廣東兼香型商務(wù)用酒貴嗎

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-06-24

商務(wù)用酒的特殊性:鑒于商務(wù)用酒特殊場(chǎng)合的需求,對(duì)酒的品牌有一定的要求,即要有品牌力。有一些想進(jìn)入的中小品牌卻心有余而力不足,因?yàn)槿€(gè)名定個(gè)位換個(gè)包裝都很容易,但是市場(chǎng)做大卻不易;而強(qiáng)勢(shì)品牌由于生存的滋潤(rùn)現(xiàn)狀(有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務(wù)主流用酒因而忽視這一定位)并沒(méi)有專(zhuān)注定位這一細(xì)分市場(chǎng),這也即所謂的市場(chǎng)之“空”,這不能不說(shuō)是國(guó)內(nèi)酒營(yíng)銷(xiāo)的一大敗筆。雖然定位中高級(jí)至超高級(jí)的品種不少,也是多以商務(wù)用酒定位。有一些品牌通過(guò)改換包裝重新定價(jià)的目標(biāo)也是商務(wù)酒市場(chǎng),商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)每桌備一兩瓶檔次高白酒,是不會(huì)錯(cuò)的。廣東兼香型商務(wù)用酒貴嗎

商務(wù)用酒主要特點(diǎn):名氣。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是名氣大。名氣可以解決消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的認(rèn)同度,名氣大即被認(rèn)同的范圍大,是表示禮之真的詮釋。品牌內(nèi)涵與背景。品牌定位概念是否有高度內(nèi)涵?是高雅還是低俗?(包裝)是大氣還是平淡?是師出名門(mén)還是無(wú)名小卒?等等都能夠影響人的消費(fèi)心理。價(jià)格區(qū)間。俗話(huà)說(shuō)價(jià)值要用價(jià)格來(lái)體現(xiàn)。價(jià)格高,心意真、禮節(jié)重。所以至少在一定檔次,如業(yè)內(nèi)通常公認(rèn)白酒價(jià)格在150-300元之間是主流的商務(wù)用酒,再高就是有點(diǎn)貴了。因此,價(jià)格和品牌也是身份的象征。浙江53度商務(wù)用酒怎么樣選擇低濃度的白酒,因?yàn)楹鹊蜐舛鹊陌拙疲虅?wù)應(yīng)酬不容易醉。

高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng),白酒應(yīng)該怎么挑選合適?對(duì)方比你們強(qiáng)勢(shì)很多,你們這邊處于弱勢(shì),需要“面子工程”表示宴請(qǐng)談事情的誠(chéng)意。這種情況,名莊品牌或許更“有排面”,因?yàn)橐木褪恰板X(qián)”堆出來(lái)的“誠(chéng)意”,沒(méi)有別的辦法,如果這件事談成了,比這酒要有價(jià)值的多,那就看你們的預(yù)算了,又是名莊又是昂貴,這樣對(duì)方才更滿(mǎn)意,這樣的情況是需要客戶(hù)知道你們花了多少錢(qián)的,所以名莊品牌更簡(jiǎn)單直接。雙方勢(shì)均力敵,各有所求,你們并不比對(duì)方弱勢(shì),只要酒是精品高級(jí)酒就行,不用名莊醉貴。那么可選擇就很多了,價(jià)格也確實(shí)用不著太昂貴了,300-800元有很多可選擇的精品紅酒,口感也是真的非常棒,只是沒(méi)有名莊品牌的加持而已,喝起來(lái)可是一點(diǎn)也不遜色。

商務(wù)用酒中低度酒不是高度酒加水勾兌出來(lái)的?糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵后釀出的酒一般是十幾度,十幾度的酒經(jīng)過(guò)蒸餾,前期出來(lái)的酒可達(dá)80多度(稱(chēng)酒頭)。掐頭去尾,就是要去掉蒸餾兩頭,取中間部分,一般可達(dá)50度。真正成品酒度數(shù)是要經(jīng)過(guò)不同批次、度數(shù)酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存,成品低度酒是高度酒通過(guò)降度處理(在釀酒工藝中稱(chēng)“加漿”)得來(lái)的,不是人們常說(shuō)的簡(jiǎn)單加水勾兌。好的低度酒工藝比高度酒復(fù)雜,我國(guó)白酒的特是點(diǎn)甘洌芳香,酒度較高。一旦降度,就會(huì)出現(xiàn)以下問(wèn)題:一是和原酒的風(fēng)味、風(fēng)格有明顯變化;二是降度后出現(xiàn)渾濁(白濁)乃至沉淀;三是口味不調(diào)和、易出現(xiàn)水味。因此,低度白酒的生產(chǎn)要求保持原酒風(fēng)格,又不能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象,要保證低度白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質(zhì)量,并具有明顯的典型性。商務(wù)用酒一般包裝和品牌文化商務(wù)性質(zhì)非常深厚。

商務(wù)用酒和家宴用酒有什么不同?在商務(wù)宴請(qǐng)中,用酒要高級(jí)大氣上檔次。高級(jí)白酒,既彰顯身份,而且有面子,往往能較快地融化彼此的社交堅(jiān)冰,是商務(wù)宴請(qǐng)的較好選擇。家宴用酒,雖然沒(méi)有商務(wù)用酒檔次那么高,也沒(méi)有喜慶用酒那么有集聚和傳播效應(yīng),但勝在基數(shù)大。家庭聚會(huì)、同學(xué)聚會(huì)、朋友小聚也將慢慢多起來(lái)。俗話(huà)說(shuō),“無(wú)酒不成宴”,年底大量的聚會(huì),必將迎來(lái)白酒的銷(xiāo)售旺季。家宴和商務(wù)宴請(qǐng)有很大區(qū)別。首先如果是家宴的話(huà),你可以選擇口味比較適合的地方,不用在意環(huán)境是否高級(jí)。主要是讓家人吃的放心,舒心,開(kāi)心就可以了。而商務(wù)宴請(qǐng)就需要選擇相對(duì)高級(jí)一些的酒店。而且商務(wù)宴請(qǐng)的話(huà),點(diǎn)菜這些都是必須按照客人的口感來(lái)。作為高級(jí)商務(wù)宴會(huì)常用酒,白酒的釀造工藝可是出了名的講究。個(gè)性商務(wù)用酒儲(chǔ)藏

市場(chǎng)中本來(lái)沒(méi)有商務(wù)用酒一說(shuō),但是,隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展所帶動(dòng)的越來(lái)越頻繁的商務(wù)交流往來(lái)的需求。廣東兼香型商務(wù)用酒貴嗎

想要宴請(qǐng)一些商務(wù)好友,若是選擇醬香型白酒的優(yōu)點(diǎn)有哪些?醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí),酒精分子與水分子的親和力較好,加之醬香酒的貯存時(shí)間較長(zhǎng),游離的酒分子少,所以對(duì)身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從作手,這就排除了添加任何香氣、香味的可能。醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。廣東兼香型商務(wù)用酒貴嗎

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