杭州水果蛋糕加盟排名

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-03-11

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印度甜品可謂品種繁多,但一般都偏甜。有一種叫Rasgullas的甜品在印度很有名,似乎也很受歡迎,它是一種乳白色的球狀物,樣子看起來就像一個(gè)糯米球,用調(diào)羹壓了壓能感覺到外表的滑膩和彈性,是用奶皮、糖漿、發(fā)酵粉等做成,飽含糖水,吃起來幾乎每一口咬下去都能讓嘴里充滿糖漿,甜得膩人。若是不喜歡吃太甜的朋友們,盡量少買那些直接浸潤在糖漿中的甜品,因?yàn)樗鼈兺鸬贸銎?。另外,有些成球狀的甜品,看起來飽滿豐潤晶瑩剔透的,也要小心,多半也充滿了糖漿。走進(jìn)印度的甜品店,馬上會被色彩鮮艷的甜品所吸引,種類高達(dá)50種。南北印度各有不同甜品,制作材料不外乎牛奶、糖及面粉,而北印度甜品則喜歡用豆類,如開心果、腰豆等。和印度比較,本地甜品的甜度已經(jīng)"略遜一籌",主要是新加坡印度人比較注意健康,不喜歡那么甜。就像華人過新年喜歡買瓜子、年糕等應(yīng)節(jié)食品,而印度人則喜歡買甜品,放在家里,當(dāng)零嘴吃,也用來招呼拜訪的親朋戚友。而受訪的印度食品店表示,甜點(diǎn)生意也上升了50%。經(jīng)濟(jì)雖然不景氣,但是一年一度,具有驅(qū)邪避兇意義的屠妖節(jié)還是要過,而且還要甜甜度過。屠妖節(jié)當(dāng)天早上,興都徒會在神靈前擺放甜品、食品及新衣服等。

廣式核桃酥做法:1.把碳酸氫鈉、碳酸氫銨、白砂糖、糖漿、鮮蛋擦勻使溶解。加入油料、核桃仁混和,然后投入面粉拌勻。不要搓揉以免起筋滲油。2.分成200塊,搓成扁圓形,放進(jìn)餅盤。3.在每個(gè)餅坯中間壓出一小圓凹,刷上蛋漿,粘上欖仁,再刷蛋漿。4.控制爐溫約150℃,烘烤至金黃色,餅面呈裂紋狀。椰汁水晶凍原料:洋菜粉(果膠)37克、水6杯、椰漿200毫升、鮮奶120毫升、罐頭水蜜桃1罐、花型餅干模1個(gè)調(diào)味料:糖120克,鹽1/3小勺做法:1.洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入調(diào)味料拌勻后熄火.2.水蜜桃用花形餅干模印出花的形狀后放入模型中.3.將煮好的洋菜粉先預(yù)留2杯,其余的平均放入模型中.4.等到洋菜粉稍微凝固后,將2杯洋菜粉液將椰漿、奶水一起煮開,倒入模型中,稍涼后放入冰箱冷藏,等全部凝固后,即可食用。晗云卷餐飲管理服務(wù)(浙江)有限公司致力于提供蛋糕加盟,有需要可以聯(lián)系我司哦!

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