淀粉酶是一種可以在消化道找到的酶。它的作用是分解食物中的淀粉，以便于身體將其轉(zhuǎn)變成能量。淀粉酶抑制劑是一種能阻止淀粉酶活動(dòng)的物質(zhì)，白蕓豆等食物包含α-淀粉酶抑制劑?？茖W(xué)研究結(jié)果顯示α-淀粉酶抑制劑能幫助降低糖尿病患者的血糖水平，并對(duì)體重控制有一定積極影響。身體能將攝入的食物分解轉(zhuǎn)化成營(yíng)養(yǎng)和能量。淀粉是一種高能量食品，身體為此而設(shè)計(jì)出淀粉酶將其分解成可用的微粒。這種機(jī)制的缺點(diǎn)是淀粉能量容易導(dǎo)致飲食不健康者發(fā)胖和2型糖尿病。為了幫助糖尿病患者控制血糖和肥胖者體重控制，科學(xué)家正在研究包含淀粉酶抑制劑的單一物質(zhì)對(duì)人體的影響。許多天然物質(zhì)包含具有淀粉酶抑制劑作用的分子，小麥和白蕓豆就是主要來源之一。其中一個(gè)植物包含淀粉酶抑制劑的原因是這些分子一定程度上能抵御吃植物的昆蟲或動(dòng)物。無(wú)錫華康生物科技有限公司提供富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物。遼寧淀粉酶抑制劑要加多少
目前，控制血糖的優(yōu)先方法是節(jié)制飲食，特別是糖類食物的攝入，但這一方法需抑制食欲及忍受饑餓，難于長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，甚至由于過分節(jié)食造成營(yíng)養(yǎng)不良，誘發(fā)其他疾病。a-淀粉酶抑制劑可以能一定程度上阻止口腔中淀粉類食物的糖化，減少中糖類形成的齒垢從而預(yù)防齲齒。此外，較近的報(bào)道說明，a-淀粉酶抑制劑的應(yīng)用使腸道內(nèi)殘留的糖類增加，有利于腸道有益菌群的生存，并將殘留的糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使腸道趨于酸性環(huán)境，從而促使食物中鈣的溶解和吸收，產(chǎn)生預(yù)防和療愈骨質(zhì)疏松的效果。白蕓豆提取物是一種天然的α-淀粉酶抑制劑。它通過對(duì)淀粉酶的抑制作用而發(fā)揮體重控制效應(yīng)，并經(jīng)胃腸道排出體外，不進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞，在體重控制的同時(shí)不抑制食欲。由于白蕓豆提取物在使用劑量較高時(shí)也無(wú)明顯的不良后果，符合世界衛(wèi)生組織的體重控制原則，現(xiàn)已成為現(xiàn)代體重控制相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)深受歡迎的綠色原料。北京植物淀粉酶抑制劑無(wú)錫華康生物科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，口感好、活力高、品質(zhì)佳。
1930年,身處大蕭條深淵之中，英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家約翰·梅納德·凱恩斯，預(yù)測(cè)：到2030年人類將解決經(jīng)濟(jì)困窘問題，先進(jìn)國(guó)家人民生活水平將提高4至8倍，這將使我們有時(shí)間專心從事滿足生活需求之外的事情。屆時(shí)，大家每周工作15小時(shí)也就差不多了。當(dāng)人們擺脫了為生存而掙扎的日常之后，他發(fā)現(xiàn)了另外一個(gè)問題：如何利用這個(gè)自由來過上“智慧、愉快、健康”的生活？他總結(jié)道，我們都還沒有真正領(lǐng)略生活的藝術(shù)，也不懂得如何利用富裕享受。某種程度上，凱恩斯有正確之處，譬如，哪怕到了21世紀(jì)20年代，好多人利用社會(huì)整體進(jìn)步帶來的富裕，尚未完全體會(huì)到精神生活方面的富足，身體上卻迫不及待地先富態(tài)起來，肥胖成了有些人不可言說的痛。從上個(gè)世紀(jì)90年代開始，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家好些公司開始開發(fā)控糖和控制體重的白蕓豆提取物，因?yàn)榘资|豆里面有α-淀粉酶抑制劑，產(chǎn)品在全球范圍獲得廣泛應(yīng)用。無(wú)錫華康生物科技有限公司是中國(guó)技術(shù)創(chuàng)新派，兼收并蓄，博采眾長(zhǎng)，利用企業(yè)專有的生物酶解技術(shù)，精選特種白蕓豆，生產(chǎn)出更高活力的白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，足以跟世界上其它的白蕓豆提取物去PK。
據(jù)Leiner等報(bào)道菜豆中的α-淀粉酶抑制劑與其它豆類相比具有較高效價(jià)，因其含有幾種特殊類型的抑制劑（耐熱和不耐熱）而倍受國(guó)外內(nèi)許多研究工作者關(guān)注。Lajolo等報(bào)道黑菜豆中含有兩種同效抑制劑；白菜豆中一些抑制劑為一種糖蛋白（Yamaguchi，1993），帶有一個(gè)相同的肽（Pick，1978）或不同的多肽，能抑制哺乳動(dòng)物和昆蟲淀粉酶的活性，但不抑制植物中α-淀粉酶的活性，因此在植物抗蟲基因工程研究領(lǐng)域中具有潛在作用。嚴(yán)哲等探索了α-淀粉酶抑制劑在淀粉含量不同的植物果實(shí)中的分布規(guī)律，比較了不同植物的α-淀粉酶抑制劑與淀粉含量之間的關(guān)系，結(jié)果得出α-淀粉酶抑制劑含量植物中淀粉含量具有強(qiáng)烈的相關(guān)性，即淀粉含量越高的植物果實(shí)中，其所含有的α-淀粉酶抑制劑也越高。 富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，就選無(wú)錫華康生物科技有限公司。
我們一起來了解一下淀粉酶抑制劑。α-amylaseinhibitor能抑制α-淀粉酶的抑制劑。如鏈霉菌YM-25菌株產(chǎn)生的hairm；鏈霉菌(trestatin)等都是α-淀粉酶抑制劑，它們對(duì)不同來源的α-淀粉酶均顯示出強(qiáng)的抑制作用，但不抑制β-淀粉酶和β-糖苷酶。國(guó)外α-淀粉酶抑制劑研究起步較早，早在上世紀(jì)四十年代就有小麥種子中α-淀粉酶抑制劑的報(bào)道。它是一種電遷移率為，分子量為21000的蛋白質(zhì)。但在隨后的25年間很少有這方面的報(bào)道。之后Shainkin和Birk提出小麥粉中存在兩種α-淀粉酶抑制劑，并闡述了它們的分離和性質(zhì)。它們的電遷移率不同，對(duì)不同來源的α-淀粉酶專一性不同。從后來的研究知道：它們?cè)谛←湻N子中是多分子形式的蛋白質(zhì)，能不同程度的抑制昆蟲和哺乳動(dòng)物的淀粉酶。 白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，更專注的研發(fā)生產(chǎn)者無(wú)錫華康生物科技有限公司，活力更高。河南淀粉酶抑制劑含酒精飲料
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α-淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor,α-AI)屬于一種糖苷水解酶抑制劑，它能夠通過與淀粉酶(包括唾液淀粉酶和胰淀粉酶)形成酶-抑制劑復(fù)合物而使酶失活。餐前或進(jìn)餐時(shí)同時(shí)服用含蕓豆α-淀粉酶抑制劑的制劑可根據(jù)使用劑量抑制部分或大部分淀粉酶的對(duì)淀粉或糖原分子的降解消化。使淀粉類食物以淀粉的方式排出。淀粉酶抑制劑作為一種蛋白，能抑制消化道內(nèi)唾液淀粉酶和胰淀粉酶的活性，從而起****、血脂的作用，抑制血糖濃度的升高，有利于配合糖尿病人的飲食療愈。淀粉酶抑制劑不進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞，體重控制的同時(shí)不抑制食欲，使用劑量很高時(shí)也無(wú)明顯負(fù)面作用，符合世界衛(wèi)生組織的原則。白蕓豆提取物中富含α—淀粉酶抑制劑，近來深受一些對(duì)個(gè)人體重管理關(guān)注的人群的青睞。遼寧淀粉酶抑制劑要加多少
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