòng)灑粉系統(tǒng)---可設(shè)定灑粉量多少。4)可設(shè)定自動(dòng)開機(jī)時(shí)間(0-30秒)。5)增設(shè)安全防護(hù)欄及緊急安全開關(guān),提升操作者安全保障。6)可搭配各式輸送機(jī)種(可定做)。7)S型連續(xù)式折疊延壓,增加面團(tuán)延展性及光澤。8)可增加面皮之筋性與組織的細(xì)密度。詳細(xì)信息在線詢價(jià)全自動(dòng)連續(xù)壓面機(jī)產(chǎn)品簡介:1)(手/自)動(dòng)兩用連續(xù)壓面---可設(shè)定壓面次數(shù)1-99次。2)可調(diào)整壓面輪輸出厚度()。3)自動(dòng)灑粉系統(tǒng)---可設(shè)定灑粉量多少。4)可設(shè)定自動(dòng)開機(jī)時(shí)間(0-30秒)。5)增設(shè)安全防護(hù)欄...
預(yù)防措施/壓面機(jī)1.壓面機(jī)生產(chǎn)車間至少有2民員工,以便發(fā)生時(shí)及時(shí)救援。2.在發(fā)生“咬”傷時(shí),工作人員應(yīng)立即關(guān)閉壓面機(jī),撥打120尋求救助。3.發(fā)生后,切莫硬拉手臂,應(yīng)迅速拆解機(jī)器。維護(hù)保養(yǎng)/壓面機(jī)編輯1.使用前將機(jī)器安放在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。2.認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無鐵器、硬物,并及時(shí)清理,使用前將接面盤拉出。3.檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符。4.將電源軟線伸廠,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其余三條線芯(配備單機(jī)電動(dòng)機(jī)時(shí)為兩條)分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)(閘刀開關(guān))斷開時(shí)的引出線接線端子上,閉合開啟式負(fù)荷開關(guān),啟動(dòng)開關(guān),從進(jìn)料口看,視活動(dòng)軋輥向下運(yùn)轉(zhuǎn)...
貴州世紀(jì)匯源機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、銷售為一體的食品機(jī)械專業(yè)型企業(yè)。公司主要研發(fā)和銷售各類蔬果切割流水線、肉類切割設(shè)備、食品加工廠及中央廚房的整體設(shè)備規(guī)劃。是學(xué)校、單位食堂、餐飲公司、中央廚房和肉類加工廠的理想合作伙伴。主要產(chǎn)品:一、果蔬切割設(shè)備:各種果蔬切丁、切絲、切片、切塊、切段、切餡機(jī)等設(shè)備。二、果蔬清洗設(shè)備:球莖類、葉菜類清洗流水線。三、肉類深加工設(shè)備:各種切肉片肉絲機(jī)、肉丁機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、鋸骨機(jī)鋸條、鋸骨機(jī)手套等。四、甩干設(shè)備:脫水機(jī)、振動(dòng)篩等。企業(yè)宗旨:質(zhì)量、服務(wù),信譽(yù)。努力為廣大企業(yè)提供質(zhì)量的服務(wù)。我們將不斷改變創(chuàng)新,發(fā)揮自身的作用來回饋廣大客戶對我們的信任...
切肉機(jī),款式多,功能全,性價(jià)比高 肉類銷售的旺季已經(jīng)悄悄來臨,加工企業(yè)開始逐步忙碌起來,在這個(gè)肉類的銷售的主要地區(qū)之一,已經(jīng)相當(dāng)多的加工企業(yè)都已經(jīng)選購了的切肉機(jī),并且使用穩(wěn)定,除耗材外基本沒有質(zhì)量損 壞問題。 大型切肉片肉條機(jī)使用起來效率高,易清洗,并且耗電率也不是很大,關(guān)于質(zhì)量方面也是受到廣大加工廠、大型肉類加工廠一直認(rèn)可的。 大型切肉片肉條機(jī)適合加工廠、大型肉類加工廠使用。 產(chǎn)品特性: 能將大塊肉迅速切成片、條狀;切割速度快、效果好;刀片用加硬特殊不銹鋼制作,經(jīng)久耐用;切割尺寸可定制。 絞肉時(shí)一次少放些會絞的更輕松點(diǎn),比較好去除肉筋,以免肉筋過多纏住十字刀...
壓面機(jī)一、操作規(guī)范1.檢查電源是否關(guān)閉。2.確認(rèn)后,檢查壓面是否正常,并按需要調(diào)節(jié)壓面間隙。3.開啟電源,壓面機(jī)開始運(yùn)行。4.運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,在壓面機(jī)下料斗上撒少許干面粉。5.在上面將調(diào)好的面慢慢送入壓面,并在在下面接壓出的面。二、注意事項(xiàng)1、慎防漏電,如有漏電、跳閘現(xiàn)象立即關(guān)閉總電源,報(bào)告主管處理。2、操作中要注意送面與接面過程中手與機(jī)的距離,慎防壓傷。3、注意防止壓好的面掉落地上,必須放接收盤接面。三、清潔1、保持設(shè)備清潔。2、機(jī)器工作完待機(jī)靜止時(shí),用溫水加洗滌劑用抹布清潔。3、再用清水清潔,然后用干抹布擦干水漬。四、保管1、每日對設(shè)備、線路作檢查。2、定時(shí)定期對設(shè)備進(jìn)行檢查,清潔、維...
制冷打漿機(jī)廠家教你如何修理打漿機(jī) 1、去掉原電動(dòng)機(jī)的電源線,同時(shí)也去掉電動(dòng)機(jī)的配置電容器。 2、另外配置一臺電動(dòng)機(jī),要求與原機(jī)配置的電動(dòng)機(jī)相當(dāng),功率可以大一些。 3、把原一體機(jī)的電動(dòng)機(jī)后面的散熱風(fēng)扇去掉,測量一下軸的直徑,根據(jù)實(shí)際測量結(jié)果選擇皮帶輪,皮帶輪的規(guī)格根據(jù)另外配置的電動(dòng)機(jī)皮帶輪選擇皮帶輪槽的規(guī)格。 4、把皮帶輪安裝在原打漿機(jī)的軸上,同時(shí)也使用皮帶把原機(jī)電機(jī)與外置電動(dòng)機(jī)進(jìn)行對置。 5、使用角鋼焊接一個(gè)底座,先焊接原打漿機(jī)位置,然后再使用螺絲螺母固定電動(dòng)機(jī)的位置。 6、調(diào)整皮帶的松緊,檢查電動(dòng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向,檢查好...
隨著科技不斷先進(jìn),越來越多的機(jī)械作業(yè)代替手工作業(yè),透析切菜機(jī)結(jié)構(gòu)和原理,知己知彼方能百戰(zhàn)不殆 切菜機(jī)的產(chǎn)品多樣化,讓很多人對切菜機(jī)產(chǎn)生混淆,且切菜機(jī)型號多,如果你沒有具體的購買哪一臺切菜機(jī),那你先了解下結(jié)構(gòu)和原理吧,結(jié)構(gòu)原理可以在功率 轉(zhuǎn)速等等方面詳細(xì)了解切菜機(jī),準(zhǔn)確購買適合自己的切菜機(jī)產(chǎn)品。 切菜機(jī)主要結(jié)構(gòu)與工作原理 1主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成。 2離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。...
絞肉機(jī) 日常維護(hù)加油問題 1、絞肉機(jī)正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油; 2、絞肉機(jī)潤滑油品類為黃油; 3、加油孔位置:機(jī)身頂部兩個(gè)螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個(gè)螺栓孔可方便加油(一定要加注黃油,不能加液體機(jī)油)。 保養(yǎng) 絞肉機(jī)機(jī)箱部分正常情況下不需做維護(hù)保養(yǎng),主要是防水和保護(hù)好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。 絞肉部件的日常維護(hù):每次使用完畢后,需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來,除去殘留物后再按原次序裝回。 這樣做的目的一方面保證機(jī)器及加工食物的衛(wèi)生,另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活,方便檢修和更換,刀片和孔板是易損件,使用一段時(shí)間后可...
注意絞刀不允許空轉(zhuǎn),會嚴(yán)重?fù)p壞***。 注意事項(xiàng): ①絞肉機(jī)使用一段時(shí)間后,要將絞刀和孔板換新或修磨,否則影響切割效率,甚至使有些物料不是切碎后排出,而是擠壓、磨碎后成漿狀排出,影響產(chǎn)品質(zhì)量;更嚴(yán)重的是由于摩擦產(chǎn)生的高溫,可能使局部蛋白變性,造成產(chǎn)品失去彈性、保水性差、脂肪析出等產(chǎn)品缺點(diǎn); ②絞肉刀與孔板的貼緊程度要適當(dāng),過緊時(shí)不利于切肉,會增加動(dòng)力消耗并加快刀板的磨損;過松時(shí),孔板與切刀產(chǎn)生相對運(yùn)動(dòng),肌膜和結(jié)締組織也會在刀上纏繞,會引起對物料的磨漿作用; ③原料肉塊不可太大,也不可凍得太硬,溫度太低,一般在-3~0℃即將解凍時(shí)較為適宜,否則送料困難甚至堵塞; ...
面條機(jī)是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備。可分為簡易型面條機(jī),自動(dòng)挑條一次形成面條機(jī),流水線面條機(jī)等幾類。新瑞牌豪壓切面條機(jī),是生產(chǎn)面條的專業(yè)設(shè)備,也可用來壓餃子皮。該機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn),**多齒傳動(dòng)使壓輥之間的可調(diào)范圍更大,不僅能生產(chǎn)更多的面食品種,還能有效降低噪音。該機(jī)能反復(fù)揉面、壓面,充分發(fā)揮了面粉面筋的內(nèi)在力量,**提高了面條的性能強(qiáng)度,從而達(dá)到耐煮、耐斷的良好效果。新瑞機(jī)械工具/原料扳手螺絲刀性能特點(diǎn)1采用齒輪傳動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。2采用自動(dòng)挑條系統(tǒng),效率高、質(zhì)量好。3自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿,一次成型,節(jié)省勞動(dòng)力新瑞機(jī)械4多組軋實(shí),軋輥拉絲,喂...
開個(gè)包子面食店經(jīng)營簡單、市場廣闊、不受原料和地區(qū)的局限、口味多變、生產(chǎn)快捷、技術(shù)可控性強(qiáng),無論在菜市場、馬路邊、學(xué)校側(cè)、工廠門口還是小區(qū)內(nèi)外均適合開店經(jīng)營,而且投資小、回報(bào)快,而且一年無淡季,經(jīng)營更靈活,做包子,四季經(jīng)營沒有淡季,其優(yōu)勢顯而易見;新穎、獨(dú)特、簡單、快捷、方便、省時(shí)、省事,個(gè)性化、大眾化、生活化;經(jīng)營方式靈活多變,具有靈活性、流動(dòng)性,當(dāng)天購買原料當(dāng)天銷售,很大程度上保持了產(chǎn)品的新鮮度。小型包子機(jī)的工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,實(shí)現(xiàn)低投入、高收入,節(jié)省成本。無需經(jīng)驗(yàn),無需太多資金。小型包子機(jī)做包子,因?yàn)橄M(fèi)人**多,利潤相對豐厚,風(fēng)險(xiǎn)性極低,投資可高可低...
肉類機(jī)械加工的水平與整個(gè)肉類行業(yè)的現(xiàn)狀發(fā)展密切相關(guān),**開放 30 多年來,國家政策的改變使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到迅速發(fā)展,畜禽業(yè)有了很大的進(jìn)步,近些年來,中國已經(jīng)成了肉類產(chǎn)銷量增長**快的國家之一。據(jù)中國肉類協(xié)會的統(tǒng)計(jì), 2003年達(dá)到 6932.94 萬噸,人均占有量 53.3kg。到 2011 年,肉類發(fā)展更加迅速了,相應(yīng)的國家法律法規(guī)也不斷地在更新中。肉類的產(chǎn)量不斷的增加,以及人們對肉類大量需求,并對肉類生產(chǎn)設(shè)備提出更高的要求,從 1990 年至今,我國的肉類產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)穩(wěn)居世界前列,人均肉類消費(fèi)量也超出了世界平均消費(fèi)水平,但是我國肉類產(chǎn)品質(zhì)量大多還是達(dá)不到歐 美標(biāo)準(zhǔn),出口量非常低,特別...
其實(shí)一直很想做這個(gè)玫瑰花饅頭的,不過感覺這個(gè)如果面軟的話花型肯定就不好看,還有二發(fā)也不能太久,不然也不好看。自打我用先整形再發(fā)酵的方法做了面食感覺味道也不差以來,嘗試了幾種以前沒做過的面食,現(xiàn)在的玫瑰花饅頭就是其中之一,感覺這個(gè)饅頭真的很適合先整形再發(fā)酵的方法。面食是我家喜歡,我總是變著方的做各種面食,這次做的玫瑰花饅頭個(gè)感覺還不錯(cuò)的,下次我想放點(diǎn)枸杞做個(gè)黃色的玫瑰出來肯定更好看。主料:面粉500g輔料:酵母5g清水225g植物油適量步驟:1.首先稱好面粉酵母和清水放入廚師機(jī)內(nèi)膽里。2.用機(jī)器和面3分鐘,面團(tuán)會比較散沒關(guān)系。3.然后用壓面機(jī)來回壓十幾遍,一直到面片非常滋潤就行了。4.然...
為什么全自動(dòng)真空和面機(jī)優(yōu)于其它和面機(jī)?真空和面機(jī)的性能特點(diǎn)有:1、面包機(jī)械采用的是獨(dú)特的結(jié)構(gòu)、密封件和軸承,相比于市面上一般的和面機(jī)更換更方便、更容易。2、和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在**短的時(shí)間、**充分的吸收水分,形成較好的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到較好狀態(tài)。和好的面團(tuán)呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。3、吃水率極高或者極低。真空和面機(jī)在吃水率20%~55%時(shí)均可正常和面,這是普通和面機(jī)無法比擬的。 品支持個(gè)性化定制、全國送貨上門。貴州切肉機(jī)廠家 絞肉機(jī) 維修保養(yǎng): ①預(yù)切孔板、孔板和絞刀片的研磨。把用鈍的預(yù)切孔板、孔板、絞刀片安...
RONDO龍都壓面pas3000HD品牌:RONDO瑞士龍都型號pas3000HD/種類:電腦開酥機(jī),全自動(dòng)壓面機(jī),起酥機(jī)電壓:3*200-480V/50HZ功率:尺寸:1260*3820mm滾筒長度:660mm壓面范圍:(壓面速度可調(diào))凈重:420(Kg)產(chǎn)品用途:面皮開酥,起酥層次適用范圍:面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備臺新代理RONDPAS3000壓面機(jī)/起酥pas3000HD特點(diǎn):用戶界面友好pas3000電腦起酥壓面機(jī)可以存儲50個(gè)單式或復(fù)合式程式。通過控制面板的鍵盤,可以給50個(gè)程式分別命名,且操作非常簡單;電子面板可以存儲1個(gè)單式或復(fù)合式程式,可以設(shè)計(jì)5個(gè)連續(xù)操作...
三、用途 各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 四、結(jié)構(gòu) 絞肉機(jī)主要由送料機(jī)構(gòu)、切割機(jī)構(gòu)和驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)等組成。 1.機(jī)架 2.絞刀 3.擠肉樣板 4.旋蓋 5.紋筒 6.絞籠 7.料斗 8.減速器9.大皮帶輪 10.電機(jī) 11.三角帶 12.小皮帶輪 送料機(jī)構(gòu):包括料斗7、絞籠6和絞筒5。其作用是輸送物料前移到切割機(jī)構(gòu),并在前端對物料進(jìn)行擠壓。 切割機(jī)構(gòu):包括擠肉樣板3,絞刀2,旋蓋4。其作用是對擠壓進(jìn)人樣板孔中的物料進(jìn)行切割.樣板孔眼規(guī)格有多種,可根據(jù)不同的工藝要求隨時(shí)旋下旋蓋進(jìn)行更換。 驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu):包括電機(jī)10、皮帶...
雙速雙動(dòng)和面機(jī)是一種新型和面機(jī)械,其和面鉤與料桶可同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),很大程度上提高了攪拌速度和效率,裝有安全防護(hù)罩及安全開關(guān),操作方便安全,外形美觀,易于清潔,特別適用于西餅屋烘焙面包、賓館、餐館、單位食堂等揉制面團(tuán)之用。產(chǎn)品的特點(diǎn)是:1、正反轉(zhuǎn)運(yùn)行,穩(wěn)定,簡潔,易用;2、高中心度不銹鋼攪拌桶,不銹鋼安全網(wǎng),不銹鋼攪拌鉤和攪拌頁。3、攪拌鉤設(shè)計(jì)科學(xué),很大程度發(fā)揮攪拌性能,不至于攪拌過熱而另發(fā)酵粉失效。4、不銹鋼安全網(wǎng)掀起,機(jī)器停止工作,確保用戶人生安全。 絞肉前比較好先絞一根大蔥,這會使得絞肉省力不少。六盤水切肉機(jī)報(bào)價(jià) 不知道大家是否知道壓面機(jī),壓面機(jī)可以更快更好的將面粉進(jìn)行壓面,使...
絞肉機(jī)工作原理 3、絞刀刃口是順著切刀轉(zhuǎn)學(xué)安裝的。絞刀用工具鋼制造,刀口要求鋒利,使用一個(gè)時(shí)期后,刀口變鈍,此時(shí)應(yīng)調(diào)換新刀片或重新修磨,否則將影響切割效率,甚至使有些物料不是切碎后排出,而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出,直接影響成品質(zhì)量,據(jù)有些廠的研究,午餐肉罐頭脂肪嚴(yán)重析出的質(zhì)量問題,往往與此原因有關(guān)。 4、裝配或調(diào)換絞刀后,一定要把緊固螺母旋緊,才能保證格板不動(dòng),否則因格板移動(dòng)和絞刀轉(zhuǎn)動(dòng)之間產(chǎn)生相對運(yùn)動(dòng),也會引起對物料磨漿的作用。絞刀必須與格板緊密貼和,不然會影響切割效率。螺旋供料器在機(jī)壁里旋轉(zhuǎn),要防止螺旋外表與機(jī)壁相碰,若稍相碰,馬上損壞機(jī)器。但它們的間隙又不能過大,過大會影響送料效...
一、和面機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng):1、在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固。2、本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦易膠合。3、和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電。4、如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時(shí)檢修,更換油封。二、和面機(jī)日常清洗的注意事項(xiàng):1、機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用。2、清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的較低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命。3、和面機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。 由擠壓、磨碎后成漿狀排出,直接影響成品質(zhì)量。貴陽鋸骨機(jī)廠 絞...
貴州世紀(jì)匯源機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、銷售為一體的食品機(jī)械專業(yè)型企業(yè)。公司主要研發(fā)和銷售各類蔬果切割流水線、肉類切割設(shè)備、食品加工廠及中央廚房的整體設(shè)備規(guī)劃。是學(xué)校、單位食堂、餐飲公司、中央廚房和肉類加工廠的理想合作伙伴。主要產(chǎn)品:一、果蔬切割設(shè)備:各種果蔬切丁、切絲、切片、切塊、切段、切餡機(jī)等設(shè)備。二、果蔬清洗設(shè)備:球莖類、葉菜類清洗流水線。三、肉類深加工設(shè)備:各種切肉片肉絲機(jī)、肉丁機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、鋸骨機(jī)鋸條、鋸骨機(jī)手套等。四、甩干設(shè)備:脫水機(jī)、振動(dòng)篩等。企業(yè)宗旨:質(zhì)量、服務(wù),信譽(yù)。努力為廣大企業(yè)提供質(zhì)量的服務(wù)。我們將不斷改變創(chuàng)新,發(fā)揮自身的作用來回饋廣大客戶對我們的信任...
貴州世紀(jì)匯源機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、銷售為一體的食品機(jī)械專業(yè)型企業(yè)。公司主要研發(fā)和銷售各類蔬果切割流水線、肉類切割設(shè)備、食品加工廠及中央廚房的整體設(shè)備規(guī)劃。是學(xué)校、單位食堂、餐飲公司、中央廚房和肉類加工廠的理想合作伙伴。主要產(chǎn)品:一、果蔬切割設(shè)備:各種果蔬切丁、切絲、切片、切塊、切段、切餡機(jī)等設(shè)備。二、果蔬清洗設(shè)備:球莖類、葉菜類清洗流水線。三、肉類深加工設(shè)備:各種切肉片肉絲機(jī)、肉丁機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、鋸骨機(jī)鋸條、鋸骨機(jī)手套等。四、甩干設(shè)備:脫水機(jī)、振動(dòng)篩等。企業(yè)宗旨:質(zhì)量、服務(wù),信譽(yù)。努力為廣大企業(yè)提供質(zhì)量的服務(wù)。我們將不斷改變創(chuàng)新,發(fā)揮自身的作用來回饋廣大客戶對我們的信任...
壓面機(jī)是利用杠桿原理,手動(dòng)的將面團(tuán)壓制成面條,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用。自動(dòng)面條機(jī)是機(jī)械自動(dòng)的將面粉和水進(jìn)行加工并自動(dòng)壓制成面條,全過程基本不用人工干預(yù),不像壓面機(jī)那樣需要人力進(jìn)行壓制。自動(dòng)面條機(jī)節(jié)省人力是重要的優(yōu)點(diǎn),還有就是出面速度快,但是成本高,限制了自動(dòng)面條機(jī)的普及。壓面機(jī)設(shè)備很簡單,很多家用的壓面機(jī)就更簡單了,價(jià)格也很低,幾十元到幾百元就可以買一臺。自動(dòng)面條機(jī)是用于需要短時(shí)間內(nèi)制成大量面條的大型場所,比如食堂、餐廳、學(xué)校、**等。家用壓面機(jī)在很多愛吃面食的省份具有較高的普及率,但是自動(dòng)面條機(jī)在家庭里使用的還不算多。我公司銷售的全...
不知道大家是否知道壓面機(jī),壓面機(jī)可以更快更好的將面粉進(jìn)行壓面,使我們可以吃到自己制作的面條,不僅十分的健康,而且很方便,人人都可以制作,但是很多人不知道壓面機(jī)怎么使用,那么接下來我們就看看壓面機(jī)怎么用,壓面機(jī)怎么做餃子皮。壓面機(jī)怎么用1、先是準(zhǔn)備電動(dòng)壓面機(jī)一臺:在以前大多都是手動(dòng)的而比較費(fèi)力?,F(xiàn)在基本都改用電動(dòng)的而省時(shí)省力。通常只要有壓面機(jī)都可以壓出面條,壓面機(jī)就可算是好的壓面機(jī)。2、和面:用一個(gè)盆子或是其他比較大的容器將面粉放在里面,一只手和面而另一只手輕輕淋水在面粉里。然后將面攪拌成小疙瘩狀。3、面和好之后準(zhǔn)備壓面:需要將面絮子倒在壓面機(jī)的盒子里,如圖所示,然后打開電動(dòng)開關(guān)壓完首道...
制冷打漿機(jī)廠家教你如何修理打漿機(jī) 1、去掉原電動(dòng)機(jī)的電源線,同時(shí)也去掉電動(dòng)機(jī)的配置電容器。 2、另外配置一臺電動(dòng)機(jī),要求與原機(jī)配置的電動(dòng)機(jī)相當(dāng),功率可以大一些。 3、把原一體機(jī)的電動(dòng)機(jī)后面的散熱風(fēng)扇去掉,測量一下軸的直徑,根據(jù)實(shí)際測量結(jié)果選擇皮帶輪,皮帶輪的規(guī)格根據(jù)另外配置的電動(dòng)機(jī)皮帶輪選擇皮帶輪槽的規(guī)格。 4、把皮帶輪安裝在原打漿機(jī)的軸上,同時(shí)也使用皮帶把原機(jī)電機(jī)與外置電動(dòng)機(jī)進(jìn)行對置。 5、使用角鋼焊接一個(gè)底座,先焊接原打漿機(jī)位置,然后再使用螺絲螺母固定電動(dòng)機(jī)的位置。 6、調(diào)整皮帶的松緊,檢查電動(dòng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向,檢查好...
絞肉機(jī) 維修保養(yǎng): ①預(yù)切孔板、孔板和絞刀片的研磨。把用鈍的預(yù)切孔板、孔板、絞刀片安裝在電磁吸盤上進(jìn)行磨光,然后轉(zhuǎn)動(dòng)其工件再進(jìn)行研磨,之后,再一次轉(zhuǎn)動(dòng)工件再進(jìn)行研磨,直到表面完全光潔一致為止。 ②螺桿接軸的扁方處若嚴(yán)重磨損會導(dǎo)致?lián)p壞(刀殼因受大的壓力而破裂)。 ③清洗工作。絞肉機(jī)可以用手擦洗,也可用高壓清洗器,并可用適量的洗滌劑;工作完畢后先卸下螺桿緊固螺帽,再將擋圈、孔板和絞刀一件件取出用熱水全部清洗干凈;清洗過程中,一定要注意嚴(yán)禁把水直接沖洗到電氣設(shè)備上。 ④潤滑。齒輪減速箱應(yīng)加注40號機(jī)械油,加油運(yùn)轉(zhuǎn)7~10d后應(yīng)更換新油,并將內(nèi)部油污沖凈,以后可每3~...
肉類機(jī)械加工的水平與整個(gè)肉類行業(yè)的現(xiàn)狀發(fā)展密切相關(guān),**開放 30 多年來,國家政策的改變使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到迅速發(fā)展,畜禽業(yè)有了很大的進(jìn)步,近些年來,中國已經(jīng)成了肉類產(chǎn)銷量增長**快的國家之一。據(jù)中國肉類協(xié)會的統(tǒng)計(jì), 2003年達(dá)到 6932.94 萬噸,人均占有量 53.3kg。到 2011 年,肉類發(fā)展更加迅速了,相應(yīng)的國家法律法規(guī)也不斷地在更新中。肉類的產(chǎn)量不斷的增加,以及人們對肉類大量需求,并對肉類生產(chǎn)設(shè)備提出更高的要求,從 1990 年至今,我國的肉類產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)穩(wěn)居世界前列,人均肉類消費(fèi)量也超出了世界平均消費(fèi)水平,但是我國肉類產(chǎn)品質(zhì)量大多還是達(dá)不到歐 美標(biāo)準(zhǔn),出口量非常低,特別...
絞肉機(jī) 維修保養(yǎng): ①預(yù)切孔板、孔板和絞刀片的研磨。把用鈍的預(yù)切孔板、孔板、絞刀片安裝在電磁吸盤上進(jìn)行磨光,然后轉(zhuǎn)動(dòng)其工件再進(jìn)行研磨,之后,再一次轉(zhuǎn)動(dòng)工件再進(jìn)行研磨,直到表面完全光潔一致為止。 ②螺桿接軸的扁方處若嚴(yán)重磨損會導(dǎo)致?lián)p壞(刀殼因受大的壓力而破裂)。 ③清洗工作。絞肉機(jī)可以用手擦洗,也可用高壓清洗器,并可用適量的洗滌劑;工作完畢后先卸下螺桿緊固螺帽,再將擋圈、孔板和絞刀一件件取出用熱水全部清洗干凈;清洗過程中,一定要注意嚴(yán)禁把水直接沖洗到電氣設(shè)備上。 ④潤滑。齒輪減速箱應(yīng)加注40號機(jī)械油,加油運(yùn)轉(zhuǎn)7~10d后應(yīng)更換新油,并將內(nèi)部油污沖凈,以后可每3~...
全自動(dòng)揉面機(jī)種類常見故障與排除1.面板不能正常連接?由于軋輥間隙調(diào)整不當(dāng),會出現(xiàn)斷板、余板現(xiàn)象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,這樣就會斷板,反之就會余板由此道理,調(diào)整軋輥間隙斷板時(shí),縮小下組對輥間隙,使均勻即可。2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?是由于對輥兩端間隙不一致而造成,因此調(diào)整軋輥兩端間隙,使均勻即可。3.面板及面條呈曲波形?是輥間刮及切梳按裝角度過大或梳刃口反口,調(diào)整到位即可。4.面板沾軋輥?是因?yàn)槊鎵乃葸^大或刮螺栓松動(dòng)。5.斷不開面條?是斷面口刃與底板不符修整斷面刃口調(diào)整到時(shí)位即可。6.面條斷條?是因?yàn)槊娣壑杏须s質(zhì)(上次和面桶中余下的殘?jiān)?或和面不勻全自動(dòng)揉面...