也有部分在造型上是較為傳統(tǒng)的日式食器。這款八角復(fù)古盤算是INS上的熱門餐具，創(chuàng)作靈感來(lái)自于八角香料。簡(jiǎn)單的白色圓盤將色彩鮮艷的食物映襯得更加誘人。雖然主打瓷器，但他們家也有木質(zhì)和玻璃的材質(zhì)。迷你尺寸和輕巧的木質(zhì)食器便于攜帶。不同形狀、材質(zhì)的食器也可以搭...

直接影響到系統(tǒng)吸熱和放熱的能力和效率。冷凝器和蒸發(fā)器都涉及到相變傳熱，這是這兩種制冷換熱器的一大特點(diǎn)。此外，一些制冷系統(tǒng)中還有中間冷卻器、過(guò)冷器等，其原理與一般換熱器相似。對(duì)于冷水機(jī)組所配套用的冷卻水塔，它是大型集中式制冷系統(tǒng)不可缺少的水冷卻設(shè)備，雖然...

電磁蒸柜是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能的廚房電器，在錦華電磁爐內(nèi)部，由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓，高速變化的電流通過(guò)線圈會(huì)產(chǎn)生高速變化的磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)磁力線通過(guò)...

但又較完整的保留了實(shí)木特性，無(wú)需其他板材中使用的脲醛膠，環(huán)保性能與實(shí)木基本一致。除此之外，一些比較高級(jí)的刨花板品種也可以選擇，如果選擇刨花板，當(dāng)在邊緣切割之后進(jìn)行封邊處理，可以大幅降低甲醛釋放。如今，廚房一體化是趨勢(shì)，安裝嵌入式廚電成為很多用戶廚房裝修...

配份與烹調(diào)原料傳遞要便捷配份與烹調(diào)應(yīng)在同一開闊的工作間內(nèi)，配份與烹調(diào)區(qū)距離不可太遠(yuǎn)，以減少傳遞的勞累。賓客提前預(yù)定的菜肴，配制后應(yīng)有一定的工作臺(tái)面或臺(tái)架，以暫放待炒。不可將已配份的所有菜肴均轉(zhuǎn)擱在烹調(diào)出菜臺(tái)（打荷臺(tái)）上，以免出菜次序混亂。5.要設(shè)置急殺活鮮、刺...

很多廠商開始在鋼板外層噴涂不沾涂層，但經(jīng)常看到的宣傳都是這樣的：這種根本不知道是什么材料，所以我猜可能含有大家都比較擔(dān)心的特氟龍。不過(guò)還好，涂層沒(méi)直接接觸食物，應(yīng)該問(wèn)題也不會(huì)太大。而寫明涂層材料的，常見的有鍍鋁和搪瓷（若有其他，歡迎各位補(bǔ)充），鍍鋁的：...

所以通過(guò)磁鐵能不能吸得住來(lái)判斷是不是304不銹鋼的方法顯然是不科學(xué)的。經(jīng)?？吹揭恍┵u拉欄的銷售，為拿著磁鐵向大家推銷，不銹鋼是不被吸的，不然就是鐵的。我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)聽到，“練鐵成鋼”“恨鐵不成鋼”等話語(yǔ)。那鐵與鋼到底有什么區(qū)別呢？是這樣的，鐵與...

叫水蒸氣，兩者都是氣態(tài)，構(gòu)成略有不同，導(dǎo)熱系數(shù)差不多，一般利用水蒸氣作為介質(zhì)的烹飪方式，稱為“蒸”。但水蒸氣與空氣有著不同的特性，這些特性使得蒸與烤這兩種烹飪方式有很大不同。首先，由于水蒸氣會(huì)在100°以下重新液化為水（伴隨著熱量釋放），所以蒸可以在烹...

在能放得下的前提，盡量買更大的。30L可以算是非嵌入式烤箱的分水嶺了，在此容量以上，性能比迷你烤箱會(huì)有比較大的提升，例如基本都是不銹鋼加熱管，大部分帶有熱循環(huán)風(fēng)扇，層數(shù)也能做到至少4層等等。而烤全雞，也需要大概30L以上的烤箱才具備可操作性。2.加熱模...

據(jù)了解，甘肅定西已研發(fā)儲(chǔ)備了一批主食加工技術(shù)，馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)早餐沖劑、掛面、速凍、餅干系列食品等主食產(chǎn)品已開工建設(shè)。同時(shí)，馬鈴薯膳食纖維、營(yíng)養(yǎng)羹等功能保健食品也在研發(fā)中。自2015年，我國(guó)啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，主食加工業(yè)發(fā)展一路向好，主食產(chǎn)品不斷豐富，以及...

即可增加廚房的陽(yáng)氣，使廚房陰陽(yáng)平衡。廚房風(fēng)水鏡子鏡子在風(fēng)水中的運(yùn)用有正反兩面的效果。鏡子的正確擺設(shè)可增進(jìn)或改善風(fēng)水狀況，但若擺設(shè)不當(dāng)，則會(huì)對(duì)居住者造成很大的傷害。廚房懸掛鏡子的禁忌之一，就是鏡子不能照到爐火。鏡子若懸掛在爐子后面的墻上，而照到鍋中的食物...

關(guān)于我們四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造限公司是專業(yè)從事高、中檔賓館、酒店、大專院校、**、鐵路、民航、廠礦企事業(yè)單位的廚房廚具及家廚廚柜的策劃、設(shè)計(jì)、制造及安裝工程的專業(yè)廠家，擁有現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)廠房，生產(chǎn)不銹鋼廚房設(shè)備，是國(guó)內(nèi)規(guī)模比較大、品種**全的廚具生產(chǎn)企...

200系和300系都是無(wú)磁的，而帶磁不銹鋼屬于馬氏體鋼種，400系也說(shuō)不銹鐵就屬于此類。帶磁不銹鋼磁穿透率強(qiáng)，適用于電磁爐用。理論上說(shuō)無(wú)磁不銹鋼壺對(duì)身體不會(huì)有傷害（價(jià)貴）鋁質(zhì)水壺很多鋁里面都含有其他金屬有很多鋁質(zhì)水壺對(duì)身體有傷害不是行家建議不要選（價(jià)錢...

而這種情況下，如果門有自停功能就會(huì)非常方便，只要稍微打開門就可以固定在這個(gè)角度上了，不需要扶住門，雙手得以釋放，可以更好地操作。6.加熱管臺(tái)式加熱管主流有兩種，一種是石英管、一種是不銹鋼管。一般石英管常見于迷你烤箱，因?yàn)樵靸r(jià)相對(duì)便宜，但質(zhì)地比較脆，所以...

它的兒童系列餐具簡(jiǎn)直萌爆！CasadePerrin如果你喜歡華麗感，那你們一定要考慮下CasadePerrin這個(gè)品牌，滿滿的華麗感快要溢屏了。而在婚禮、活動(dòng)之中，CasadePerrin也是世界****的餐桌道具品牌。各款手作、限量、古董、現(xiàn)代的**...

用著很舒服。淘寶關(guān)鍵詞「FaSoLa削皮刀」。密封袋嘿嘿，之前外出燒烤時(shí)用的就是這種密封袋。除了方便攜帶外，還很喜歡拿它腌制肉類，把粉料或是醬料倒進(jìn)去晃幾下，再排放掉空氣放冰箱。羊排、雞翅之類的材料都可以這樣處理。密封袋有多好用？沒(méi)事干研究院剛剛成立的...

箱體冷水機(jī)組中使用的冷凝器主要有風(fēng)冷式冷凝器和水冷式冷凝器兩種。根據(jù)冷凝器的類型來(lái)清洗，其清洗水垢的方式也不一樣，這里講解的是常用的兩種冷凝器維護(hù)保養(yǎng)：1、風(fēng)冷式冷凝器是以空氣作為冷卻介質(zhì)的，由于空氣中常有灰塵，部分灰塵會(huì)粘結(jié)在冷凝器翅片的外表面上，時(shí)...

關(guān)于我們四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造限公司是專業(yè)從事高、中檔賓館、酒店、大專院校、**、鐵路、民航、廠礦企事業(yè)單位的廚房廚具及家廚廚柜的策劃、設(shè)計(jì)、制造及安裝工程的專業(yè)廠家，擁有現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)廠房，生產(chǎn)不銹鋼廚房設(shè)備，是國(guó)內(nèi)規(guī)模比較大、品種**全的廚具生產(chǎn)企...

不管是多少高溫低溫都可以進(jìn)行烤，一般的西餐廳由于面包、西點(diǎn)等食品的制作。4、多功能蒸箱――蒸箱跟中餐的蒸柜類似但從外形上大有區(qū)別，因?yàn)槲鞑偷闹饕捎谛↑c(diǎn)食品的制作，而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜等食物。5、炸爐――對(duì)于西餐來(lái)講不可缺少的就屬于炸爐了，因?yàn)槲?..

不銹鋼“購(gòu)買過(guò)不銹鋼廚具的人可能都會(huì)有這樣的經(jīng)驗(yàn)，在詳細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)其中注明了廚具所采用的具體材質(zhì)。但像301、302、400系列等這些數(shù)字，到底**了什么含義？如果不具備專業(yè)知識(shí)，普通消費(fèi)者可能就會(huì)一頭霧水了。以雙立人TwinClassi...

為60%，其次是包裝行業(yè)，還有其他若干小范圍應(yīng)用的行業(yè)。四、嚴(yán)格的工藝PVC之所以能被***地應(yīng)用于建材行業(yè)，有兩點(diǎn)很重要的原因：一是PVC獨(dú)特的性能(防雨，耐火，抗靜電，易成型)，二是PVC低投入高產(chǎn)量的特點(diǎn)。那么，PVC為什么能具有上述兩大優(yōu)呢？讓...

通過(guò)設(shè)置定位柱12，起到對(duì)托板6位置的限定，方便了人們對(duì)托板6的穩(wěn)定放置，底架2前端兩側(cè)均設(shè)置有推把8，通過(guò)設(shè)置推把8，配合萬(wàn)向輪9，方便了人們對(duì)湯桶進(jìn)行搬運(yùn)。本技術(shù)的一種具體實(shí)施，在使用時(shí)，人們首先將湯桶放置在托板6中心的圓形通孔63內(nèi)，由于夾緊塊1...

一、多功能切菜機(jī)用途：將葉菜類蔬菜如芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、空心菜、黃瓜等長(zhǎng)條狀蔬菜切成片、段，適合食品加工業(yè)者配合自動(dòng)化生產(chǎn)線。將球莖類:馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類、洋蔥、茄子等切成片、條、丁，適合食品加工廠貨快餐店及工廠食堂、酒店等使用。特性...

16.廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。17.為自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。18.廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。19.廚房的家具、設(shè)計(jì)要依主人身材而定。20.抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn)，而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距...

所以通過(guò)磁鐵能不能吸得住來(lái)判斷是不是304不銹鋼的方法顯然是不科學(xué)的。經(jīng)?？吹揭恍┵u拉欄的銷售，為拿著磁鐵向大家推銷，不銹鋼是不被吸的，不然就是鐵的。我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)聽到，“練鐵成鋼”“恨鐵不成鋼”等話語(yǔ)。那鐵與鋼到底有什么區(qū)別呢？是這樣的，鐵與...

老板現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成了中國(guó)廚房電器行業(yè)發(fā)展歷史**長(zhǎng)、生產(chǎn)規(guī)模比較大、產(chǎn)品類別**齊全、銷售區(qū)域**廣的**企業(yè)之一。其下的產(chǎn)品技術(shù)也在不斷的更新，刷新著一項(xiàng)又一項(xiàng)的記錄。提升消費(fèi)者生活品味是我們不懈創(chuàng)新的原動(dòng)力，智慧有效地學(xué)習(xí)是我們**于同行的秘訣。在老板廚...

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】一種具有保護(hù)機(jī)構(gòu)的電磁低湯灶本技術(shù)涉及電磁灶，尤其涉及一種具有保護(hù)機(jī)構(gòu)的電磁低湯灶。技術(shù)介紹傳統(tǒng)的電磁低湯灶包括灶臺(tái)、設(shè)置于灶臺(tái)臺(tái)面上的加熱線圈以及設(shè)置于加熱線圈上方的微晶玻璃板，然后直接將湯桶放置于微晶玻璃板上，線圈通電后對(duì)湯桶進(jìn)...

3、衛(wèi)生的原則商用廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。4、防火的原則商用廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力，正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。5、美觀...

u設(shè)備由三大部分組合而成，分別為：自動(dòng)除渣機(jī)、全自動(dòng)超聲波洗碗機(jī)、烘干機(jī)。自動(dòng)除渣機(jī)與烘干機(jī)可根據(jù)客戶的需要選配。u尺寸小，若采用催干劑烘干、整個(gè)設(shè)備不足4米。洗碗速度快。每小時(shí)可洗5000-10000套，是普通籃傳式、長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)無(wú)法比擬的，因此非常...

企事業(yè)單位廚房工程的設(shè)計(jì)應(yīng)符合與健康安全要求相關(guān)的國(guó)家及地方法規(guī)，金緯度用專業(yè)眼光解決問(wèn)題。例如，某些企業(yè)員工工作時(shí)需操作大型機(jī)械設(shè)備，容易沾染機(jī)油等物，極易導(dǎo)致飯前洗手不徹底，致使細(xì)菌、污物入口。在設(shè)計(jì)這類企業(yè)食堂時(shí)，金緯度為其增設(shè)了一個(gè)專門的凈...