巴爾扎克迷戀食物。1836年,《高老頭》出版之后,巴爾扎克因?yàn)榫芙^去服役,被關(guān)了一周牢籠。在牢房里,他從巴黎昂貴的餐廳喊外賣(mài),邀請(qǐng)他的出版商與他一起共享美食。出版商驚訝地發(fā)現(xiàn):巴爾扎克的工作臺(tái)上、床上、椅子上、整個(gè)房間的地板上,鋪天蓋地都是食物,有各種餡餅和各色家禽肉,多種果醬和幾籃子葡萄酒。在牢房?jī)?nèi),巴爾扎克和密友們賓主盡歡,吃飽喝足,他們使用的桌椅、餐布、酒杯碗碟都是監(jiān)獄長(zhǎng)提供的。作為酬勞,監(jiān)獄里的工作人員把剩菜、剩飯一掃而光。所以大文豪巴爾扎克的形象一直都是胖嘟嘟的。如果他生于當(dāng)代,如果他偏愛(ài)的是淀粉類(lèi)食物,形象應(yīng)該就不是啥大問(wèn)題了?!睹绹?guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》和《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》發(fā)表的研究表明:富含碳水化合物的飲食會(huì)引起血糖水平的快速升高。這不僅與超重高度相關(guān),甚至還會(huì)增加發(fā)生糖尿病和心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)??固堑乃悸肥牵簻p少膳食對(duì)血糖的刺激。含有α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物來(lái)自于天然,無(wú)刺激的白蕓豆,經(jīng)過(guò)大量臨床驗(yàn)證證明可延緩淀粉消化和吸收的淀粉阻斷劑。無(wú)錫華康生物是富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物專(zhuān)業(yè)研究者、專(zhuān)注生產(chǎn)者,常年供應(yīng)品質(zhì)佳、活力高、口感好α-淀粉酶抑制劑。 無(wú)錫華康生物科技有限公司原研發(fā)、生物酶專(zhuān)有技術(shù)生產(chǎn)白蕓豆提取物,富含α-淀粉酶抑制劑。河北唾液淀粉酶抑制劑圖片
“啊,葛朗臺(tái)太太,希望你以后不要再亂花錢(qián)。我的錢(qián)不是給你買(mǎi)糖喂那個(gè)小無(wú)賴(lài)的?!薄八贿M(jìn)了我的家,什么都顛倒了。你們擺闊,買(mǎi)糖果,花天酒地地請(qǐng)客?!薄八f(shuō)他不要吃飯,”拿儂說(shuō),“真是不顧身體?!薄笆∈∥业募Z食也好?!币陨蠈?duì)話(huà)皆出自法國(guó)大文豪巴爾扎克《歐也妮.葛朗臺(tái)》。糖也好,糧食也罷,源自巴爾扎克的筆端,極其自然。拋開(kāi)蜚聲文壇的成就,現(xiàn)實(shí)生活中的巴爾扎克經(jīng)商版圖涉及出版、印刷、報(bào)紙、地產(chǎn)、銀礦,卻屢戰(zhàn)屢敗,債臺(tái)高筑,同時(shí)他還對(duì)上流社會(huì)的生活方式心馳神往,一旦寫(xiě)作有錢(qián)入賬就鋪張浪費(fèi),紙醉金迷,一直到51歲去世那天都沒(méi)還清債務(wù)。只要不提文學(xué),用現(xiàn)在流行的一句話(huà)說(shuō)那就是活靈活現(xiàn)“干啥啥不行,吃飯。”只是,不論是巴爾扎克還是葛朗臺(tái),壓根沒(méi)想到,到了21世紀(jì),大多數(shù)人已經(jīng)不再汲汲營(yíng)營(yíng)追求糖,而是追求低糖、控糖。當(dāng)代控糖好幫手——白蕓豆提取物,風(fēng)靡歐美,因?yàn)榘资|豆中含有α-淀粉酶抑制劑。中國(guó)人更懂中國(guó)人,中國(guó)人有自己的控糖神器,無(wú)錫華康生物科技有限公司研發(fā)、生產(chǎn)出品質(zhì)佳、味道好、活性高的富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物原料。 遼寧淀粉酶抑制劑對(duì)淀粉酶抑制作用無(wú)錫華康生物科技有限公司,富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物值得信賴(lài)的研發(fā)者、生產(chǎn)者,歡迎來(lái)電!
為啥有人認(rèn)為白蕓豆提取物不起作用?白蕓豆提取物中的白蕓豆提取物重要的成分是α-淀粉酶抑制劑,簡(jiǎn)稱(chēng)α-AI是一種源于天然生物活性物質(zhì)屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱(chēng)為“淀粉阻斷者“。根據(jù)國(guó)際諸多專(zhuān)業(yè)的臨床機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn),得出的結(jié)論是淀粉酶抑制劑沒(méi)有急性毒性、慢性毒性、遺傳毒性等,是安全食品原料,對(duì)特定人群的降糖及體重控制具有極大的應(yīng)用前景。那么為啥有人會(huì)認(rèn)為白蕓豆提取物不起作用呢?一是,白蕓豆提取物是一種活性物質(zhì),目前市場(chǎng)上的一些白蕓豆提取物大多都是采用簡(jiǎn)單的磨粉和水解工藝,白蕓豆提取物的重要的物質(zhì)α-淀粉酶抑制劑的活性明顯不足,產(chǎn)品沒(méi)有活性,在實(shí)際使用中又怎么能起到其應(yīng)有的阻斷淀粉分解為葡萄糖的作用呢?二是考慮很多廠(chǎng)家考慮到運(yùn)營(yíng)成本,其產(chǎn)品添加的白蕓豆提取物數(shù)量不足,導(dǎo)致終端用戶(hù)攝入量達(dá)不到特定的服用比較低攝入量要求,無(wú)法產(chǎn)生相應(yīng)的體感,生物指標(biāo)變化不明顯。三是服用產(chǎn)品的方法存在問(wèn)題。根據(jù)大量臨床研究,白蕓豆提取物比較好在餐前半小時(shí)服用,使其可以提前到達(dá)作用位點(diǎn),餐后服用或者隨餐服用,效果有明顯區(qū)別。還有,服用含有α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物沖劑劑型時(shí),水溫不宜過(guò)高。
建立在分子生物學(xué)基礎(chǔ)上的植物基因工程技術(shù),在對(duì)于淀粉酶抑制劑這個(gè)大的類(lèi)別的研發(fā)范疇,研究得較多的抗蟲(chóng)基因是α-淀粉酶抑制劑基因。α-淀粉酶抑制劑在禾谷類(lèi)和豆科作物的種子中含量較為豐富。它的殺蟲(chóng)機(jī)理就在于其能抑制昆蟲(chóng)消化道內(nèi)淀粉酶的活性,使食入的淀粉不能消化水解,阻斷了主要能量來(lái)源,同時(shí)α-淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor,簡(jiǎn)稱(chēng)α-AI)和淀粉消化酶結(jié)合形成EI復(fù)合物,也會(huì)刺激昆蟲(chóng)的消化腺過(guò)量分泌消化酶,使昆蟲(chóng)產(chǎn)生厭食反應(yīng),導(dǎo)致發(fā)育不良或死亡。在小麥或大麥中已克隆出多個(gè)淀粉酶抑制劑基因。轉(zhuǎn)化卷煙地實(shí)驗(yàn)證實(shí),該基因在體內(nèi)可正確表達(dá),中科院從事菜豆淀粉酶抑制劑基因地研究,根據(jù)此前檢索到的報(bào)道是尚且處于實(shí)驗(yàn)階段。 無(wú)錫華康生物科技有限公司,富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物工匠制作者,活力、口味更棒。
姜超有一篇論著題目《α-淀粉酶抑制劑的虛擬篩選、活性驗(yàn)證及改性設(shè)計(jì)》。文章提及碳水化合物是人體能量的主要來(lái)源,而長(zhǎng)期高碳水化合物膳食會(huì)導(dǎo)致糖代謝的紊亂甚至?xí)l(fā)糖尿病等重大疾病。預(yù)防和改善糖尿病的方法之一是干擾葡萄糖的吸收和降低餐后血糖。α-淀粉酶負(fù)責(zé)催化淀粉的水解,是主要的消化酶之一。尋找與開(kāi)發(fā)α-淀粉酶抑制劑,是一種預(yù)防和療愈糖尿病的有效途徑。相關(guān)研究表明許多藥食同源植物(MFHP)中活性成分具有明顯的α-淀粉酶抑制作用,有開(kāi)發(fā)為α-淀粉酶抑制劑、降低餐后血糖的潛能,目前尚未有對(duì)MFHP抗α-淀粉酶分子進(jìn)行系統(tǒng)的篩選及機(jī)理研究。為此,本課題以延緩淀粉消化,降低餐后血糖為目的,以α-淀粉酶為靶標(biāo),通過(guò)分子對(duì)接對(duì)MFHP化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行α-淀粉酶抑制劑的虛擬篩選,并對(duì)其延緩淀粉消化的作用機(jī)制進(jìn)行研究,同時(shí)通過(guò)酶法修飾進(jìn)一步獲得活性改善的新物質(zhì),擴(kuò)大其作為膳食補(bǔ)充劑和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑在輔助療愈糖尿病,降低餐后血糖中的應(yīng)用。無(wú)錫華康生物科技致力于生產(chǎn)研發(fā)高安全性白蕓豆提取物,富含α-淀粉酶抑制劑,期待您的光臨。四川淀粉酶抑制劑副作用
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白蕓豆,生物學(xué)名為多花菜豆,原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷,廣植于溫帶地區(qū)。現(xiàn)中國(guó)各省區(qū)均有種植,面積較大的省份有云南、貴州、四川等。白蕓豆是一種食用豆,但由于蕓豆籽粒中含有一種對(duì)人體是有毒的毒蛋白,即植物凝集素(PHA),生食會(huì)引起人體中毒,因此在食用白蕓豆時(shí)必須煮熟煮透,消除其毒性,才更好地發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)效益。白蕓豆中提取的α-淀粉酶抑制劑是一種具有N端糖基化的糖蛋白。作為一種熱穩(wěn)定的糖蛋白,α-淀粉酶抑制劑是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成,儲(chǔ)存在液泡內(nèi),要經(jīng)過(guò)蛋白水解酶水解去抑制作用才能成為有活性的α-淀粉酶抑制劑。白蕓豆中提取的α-淀粉酶抑制劑是一種具有N端糖基化的糖蛋白。作為一種熱穩(wěn)定的糖蛋白,α-淀粉酶抑制劑是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成,儲(chǔ)存在液泡內(nèi),要經(jīng)過(guò)蛋白水解酶水解去抑制作用才能成為有活性的α-淀粉酶抑制劑。 河北唾液淀粉酶抑制劑圖片
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