十二載寒窗苦讀,一朝金榜題名,高考是絕大部分中國孩子人生中的一件大事。高考之后的一紙錄取通知書,是一個(gè)十八歲少年人生當(dāng)初的收獲,也是學(xué)校教師傾注心血的答卷。蟾宮折桂,不忘師恩。中國自古尊師重道,為表達(dá)對(duì)老師悉心培養(yǎng)的感謝之情,每年開學(xué)季之前,各地的學(xué)子們總不忘宴請(qǐng)老師以表達(dá)感恩之情?!爸x師宴”上與老師及其親友共同分享金榜題名的喜悅,酒作為情感表達(dá)的載體,自然成為謝師宴當(dāng)仁不讓的主角。選擇一款既應(yīng)景又有歷史底蘊(yùn),同時(shí)在品牌力度、品質(zhì)高度上都不遜色的酒,能為謝師宴起到畫龍點(diǎn)睛的效果。在這方面,有一千多年歷史的狀元紅自然當(dāng)仁不讓,成為適合謝師宴的白酒品牌?!盃钤t”承載著傳統(tǒng)文化和國人對(duì)美好生活的無限憧憬。紹興升學(xué)宴狀元紅廠家
近年來,中國文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值快速增長,2019年達(dá)到4.11萬億元,占GDP的比重4.48%。在此背景下,國內(nèi)的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)也有了快速發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了文化IP商業(yè)價(jià)值煥新。而今,國潮已經(jīng)點(diǎn)燃了“中國紅利”,中國文化IP品牌迎來了更好的發(fā)展時(shí)代。1400歲,還能煥發(fā)什么樣的活力?作為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的超級(jí)文化IP,故宮文創(chuàng)產(chǎn)品銷售早已超過15億。那么,誰會(huì)是下一個(gè)故宮文創(chuàng)?或許,較有可能的會(huì)是“狀元紅”,這個(gè)與故宮文創(chuàng)具有相似基因的文化IP符號(hào)。這一現(xiàn)象背后,是大國崛起、文化自信的彰顯。湖北陳釀狀元紅文化含糖量較低,在15.0g/L以下,是干型狀元紅。
狀元紅,是對(duì)經(jīng)典釀酒工匠精神的傳承,保留了古法狀元紅的經(jīng)典釀造工藝,在每個(gè)釀造環(huán)節(jié)上都由20年以上經(jīng)驗(yàn)的老師傅進(jìn)行嚴(yán)格把控,更加衛(wèi)生與科學(xué)的制造工藝升級(jí),嚴(yán)格把控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。另外,配料進(jìn)一步升級(jí),糯米作為狀元紅釀造的重要的原料,糯米質(zhì)量的優(yōu)劣決定了狀元紅品質(zhì)的好壞,釀酒原料糯米、小麥的品質(zhì),確保釀酒原料的“有機(jī)”標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)黃酒的飲用方式是溫飲、熱飲、口感上風(fēng)味醇厚、香氣濃郁。狀元紅飲用方式是冰飲也可做調(diào)配酒,口感上更加清爽,層次豐富。傳統(tǒng)黃酒使用的是傳統(tǒng)原料、焦糖色(食品添加劑)傳統(tǒng)釀造。狀元紅使用的是特種米、0添加色素,采用古法手工釀造+國際化調(diào)配升級(jí)。飲用場(chǎng)景也大不相同,傳統(tǒng)黃酒更傾向于傳統(tǒng)中餐中飲用。
其實(shí)中國人飲酒,特別是中國文人飲酒,絕不是為了滿足口腹的欲望,而是借助酒能達(dá)到心靈自由、超然物外的境界。這叫“醉翁之意不在酒”,宋代大文豪歐陽修講到了這一點(diǎn)。酒是一種精神,是一種休閑方式,一種娛樂方式,又是一種文化。它有著火樣的熱烈,水般的柔情。酒消融了人與自然山水之間的距離,消融人與人之間的隔礙,使這位太守沉浸在上下與天地同流的生命體驗(yàn)中,進(jìn)入“獨(dú)與天地精神往來”的自由境界。酒能調(diào)動(dòng)人的情感,拉近人與人、人與天地萬物的距離。在迷離狀態(tài)中感受到自己的生命與天地萬物融為一體,在情緒的激揚(yáng)中排泄出心靈的壓抑,超越物我對(duì)立,把山水之美引入內(nèi)心,把內(nèi)心之情轉(zhuǎn)移給天地萬物,“壺中天地”的廣闊和妙處就在這里,這種妙境正是酒文化的魅力所在。根據(jù)貯存時(shí)間不同,狀元紅有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴。
科舉可謂聚天下讀書人中的精英于一堂,即便如此,有人春風(fēng)得意,便有人郁郁不得志。唯有醇酒一杯,讓曾經(jīng)并肩考試的學(xué)子共赴一醉,為殘酷的古代“高考”增添一絲溫暖柔光。當(dāng)今高考已然淡化了曾經(jīng)的殘酷味道。高中者喜悅?cè)栽冢浒裾卟幻鈧麘?,但換個(gè)角度看問題:曾經(jīng)被稱為“千軍萬馬過獨(dú)木橋”的高考,不過是漫長人生旅途中的一個(gè)小站點(diǎn)。當(dāng)我們背負(fù)越來越沉重的人生向前走時(shí),高考的那些歡喜憂愁,或許已醞釀成令人回憶時(shí)不覺微笑的陳年美酒。狀元紅也作調(diào)味品,如花雕雞、花雕燴蟹肉等,均為紹興名菜。江蘇升學(xué)宴狀元紅原料
狀元紅作為中國酒業(yè)中悠久的品牌之一,是一個(gè)極具生命力、文化價(jià)值的品牌。紹興升學(xué)宴狀元紅廠家
酒文化是文化百花園中的一朵奇葩,源遠(yuǎn)流長、根深葉茂,自出現(xiàn)至今已發(fā)展了數(shù)千年,具有鮮明的時(shí)代烙印。千百年來,多少文人墨客飲酒吟誦、借酒明志,留下佳作無數(shù),這些文人墨客與酒有關(guān)的詩文詞曲,構(gòu)成了中國酒文化豐富的表現(xiàn)形態(tài),中國人在飲酒過程中所體現(xiàn)出的價(jià)值觀、生活情趣、思維方式、審美意象、精神追求等等,是“中國酒文化精神”的重點(diǎn)所在。其實(shí)“酒”這一特殊的文化之物,因中國人特殊的喜好及態(tài)度,在數(shù)千年的歷史與文化承傳中,不斷被豐富發(fā)展,賦予新的內(nèi)涵,成為中國文化與歷史中富有藝術(shù)光彩與具有哲學(xué)魅力的一頁。在人類文化的歷史長河中,酒不光是一種客觀的物質(zhì)存在,更是一種精神文化象征。飲酒的意義,遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi),遠(yuǎn)不止口腹之樂,很多時(shí)候,酒都是作為一個(gè)文化符號(hào),一種文化消費(fèi),用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境。紹興升學(xué)宴狀元紅廠家
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