艾瑞咨詢發(fā)布的《2021年中國(guó)新式茶飲行業(yè)研究報(bào)告》顯示，2020~2021年期間，現(xiàn)制茶飲的市場(chǎng)規(guī)模約為現(xiàn)磨咖啡的，且相較于非現(xiàn)制類茶飲增速更快，說(shuō)明現(xiàn)制茶飲在包括茶和咖啡等在內(nèi)的成癮性飲品賽道中發(fā)展很快。同時(shí)，也有報(bào)告顯示，近2成95后每周奶茶消費(fèi)超過(guò)100元；近五成95后每周要喝2-4杯。企查查顯示，萬(wàn)達(dá)于今年4月加碼奶茶生意，申請(qǐng)了多個(gè)“萬(wàn)茶”商標(biāo)，涉及食品、健身器材、啤酒飲料等，目前商標(biāo)均處在注冊(cè)申請(qǐng)中。據(jù)悉，萬(wàn)達(dá)電影國(guó)內(nèi)擁有已開(kāi)業(yè)影院800家，其中直營(yíng)影院707家，輕資產(chǎn)影院93家。除此之外，境外影院56家。若萬(wàn)達(dá)“萬(wàn)家”奶茶鋪開(kāi)，意味著其門(mén)店數(shù)量或?qū)⒊侥窝?、喜茶等頭...

高樂(lè)商者習(xí)慣于掌握自己的命運(yùn)，也更關(guān)心自己的健康問(wèn)題。一旦生病，高樂(lè)商者也會(huì)立即采取有效行動(dòng)，尋求醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的幫助。與此相反的是，低樂(lè)商者會(huì)把生病看作是必然產(chǎn)生的事，是普遍性的事。他們認(rèn)為生病后自己做什么都是無(wú)效的，因此往往不太愿意去看病，也不太愿意聽(tīng)從醫(yī)生的建議，常常采取聽(tīng)之任之的態(tài)度。在一個(gè)長(zhǎng)達(dá)35年的追蹤研究中，Seligman等人跟蹤了100名哈佛大學(xué)的畢業(yè)生，每年對(duì)這些人的生活做一個(gè)回訪并作詳細(xì)記錄。結(jié)果發(fā)現(xiàn),一旦吸煙之后，相比于那些高樂(lè)觀者，那些低樂(lè)觀者更不會(huì)放棄吸煙的行動(dòng)，他們的健康狀況也相對(duì)更差。高樂(lè)商的人會(huì)具有更多的微笑，而微笑本身可能就是一種改善人際關(guān)系、尋...

有研究稱，醫(yī)生對(duì)胖子有強(qiáng)烈的偏見(jiàn)，盡管他們認(rèn)為自己并沒(méi)有這種偏見(jiàn)。這個(gè)發(fā)現(xiàn)來(lái)自于在眾包網(wǎng)站上的“隱晦態(tài)度”(ProjectImplicit)做的有趣的研究，這個(gè)項(xiàng)目專門(mén)設(shè)來(lái)研究人們不愿意或是不能準(zhǔn)確表達(dá)的態(tài)度。來(lái)自于弗吉尼亞大學(xué)的副教授，心理學(xué)家布萊恩·諾歇克是這個(gè)項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人，這個(gè)項(xiàng)目提供了很多不花錢(qián)的測(cè)試來(lái)研究自己的隱晦的態(tài)度傾向--當(dāng)然測(cè)試的同時(shí)也為科研做出貢獻(xiàn)。參與者被展示了很多人物面孔的照片，通過(guò)測(cè)試他們的辨認(rèn)速度用積極或者消極的言語(yǔ)來(lái)定義他們的態(tài)度。超過(guò)三百多萬(wàn)人接受了該項(xiàng)目提供的“測(cè)測(cè)你對(duì)體重的真實(shí)看法”測(cè)驗(yàn)，大約有2300個(gè)人聲稱他們是醫(yī)生。盡管心理學(xué)家不斷提醒他們?cè)谒?..

《河北日?qǐng)?bào)》刊文《“白蕓豆提取物”火了，真能“嗨吃不胖”？》。文章介紹，一種內(nèi)含“白蕓豆提取物”的碳水阻斷劑產(chǎn)品出現(xiàn)在不少電商平臺(tái)，它被一些*博主貼上了“大餐救星”的標(biāo)簽，廠商稱在吃主食前服用它就能阻斷高碳水食物的吸收并幫助穩(wěn)定血糖。白蕓豆的主要營(yíng)養(yǎng)特征跟綠豆、豌豆比較相似——蛋白含量較高（一般超過(guò)20%），脂肪含量很低，淀粉、膳食纖維和礦物質(zhì)的含量也相當(dāng)豐富。作為一種“雜豆”，總體而言營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)，可以作為“健康飲食”的重要組成部分?！啊资|豆提取物’富含α-淀粉酶抑制劑（以下簡(jiǎn)稱淀粉酶抑制劑），能抑制α-淀粉酶的活性，使人體口腔、胰腺里的淀粉酶活力下降，起到抑制唾液淀粉酶和胰淀粉酶...

Harker和Keltner兩位研究者搜集了一些大學(xué)1958年至1960年出版的各期年刊，并把這些年刊上刊登的所有女性照片全部提取下來(lái)，然后對(duì)她們的表情進(jìn)行分析。研究者一共搜集到了114人，除了3個(gè)人之外，其他人刊登在學(xué)校年刊上的照片都毫不例外地面帶微笑。研究者對(duì)這111名女性的微笑進(jìn)行了精心辨識(shí)和分類，其中61人的笑屬于空姐式微笑，而另外50人的笑屬于杜鄉(xiāng)微笑。兩位研究者從上世紀(jì)90年代起開(kāi)始系統(tǒng)調(diào)查這111位女性30多年以后的具體生活狀況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些在年刊上有杜氏微笑的女性更喜歡結(jié)婚，婚姻關(guān)系也比較穩(wěn)定(離婚率明顯低于那些空姐式微笑的女性)，而且這些人的身體健康狀況也明顯好...

美國(guó)德克薩斯大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心研究肥胖大鼠的脂毒性心臟病，從而引申出對(duì)人類肥胖的影響。他們指出非脂肪細(xì)胞儲(chǔ)存多余脂肪的能力非常有限。如果他們暴露在高水平的血脂中，就像通常在肥胖中發(fā)生的那樣，他們可能會(huì)發(fā)生脂肪變性和功能喪失，到后來(lái)可能會(huì)發(fā)生“脂肪細(xì)胞凋亡”。然而，脂毒性心臟病可能與這些公認(rèn)的心臟病病因單獨(dú)存在，并損害心肌對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)償?shù)哪芰?。說(shuō)到大鼠，我們可以看看突尼斯埃爾馬納爾大學(xué)與韓國(guó)高麗大學(xué)技術(shù)與教育學(xué)院一起合作的一項(xiàng)研究，那就是長(zhǎng)期攝入白蕓豆（菜豆變種）對(duì)Wistar大鼠小腸雙糖酶活性的影響。眾所周知，在動(dòng)物飼料中加入生菜豆（PhaelousvulgarisL.）會(huì)減少食物攝入...

“匈奴人沒(méi)有固定的住宅，經(jīng)常坐在馬背上，在馬背上做買(mǎi)賣(mài)，在馬背上飲食，甚至在馬背上睡覺(jué)?！薄局小筷愋蚪?jīng)《匈奴帝國(guó)史》【美】奧斯卡.王爾德在《王爾德的美麗哲學(xué)》中關(guān)于美與食物有諸多的描述。波德萊爾有句名言：“寧可三日無(wú)面包，不可一日無(wú)詩(shī)歌。”而一位當(dāng)代的美食作者則說(shuō)：“寧可沒(méi)有繪畫(huà)和音樂(lè)，不可一日不吃飯。”很顯然，第二種說(shuō)法更符合實(shí)際。崇拜感官快樂(lè)的人往往會(huì)受到鄙視和貶低。人天生就害怕強(qiáng)大的欲望和感受，同時(shí)也意識(shí)到自己與那些低等動(dòng)物有著同樣的欲望。但是，感官的本質(zhì)并沒(méi)有被透徹地理解，人們的感官之所以停留在低等動(dòng)物的階段，是因?yàn)轲囸I療法使然，或是以痛苦來(lái)扼殺它的結(jié)果，人們并沒(méi)有通過(guò)...

在非洲地區(qū)還有一個(gè)部落，他們目前總?cè)丝跀?shù)在1000人左右，他們認(rèn)為每天花1小時(shí)就能讓部落的人吃飽，所以覺(jué)得種植農(nóng)作物并無(wú)他用，這就是哈扎人的部落。哈扎部落是地球上少有的以狩獵、采集為生的民族之一，他們生活在坦桑尼亞的荒野上。他們用手工制作的弓箭狩獵狒狒、蛇、甚至是吃人的獅子，他們不種植糧食，飼養(yǎng)牲畜或建立長(zhǎng)久的棲身之所。沒(méi)有工作、老板、時(shí)間表、社會(huì)或宗教建筑，沒(méi)有法律、稅收，也沒(méi)有錢(qián)，比較接近貨幣的是偶爾與鄰近的部落交換一條短褲或涼鞋。10萬(wàn)年以來(lái)，哈扎部落過(guò)著亙古不變的生活。成員獨(dú)自收集食物，在分配所獲得的食物的時(shí)候，他們對(duì)自己的家庭成員有著較強(qiáng)的偏愛(ài)。有一種肥叫做幸福肥，家人、...

貝殼研究院發(fā)布了《普惠住房——中國(guó)新居住發(fā)展報(bào)告2022》，其中提到，經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式變革、社會(huì)保障能力提升、文化觀念演進(jìn)等因素推動(dòng)了獨(dú)居率提升，獨(dú)居時(shí)代加速到來(lái)，越來(lái)越多的新青年選擇獨(dú)居生活。全國(guó)人口普查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)獨(dú)居人群快速增長(zhǎng)，2019年獨(dú)居群體已近9000萬(wàn)人，獨(dú)居率達(dá)，即全國(guó)大約每五個(gè)家庭中有1個(gè)獨(dú)居家庭，這還不包括合租住宅中的獨(dú)居人群。時(shí)代趨勢(shì)下，獨(dú)居不再與“空巢”相連，而是意味著自由、隱私、安靜，但時(shí)代的進(jìn)步不僅應(yīng)該體現(xiàn)于青年人的向前，也應(yīng)該體現(xiàn)在對(duì)青年人的關(guān)懷。韓國(guó)首爾大學(xué)心理系教授表示，一個(gè)人吃飯是一件很尷尬的事情，當(dāng)你和別人一起吃飯，你會(huì)吃得多一些，胃口好一些。這么...

白蕓豆提取物可有效抑制淀粉的分解，為一些體重控制愛(ài)美人士追捧。此外，白蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富。白蕓豆中含有的蕓豆蛋白是一種天然的淀粉酶抑制劑，其效果優(yōu)于小麥及別的農(nóng)作物中提取的。有的糖尿病患者把這當(dāng)作一種福音。白蕓豆提取物的功效成份菜豆素（又名蕓豆蛋白，英文Phaseolin）是一種天然的α-淀粉酶抑制劑（α-amylaseinhibitor）。淀粉酶抑制劑是一種生物活性物質(zhì)，屬于糖水解酶抑制劑的一種，存在于植物種子的胚乳中，國(guó)外稱之為“starchblocker”，也就是淀粉阻斷劑。市售的一些名為”碳水化合物或淀粉抑制劑”的體控產(chǎn)品，很多都采用白蕓豆提取物為主要原料。當(dāng)唾液腺釋放酶α-淀粉酶時(shí)...

體重控制是一個(gè)長(zhǎng)期而多維度的話題，除了深入人心的管住嘴、邁開(kāi)腿、保持更平衡的生活狀態(tài)之外，有的人把目光投向了白蕓豆提取物。1、強(qiáng)身健體，堅(jiān)持鍛煉。結(jié)合力量訓(xùn)練。你的身體肌肉越多，保持脂肪就更好。做常規(guī)有氧運(yùn)動(dòng)。無(wú)論是步行，巡回工作還是騎自行車(chē)，任何類型的有氧運(yùn)動(dòng)都有助于保持體重，讓您的新陳代謝運(yùn)行得更快。2、選擇食物。低卡但營(yíng)養(yǎng)豐富的食物會(huì)在控制體重的同時(shí)為您的身體提供燃料。多吃纖維和蛋白質(zhì)含量高的食物，如水果、蔬菜和魚(yú)類。3、盡量減少壓力。壓力會(huì)妨礙你的身體運(yùn)動(dòng)。倘若您時(shí)不時(shí)睡眠障礙，您的免疫系統(tǒng)會(huì)容易受到影響，從而增加您生病的可能性。再就是，壓力往往會(huì)引發(fā)渴望，這意味著你想要吃得更...

Rule對(duì)美國(guó)較好的100家律師事務(wù)所的贏利狀況進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些事務(wù)所的管理者如果在大學(xué)本科期間拍的照片具有杜鄉(xiāng)微笑，那么其公司的贏利狀況就要明顯好于那些具有空姐微笑的管理者。Diener等人對(duì)剛?cè)雽W(xué)的大學(xué)生的樂(lè)觀水平進(jìn)行了測(cè)量，并將其樂(lè)觀水平與19年后他們的收入水平進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)兩者之間存在明顯的正相關(guān)，大學(xué)入學(xué)時(shí)越樂(lè)觀的人在未來(lái)越能賺錢(qián)。類似地，Graham等人進(jìn)行的一項(xiàng)“俄羅斯居民縱向追蹤研究”也發(fā)現(xiàn)，在1995年測(cè)量的主觀幸福感水平越高(樂(lè)商水平越高)的個(gè)體，在2000年的收入水平也越高?！坝?guó)家庭成員追蹤研究”(BHPS)開(kāi)始于1991年，選取了有代表性的5000...

美國(guó)研究人員進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)32年的追蹤調(diào)查，根據(jù)一萬(wàn)多名參與者提供的信息，發(fā)現(xiàn)：肥胖具有一定傳染特性，而且不會(huì)因?yàn)榫嚯x而改變。如果你的好朋友發(fā)胖了，那么你發(fā)胖的機(jī)率會(huì)增加17％；如果你的另一半發(fā)胖，那么你的發(fā)胖機(jī)率會(huì)增加37%；如果是你的兄弟姐妹發(fā)胖，你的發(fā)胖機(jī)率會(huì)增加40％；胖友讓你發(fā)胖，其實(shí)是一種心理影響。我們?cè)谏缃恢?，通常?huì)受到周?chē)说挠绊?，越親密影響越嚴(yán)重。所以當(dāng)你有一個(gè)胖友后，你以往的飲食習(xí)慣，生活作息都會(huì)不知不覺(jué)中受到胖友影響，導(dǎo)致你發(fā)胖。簡(jiǎn)單說(shuō)一下這個(gè)過(guò)程，通常有2步。第一步，不知不覺(jué)地胖。我們都是環(huán)境的產(chǎn)物，我們?nèi)菀桩a(chǎn)生從眾心理，從心理角度來(lái)說(shuō)，看到胖朋友吃得比自己還多...

近來(lái)，白蕓豆提取物糖果和固體飲料在體重控制市場(chǎng)上日益受歡迎。功能性糖果：隨著近年來(lái)全球糖果市場(chǎng)的多元化、健康化和功能化。在國(guó)外，通過(guò)加入功能性原料，使消費(fèi)者在盡情享受之外，同時(shí)滿足健康的訴求。以近兩年美國(guó)糖果市場(chǎng)為例，軟糖因其口味良好與食用便利，市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)。如維生素軟糖等已成為美國(guó)成人與兒童食用的新型膳食補(bǔ)充劑。白蕓豆提取物也被應(yīng)用其中，在增強(qiáng)食用趣味的同時(shí)，輔助控制碳水化合物的攝入。固體飲料：與液體飲料相比，固體飲料以其成分更加營(yíng)養(yǎng)化、功能化，和包裝小巧、攜帶便利而廣受歡迎。白蕓豆提取物已被加入到東南亞市場(chǎng)上的多款咖啡固體飲料中。雖然咖啡本身的碳水化合物并不豐富，但通過(guò)飲用咖啡...

在非洲地區(qū)還有一個(gè)部落，他們目前總?cè)丝跀?shù)在1000人左右，他們認(rèn)為每天花1小時(shí)就能讓部落的人吃飽，所以覺(jué)得種植農(nóng)作物并無(wú)他用，這就是哈扎人的部落。哈扎部落是地球上少有的以狩獵、采集為生的民族之一，他們生活在坦桑尼亞的荒野上。他們用手工制作的弓箭狩獵狒狒、蛇、甚至是吃人的獅子，他們不種植糧食，飼養(yǎng)牲畜或建立長(zhǎng)久的棲身之所。沒(méi)有工作、老板、時(shí)間表、社會(huì)或宗教建筑，沒(méi)有法律、稅收，也沒(méi)有錢(qián)，比較接近貨幣的是偶爾與鄰近的部落交換一條短褲或涼鞋。10萬(wàn)年以來(lái)，哈扎部落過(guò)著亙古不變的生活。成員獨(dú)自收集食物，在分配所獲得的食物的時(shí)候，他們對(duì)自己的家庭成員有著較強(qiáng)的偏愛(ài)。有一種肥叫做幸福肥，家人、...

傳統(tǒng)觀點(diǎn)大多認(rèn)為已婚人士應(yīng)該更健康，西華盛頓大學(xué)的社會(huì)學(xué)家杰伊·蒂奇曼的研究結(jié)果恰恰背離了這些觀點(diǎn)，并給婚姻和健康之間千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系中增添了一個(gè)不和諧音符。蒂奇曼在他的研究過(guò)程中特別著重提到：盡管數(shù)據(jù)顯示，已婚人士和單身人士在任何時(shí)候體重的差別都在3磅左右，然而在BMI指數(shù)較高的情況下，3磅的體重差也很可能會(huì)把體重普通的受訪者推入肥胖的行列。同時(shí)他研究中的受試個(gè)體都比較年輕。學(xué)者從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)令人震驚的人種差異：白人女性的增重速度比較低，而黑人女性無(wú)論單身還是已婚，發(fā)胖快。男性和女性對(duì)婚姻狀況變化的反應(yīng)比較相似。所以女人總是對(duì)自己的外表更敏感或更看重，尤其是在分手之后。這也許是個(gè)謎...

美國(guó)有兩種傳統(tǒng)的個(gè)人主義?！肮麄€(gè)人主義”的例子就是本杰明·富蘭克林，他信仰當(dāng)每個(gè)人都優(yōu)先追求自己的利益時(shí)，社會(huì)也將繁榮昌盛；“表現(xiàn)型個(gè)人主義”的典型例子則是《草葉集》作者沃爾特·惠特曼，主張培育以及“贊美”每個(gè)人的自我，這一觀點(diǎn)激發(fā)了美國(guó)人對(duì)于認(rèn)同以及自我意義持續(xù)不懈地追求。盡管這兩種不同的個(gè)人主義倡導(dǎo)不同的價(jià)值，但是都推崇：將個(gè)人放在社會(huì)的需求之前。日本和美國(guó)是兩種不同的文化。日本更傾向于集體主義。集體主義文化是這樣一種文化，生活在該文化中的個(gè)體的需求、欲望、成就都必須服從于它所屬的群體或組織的需求、欲望以及目標(biāo)。哈里·川迪斯專注于研究個(gè)人主義和集體主義文化。川迪斯有一項(xiàng)研究，一般...

貝殼研究院發(fā)布了《普惠住房——中國(guó)新居住發(fā)展報(bào)告2022》，其中提到，經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式變革、社會(huì)保障能力提升、文化觀念演進(jìn)等因素推動(dòng)了獨(dú)居率提升，獨(dú)居時(shí)代加速到來(lái)，越來(lái)越多的新青年選擇獨(dú)居生活。全國(guó)人口普查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)獨(dú)居人群快速增長(zhǎng)，2019年獨(dú)居群體已近9000萬(wàn)人，獨(dú)居率達(dá)，即全國(guó)大約每五個(gè)家庭中有1個(gè)獨(dú)居家庭，這還不包括合租住宅中的獨(dú)居人群。時(shí)代趨勢(shì)下，獨(dú)居不再與“空巢”相連，而是意味著自由、隱私、安靜，但時(shí)代的進(jìn)步不僅應(yīng)該體現(xiàn)于青年人的向前，也應(yīng)該體現(xiàn)在對(duì)青年人的關(guān)懷。韓國(guó)首爾大學(xué)心理系教授表示，一個(gè)人吃飯是一件很尷尬的事情，當(dāng)你和別人一起吃飯，你會(huì)吃得多一些，胃口好一些。這么...

高樂(lè)商有一種經(jīng)常性的外在表現(xiàn)形式，即在日常生活中具有典型的“杜鄉(xiāng)微笑”(Duchennesmile)。所謂“杜鄉(xiāng)微笑”，就是一種包含有兩組面部肌肉(即zygomaticmajor肌肉和orbicularisoculi肌肉，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是眼睛周?chē)募∪夂妥彀椭車(chē)募∪?都發(fā)生明顯運(yùn)動(dòng)的微笑，是人由衷顯現(xiàn)出的一種笑容，這種笑的形式和其內(nèi)心的真實(shí)感受是一致的(Ekman，Davidson，&Friesen，1990)。與杜鄉(xiāng)微笑相對(duì)應(yīng)的另外一種微笑被稱為空姐式微笑，這種笑的外在形式和其內(nèi)心感受不一致，是假笑，假笑時(shí)人的面部只有orbicularisoculi肌肉(即嘴巴周?chē)募∪?在運(yùn)動(dòng)。...

關(guān)于日本20世紀(jì)上半葉土地、食物的一些表述，在美國(guó)沃爾特.沙伊德?tīng)枺╓alterScheidel）創(chuàng)作的《不平等社會(huì)》中有所闡述。書(shū)中描述，戰(zhàn)前，地主(大多數(shù)是中等富有者)占有所有土地中的一半，所有農(nóng)民中的1/3是其承租者。農(nóng)村的貧困已經(jīng)觸發(fā)了一些動(dòng)蕩。這一局面隨著1938年出臺(tái)《農(nóng)業(yè)調(diào)整法案》而發(fā)生改變，該法案力圖鼓勵(lì)所有者出售已出租的土地，并允許強(qiáng)制性地購(gòu)買(mǎi)未開(kāi)墾的土地。1939年頒布的地租控制令將地租凍結(jié)在當(dāng)時(shí)的水平上，并賦予了當(dāng)局勒令削減地租的權(quán)力。1941年的地價(jià)控制令將土地價(jià)格固定在1939年的水平上，同年頒布的土地控制令使得當(dāng)局擁有了決定種植何種農(nóng)作物的權(quán)力。1942...

Rule對(duì)美國(guó)較好的100家律師事務(wù)所的贏利狀況進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些事務(wù)所的管理者如果在大學(xué)本科期間拍的照片具有杜鄉(xiāng)微笑，那么其公司的贏利狀況就要明顯好于那些具有空姐微笑的管理者。Diener等人對(duì)剛?cè)雽W(xué)的大學(xué)生的樂(lè)觀水平進(jìn)行了測(cè)量，并將其樂(lè)觀水平與19年后他們的收入水平進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)兩者之間存在明顯的正相關(guān)，大學(xué)入學(xué)時(shí)越樂(lè)觀的人在未來(lái)越能賺錢(qián)。類似地，Graham等人進(jìn)行的一項(xiàng)“俄羅斯居民縱向追蹤研究”也發(fā)現(xiàn)，在1995年測(cè)量的主觀幸福感水平越高(樂(lè)商水平越高)的個(gè)體，在2000年的收入水平也越高?！坝?guó)家庭成員追蹤研究”(BHPS)開(kāi)始于1991年，選取了有代表性的5000...

美國(guó)社會(huì)學(xué)家艾里克.克里南伯格（EricKlinenberg）寫(xiě)作了《單身社會(huì)》（GoingSolo）。他提到：“盡管人們普遍擔(dān)心獨(dú)居對(duì)可持續(xù)的環(huán)境發(fā)展不利，但已可見(jiàn)的事實(shí)是，獨(dú)居者更傾向于住在公寓里，而非獨(dú)棟住宅，他們更熱愛(ài)綠意蔥蔥的城市，而不是需要汽車(chē)代步的郊區(qū)?！北M管中美之間存在著一些差異，但是我發(fā)現(xiàn)身邊一些獨(dú)居朋友也確實(shí)更傾向于選擇居住在出入方便的住處，出門(mén)甚至靠走路就可以解決衣食住行問(wèn)題，“邁開(kāi)腿”這個(gè)功課做的妥妥的。但是也有那么一些朋友不是那么地?zé)釔?ài)運(yùn)動(dòng)，很多選擇網(wǎng)購(gòu)、點(diǎn)外賣(mài)解決自己的生活起居問(wèn)題，估計(jì)運(yùn)動(dòng)量是不大夠的。如果老是不動(dòng)，除了有的天生“瘦”基因特別強(qiáng)悍的，有...

艾瑞咨詢發(fā)布的《2021年中國(guó)新式茶飲行業(yè)研究報(bào)告》顯示，2020~2021年期間，現(xiàn)制茶飲的市場(chǎng)規(guī)模約為現(xiàn)磨咖啡的，且相較于非現(xiàn)制類茶飲增速更快，說(shuō)明現(xiàn)制茶飲在包括茶和咖啡等在內(nèi)的成癮性飲品賽道中發(fā)展很快。同時(shí)，也有報(bào)告顯示，近2成95后每周奶茶消費(fèi)超過(guò)100元；近五成95后每周要喝2-4杯。企查查顯示，萬(wàn)達(dá)于今年4月加碼奶茶生意，申請(qǐng)了多個(gè)“萬(wàn)茶”商標(biāo)，涉及食品、健身器材、啤酒飲料等，目前商標(biāo)均處在注冊(cè)申請(qǐng)中。據(jù)悉，萬(wàn)達(dá)電影國(guó)內(nèi)擁有已開(kāi)業(yè)影院800家，其中直營(yíng)影院707家，輕資產(chǎn)影院93家。除此之外，境外影院56家。若萬(wàn)達(dá)“萬(wàn)家”奶茶鋪開(kāi)，意味著其門(mén)店數(shù)量或?qū)⒊侥窝?、喜茶等頭...

美國(guó)社會(huì)學(xué)家艾里克.克里南伯格（EricKlinenberg）在自己的《單身社會(huì)》（GoingSolo）中闡述道，“奧巴馬團(tuán)隊(duì)還引入了一項(xiàng)全新的102億美元的看護(hù)服務(wù)項(xiàng)目，旨在“減輕家庭照顧老人的重任，讓老年人生活能盡可能長(zhǎng)時(shí)間地生活在社區(qū)內(nèi)。”毫無(wú)疑問(wèn)，這些方案將令數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的獨(dú)居老人獲得更好的照顧和社會(huì)公眾支持。但同時(shí)，顯然這些舉措對(duì)于絕大多數(shù)處于類似情景的美國(guó)人而言，幾乎或根本沒(méi)有幫助，因?yàn)椋恢皇沁@樣的資金水平遠(yuǎn)不足以解決美國(guó)的醫(yī)療危機(jī)，同時(shí)，這些方案并無(wú)法解決那些更為困難，同時(shí)也是更為昂貴的問(wèn)題:獨(dú)自生活的老年人能夠一起生活的住房資源的短缺。我們需要建立更多的輔助生活設(shè)施，現(xiàn)...

1998年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者阿馬蒂亞·森（AmartyaSen），1933年出生于印度孟加拉灣，1959年在英國(guó)劍橋大學(xué)獲得博士學(xué)位，其后先后在印度、英國(guó)和美國(guó)任教。1998年離開(kāi)哈佛大學(xué)到英國(guó)劍橋大學(xué)三一學(xué)院任院長(zhǎng)。他是因?yàn)樵诟＠?jīng)濟(jì)學(xué)上的貢獻(xiàn)獲得諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲。阿馬蒂亞·森在中國(guó)的盛名，還在于他有著另一個(gè)傳遍世界的稱呼：“窮人的經(jīng)濟(jì)學(xué)家”。他設(shè)計(jì)了若干方法，用以測(cè)算貧窮的程度，算后所得的數(shù)據(jù)，可以為改進(jìn)窮人的經(jīng)濟(jì)狀況提供有效的幫助。他關(guān)于饑荒原因的著作尤負(fù)盛名。他的研究成果具有很大的現(xiàn)實(shí)意義，為有效地防止或減輕食物短缺帶來(lái)的后果提供了實(shí)際的解決方法。饑荒的反面，或許是肥胖。世界...

杰克·A·亞諾夫斯基博士等學(xué)者曾經(jīng)在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表文章《假日體重增加的前瞻性研究》。文章提到，超重和肥胖影響到大約一半的美國(guó)成年人口。肥胖人口被定義為體重指數(shù)（以千克為單位的體重除以以米為單位的身高的平方）30或以上。青春期、懷孕和中年在內(nèi)的幾個(gè)時(shí)期，女性和男性的婚后時(shí)期，似乎都是體重增加的特別易感時(shí)期。行為或環(huán)境變化，如戒煙或移民到更高度城市化的文化中，也可能與體重增加有關(guān)。人們普遍認(rèn)為，美國(guó)人在感恩節(jié)和元旦之間的節(jié)日期間平均體重增加了5磅（）或更多，但很少有數(shù)據(jù)支持這一說(shuō)法。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：平均（±SD）體重在假期期間明顯增加（增重±；P<），但在節(jié)前（增重±；P=）或節(jié)后...

英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家凱特.拉沃斯（KateRawworth）在《甜甜圈經(jīng)濟(jì)學(xué)》（DoughnutEconomics）中指出，甜甜圈的內(nèi)環(huán)——它的社會(huì)基礎(chǔ)——奠定了生活的基本資料，沒(méi)有人應(yīng)該在這些方面有所短缺。這12項(xiàng)生活基本資料包括：足夠的食物、清潔的水和得體的環(huán)衛(wèi)設(shè)施，獲取能源，有清潔的烹飪?cè)O(shè)施，獲取教育和醫(yī)療保健，體面的住房、哪怕是較低的收入和正當(dāng)?shù)墓ぷ鳎@得信息網(wǎng)絡(luò)和社會(huì)支持網(wǎng)絡(luò)。食物！又見(jiàn)食物！而且，近幾十年以來(lái)，食物越來(lái)越豐富。有的人吃得太多了，甚至吃撐了、吃胖了。白蕓豆提取物是從白蕓豆當(dāng)中提取而來(lái)的有效成分，其中含有的淀粉吸收阻斷劑，起到了很好的體重控制的功效和作用。能夠去阻斷淀...

澳大利亞人AnitaVandyke，中文名賀穎，曾經(jīng)出版書(shū)籍《零浪費(fèi)生活》，書(shū)中提及零浪費(fèi)悖論。文中闡述，說(shuō)到烹飪，“界限內(nèi)的創(chuàng)意”概念體現(xiàn)得尤其明顯。一直以來(lái)，我們對(duì)食物就有一種莫名的迷戀，這一點(diǎn)在我們的購(gòu)物和食用方式上體現(xiàn)得淋漓盡致。我們有數(shù)不清的食譜和美食類型:星期一你吃的可能是印度咖喱;星期二你改吃中國(guó)炒菜;而到了星期五晚上，你也許吃的是墨西哥玉米卷——關(guān)于一日三餐，你有無(wú)數(shù)種選擇。在接受零浪費(fèi)購(gòu)物以前，我對(duì)烹飪和準(zhǔn)備食材感到不知所措。“零浪費(fèi)悖論”指的是盡管可供選擇的食材變得有限，但烹飪技術(shù)還是極大地提高了。這是因?yàn)槲也辉儆袥Q策疲勞癥。有5-10種十分簡(jiǎn)單的菜譜供我定期輪流使...

據(jù)德國(guó)媒體近日?qǐng)?bào)道，為了考察婚姻狀態(tài)與體重變化之間的關(guān)系，來(lái)自德國(guó)多家機(jī)構(gòu)的研究人員，開(kāi)展了一項(xiàng)歷時(shí)16年的跟蹤調(diào)查。他們?cè)诜治隽?萬(wàn)名德國(guó)人的相關(guān)數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，在婚后前4年，夫妻的體重增速通常為婚前獨(dú)居時(shí)的兩倍，而且這一現(xiàn)象與年齡、健康狀況、精神狀態(tài)、體育鍛煉頻率和生育狀況都無(wú)關(guān)。研究人員認(rèn)為，導(dǎo)致體重變化的根源還是飲食?；橐鰻顟B(tài)的變化往往意味著日常飲食習(xí)慣的變化，例如夫妻會(huì)共進(jìn)早餐，這時(shí)每個(gè)人吃的通常都比獨(dú)居時(shí)多，而獨(dú)居者不吃早餐，或者早餐相對(duì)簡(jiǎn)單的比例更高。此外，研究還發(fā)現(xiàn)離婚或分居也會(huì)對(duì)體重產(chǎn)生影響。無(wú)論男女在這兩種狀態(tài)下，胖瘦程度都很容易降至結(jié)婚或同居前的水平。研究人員認(rèn)為，這...

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一個(gè)體重超標(biāo)的人，如果交了一個(gè)瘦朋友，那他日后瘦下來(lái)的可能性達(dá)到40%。如果他交一個(gè)身材與他差不多的朋友，能夠瘦下來(lái)的可能性或許就15%。運(yùn)動(dòng)是可以有耳濡目染作用的。請(qǐng)你永遠(yuǎn)不要小瞧了那些喜歡炫的朋友對(duì)你的積極影響！朋友在社交網(wǎng)上曬自己的健身照片、微信步數(shù)，你可能會(huì)討厭對(duì)方，因?yàn)槟闾私饽桥笥?，真的就只是曬曬，讓自己看起?lái)很努力、在健身、在變美。但是這種情緒卻會(huì)對(duì)你有激勵(lì)作用，讓你產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)的沖動(dòng)，讓你想要變成更好的自己。在鍛煉方面，男性比女性更容易受他人影響。當(dāng)他們的男性朋友曬出自己的運(yùn)動(dòng)成就時(shí)，他們鍛煉時(shí)就會(huì)跑得更遠(yuǎn)，也更快。以前我們總是調(diào)侃外國(guó)人肥胖，但是中國(guó)已經(jīng)慢慢...