近年來(lái)，通過(guò)支付寶螞蟻森林的宣傳，很多人對(duì)沙棘有了一定的了解。對(duì)于沙棘的優(yōu)勢(shì)，相信很多人都知道，但是因?yàn)樯臣嗌L(zhǎng)在比較偏遠(yuǎn)的地區(qū)，如果我們要吃到新鮮的，是比較困難的。主要是因?yàn)樯臣孽r果運(yùn)輸難度較大，使得沙棘這種含有大量維生素的果實(shí)不容易被我們吃到，或者是吃...

沙棘沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實(shí)，又名沙棗、醋柳果，它是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì)的藥食同源的植物。沙棘多生于河邊、高山、草原，主要產(chǎn)于華北、西北及四川、西藏，沙棘果肉油潤(rùn)，質(zhì)柔軟，種皮較硬，種仁乳白色，有油性，氣微...

從古至今，沙棘（一名醋柳）一直是藏族蒙族維族和漢等族的慣用藥，用于調(diào)治多種疾病。正在呼吸體例方面，更是有著很多的紀(jì)錄，正在國(guó)內(nèi)科研文件上更有著許多案例。公元8世紀(jì)上半葉，現(xiàn)存的藏醫(yī)文籍《月王藥珍》中紀(jì)錄“醋柳消胃中惡液，療養(yǎng)肺病”。公元8世紀(jì)下半葉，藏醫(yī)巨著《...

沙棘沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實(shí)，又名沙棗、醋柳果，它是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì)的藥食同源的植物。沙棘主要產(chǎn)于華北、西北及四川、西藏，生于河邊、高山、草原，沙棘果肉油潤(rùn)，質(zhì)柔軟，種皮較硬，種仁乳白色，有油性，氣...

新疆的大果沙棘日照時(shí)間15小時(shí)以上，晝夜溫差超過(guò)30度，遠(yuǎn)離城市天然無(wú)污染，這些都造就了品質(zhì)優(yōu)良、享譽(yù)海內(nèi)外的新疆大果沙棘。大果沙棘果實(shí)圓形或近圓形，長(zhǎng)6-9毫米，直徑5-8毫米，果梗長(zhǎng)1-3.5毫米，種子橢圓形，長(zhǎng)3.8-5毫米。相比其他品種的沙棘，新疆大果...

沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克，是獼猴桃的2-3倍。含糖7.5%—10%，含酸3%—5...

沙棘是胡頹子科的一種作物，其單葉通常近對(duì)生長(zhǎng)，在4-5月開(kāi)花，9-10月結(jié)果。它在我國(guó)主要分布在西北部和四川等地，喜干，多在山脊、河床、沙質(zhì)土壤中生存。沙棘的營(yíng)養(yǎng)很豐富，這可能和它嚴(yán)苛的生存環(huán)境有關(guān)。沙棘含有非常豐富的維生素和脂肪，常被用來(lái)加工成果醬、果汁、油...

從古至今，沙棘（一名醋柳）一直是藏族蒙族維族和漢等族的慣用藥，用于調(diào)治多種疾病。正在呼吸體例方面，更是有著很多的紀(jì)錄，正在國(guó)內(nèi)科研文件上更有著許多案例。公元8世紀(jì)上半葉，現(xiàn)存的藏醫(yī)文籍《月王藥珍》中紀(jì)錄“醋柳消胃中惡液，療養(yǎng)肺病”。公元8世紀(jì)下半葉，藏醫(yī)巨著《...

沙棘是一種在我國(guó)干旱地區(qū)常見(jiàn)的一種用于環(huán)境保護(hù)的植物，隨著支付寶中的螞蟻森林的普及，很多人逐步的了解沙棘的特性是耐旱，抗風(fēng)沙，保護(hù)水土流失，保護(hù)我們的生態(tài)環(huán)境。但沙棘的作用不單單是作為植物對(duì)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，因?yàn)樯臣且环N富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的植物，更可以作為食物和藥...

沙棘是目前世界上含有天然維生素種類(lèi)非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，不單被作為防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹(shù)種，同時(shí)又有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，沙棘果是一種小漿果植物，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。沙棘在防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤等，發(fā)揮重大生態(tài)效益的同時(shí)，還...

沙棘是地球上存在的非常古老的植物之一，經(jīng)歷了兩億多年的滄桑歲月。在日本，沙棘被稱(chēng)之為“長(zhǎng)壽果”、在俄羅斯稱(chēng)之為“第二人參”、在美國(guó)稱(chēng)為“生命能源”。沙棘富含多種天然生命活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包含豐富的維生素及鐵、錳、鎂、鉀、鈣等多種微量元素，有利于促進(jìn)免疫恢復(fù)，...

沙棘果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，是含有天然維生素種類(lèi)非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫(kù)?！吨兴幋笞值洹酚涊d，沙棘具有散淤、化痰寬胸、補(bǔ)脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效，同時(shí)對(duì)多種疾病都有一定的預(yù)防作用。但...

沙棘為藥食同源植物，《中華藥典》目錄有明確沙棘的藥食同源身份，所以沙棘的功效是毋庸置疑的，沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，品種不同，產(chǎn)地不同，品質(zhì)相差甚大，藥典含量所測(cè)值也會(huì)有所有不同也會(huì)影響沙棘的食用效果。現(xiàn)在市面上...

凍干沙棘是一種食品深加工技術(shù)，它的制備方法包括以下步驟：將新鮮帶枝沙棘果分選去雜后，放入冰箱冷凍保存；取出帶枝沙棘果，采用脫果機(jī)將果枝分離，清洗去雜，解凍；然后破碎打漿制得沙棘果漿；移入殺菌罐進(jìn)行高壓殺菌處理；放入冰箱冷凍；然后解凍去除冰塊；放入超低溫冰箱預(yù)凍...

沙棘是地球上存在的非常古老的植物之一，經(jīng)歷了兩億多年的滄桑歲月。在日本，沙棘被稱(chēng)之為“長(zhǎng)壽果”、在俄羅斯稱(chēng)之為“第二人參”、在美國(guó)稱(chēng)為“生命能源”。沙棘富含多種天然生命活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包含豐富的維生素及鐵、錳、鎂、鉀、鈣等多種微量元素，有利于促進(jìn)免疫恢復(fù)，...

大家都知道沙棘是一種味道略帶酸澀的水果，在鮮果運(yùn)輸過(guò)程中非常容易腐爛變質(zhì)，但沙棘又是一種富含各種活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的新興水果，受到很多消費(fèi)者的青睞。那怎么在運(yùn)輸過(guò)程中不至于流失營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，把健康的沙棘產(chǎn)品帶給廣大消費(fèi)者呢？沃滋康銷(xiāo)售的凍干沙棘是一種利用低溫干...

凍干沙棘的的工藝流程主要包括采果--果實(shí)選擇--除雜--清洗--切割、扎孔--預(yù)凍--凍干--測(cè)定--包裝--成品。1、采果：采果主要采取剪果枝獲得帶枝條沙棘果和采用打凍果獲得不帶枝條的沙棘果的采果方法。2、果實(shí)的選擇：清洗挑選外型整齊、色澤自然、無(wú)病蟲(chóng)害的果...

現(xiàn)代社會(huì)，經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，大家對(duì)生活追求越來(lái)越高，不再像之前吃飽就夠了，更看重在吃飽的前提下，吃好，做健康養(yǎng)生。今年的這場(chǎng)病毒危害，讓大家更清醒的認(rèn)識(shí)到一個(gè)健康身體的重要性，越來(lái)越多的人加入到健康養(yǎng)生的潮流中。沙棘是地球上非常古老的植物之一，與恐龍同期，經(jīng)歷了兩...

真空冷凍干燥技術(shù)是能很大限度地保持食品營(yíng)養(yǎng)成分原味和生物活性的加工方法之一，其基本原理就是要把含有大量水分的物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來(lái)，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中，因此能保持原來(lái)物質(zhì)的特性。沙棘果是一種小漿果植物，...

沙棘是目前世界上含有天然維生素種類(lèi)非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，不單被作為防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹(shù)種，同時(shí)又有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，沙棘果是一種小漿果植物，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。沙棘在防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤等，發(fā)揮重大生態(tài)效益的同時(shí)，還...

沙棘是地球上存在的非常古老的植物之一，經(jīng)歷了兩億多年的滄桑歲月。在日本，沙棘被稱(chēng)之為“長(zhǎng)壽果”、在俄羅斯稱(chēng)之為“第二人參”、在美國(guó)稱(chēng)為“生命能源”。沙棘富含多種天然生命活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包含豐富的維生素及鐵、錳、鎂、鉀、鈣等多種微量元素，有利于促進(jìn)免疫恢復(fù)，...

全世界的沙棘品種有上百種，目前中國(guó)常見(jiàn)的沙棘品種主要是中華沙棘，中亞沙棘，俄羅斯大果沙棘。俄羅斯大果沙棘多產(chǎn)于新疆（伊犁、策勒、尼勒克等地），生于海拔1800-2100米的河漫灘；中華沙棘多產(chǎn)于中國(guó)河北、內(nèi)蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、四川西部，常生于海拔80...

沙棘作為藥食同源的食物，在中國(guó)的入藥歷史很長(zhǎng)，《四部醫(yī)典》、《月王藥診》、《飲膳正要》、《蒙藥正典》、《本草綱目》、《晶珠本草》、《中藥大辭典》、《中華本草》都明確記載有沙棘的藥理和養(yǎng)生功效。沙棘的根、葉、花、果、籽均可入藥，特別是沙棘果實(shí)含有人體不能合成的、...

真空冷凍干燥技術(shù)是能很大限度地保持食品營(yíng)養(yǎng)成分原味和生物活性的加工方法之一，其基本原理就是要把含有大量水分的物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來(lái)，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中，因此能保持原來(lái)物質(zhì)的特性。沙棘果是一種小漿果植物，...

沙棘的神奇不單單來(lái)源于它頑強(qiáng)的生命力，更來(lái)自于它自身所蘊(yùn)含的428種營(yíng)養(yǎng)成分與活性物質(zhì)，因此沙棘被國(guó)家列入藥食同源的植物。據(jù)測(cè)定，沙棘中的VC含量遠(yuǎn)高于其它蔬果，是獼猴桃的8倍，山楂的20倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍。沙棘豐富的營(yíng)養(yǎng)也使得它逐漸開(kāi)始在...

沙棘作為藥食同源的食物，在中國(guó)的入藥歷史很長(zhǎng)，《四部醫(yī)典》、《月王藥診》、《飲膳正要》、《蒙藥正典》、《本草綱目》、《晶珠本草》、《中藥大辭典》、《中華本草》都明確記載有沙棘的藥理和養(yǎng)生功效。沙棘的根、葉、花、果、籽均可入藥，特別是沙棘果實(shí)含有人體不能合成的、...

大家都知道沙棘是一種味道略帶酸澀的水果，在鮮果運(yùn)輸過(guò)程中非常容易腐爛變質(zhì)，但沙棘又是一種富含各種活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的新興水果，受到很多消費(fèi)者的青睞。那怎么在運(yùn)輸過(guò)程中不至于流失營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，把健康的沙棘產(chǎn)品帶給廣大消費(fèi)者呢？沃滋康銷(xiāo)售的凍干沙棘是一種利用低溫干...

我們采用冷凍干燥的新工藝是使沙棘果汁中的大量水分在低溫狀態(tài)下預(yù)凍，在低溫真空條件下加熱，使果汁中已凍結(jié)成細(xì)小冰晶粒直接升華，由冷凝器捕集，從而獲得干燥物質(zhì)。采用該工藝的優(yōu)點(diǎn)可保持原有物質(zhì)的色、香、形，新鮮度不變，而且復(fù)水性好，對(duì)一些熱敏性物質(zhì)不受破壞。采用冷凍...

真空冷凍干燥技術(shù)是能很大限度地保持食品營(yíng)養(yǎng)成分原味和生物活性的加工方法之一，其基本原理就是要把含有大量水分的物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來(lái)，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中，因此能保持原來(lái)物質(zhì)的特性。沙棘果是一種小漿果植物，...

全世界的沙棘品種有上百種，目前中國(guó)常見(jiàn)的沙棘品種主要是中華沙棘，中亞沙棘，俄羅斯大果沙棘。俄羅斯大果沙棘多產(chǎn)于新疆（伊犁、策勒、尼勒克等地），生于海拔1800-2100米的河漫灘；中華沙棘多產(chǎn)于中國(guó)河北、內(nèi)蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、四川西部，常生于海拔80...