花草茶深受國人喜愛,國人對(duì)它表現(xiàn)出來的熱情從古至今從未停止過。然而,花草茶卻并非本土產(chǎn)品.它的故鄉(xiāng)在遙遠(yuǎn)的歐洲。歐洲對(duì)于花草的利用始于公元前。當(dāng)時(shí),浪漫的法國人將鮮花采摘下來沖制成飲料、用于宮廷宴飲。很快,這種彌漫著芬芳香味又有美容效果的飲料就在貴族中傳開了。...

傳統(tǒng)上西方人喝茶都是喝袋泡茶，配方代用茶基本上也是以袋泡茶的形式出現(xiàn)，新流行的配方代用茶是以配方原葉茶的形式出現(xiàn)。原葉茶英文叫LooseTea,是區(qū)別于茶末茶渣的，沖泡后還原成原來茶葉形狀的整葉茶，所以叫原葉茶。從配方原葉茶里，你可以清楚地看到茶葉和其它成分，...

代用茶與茶的區(qū)別？1、原料上的區(qū)別。茶葉大家都知道，是采摘自各種茶樹上的樹葉還有梗葉作為原料，經(jīng)過不同的制茶工藝所精制而成的，屬于茶類，中國有六大茶類，分別是紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶，而代用茶所指的通過非茶樹上面的植物的芽葉作為原料，再通過制茶工藝...

茶，是我國幾千年來特有的養(yǎng)身飲品，各類茶品味醇、韻雅，深受人們喜愛并延續(xù)至今。早期的茶單指沖泡的茶葉，也就是人們常飲的鐵觀音、龍井、毛尖等單純的茶葉。發(fā)展到現(xiàn)在對(duì)于茶有了更為廣的含義，代用茶就是其中之一。目前較為出名的代用茶有哪些呢？當(dāng)前在市場上較為流行的代用...

代用茶是什么意思？1、代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產(chǎn)品的俗稱。2、代用茶分為葉類、花類、果類和根莖類；同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類...

花草茶的保存方法：1、存放罐中：存放在深色的玻璃罐中是較好的，但是將美麗的花草茶放在深色的罐子里就無法欣賞茶材的美麗了，所以多半是用透明的罐子來裝。2、完全密封：茶材在接觸空氣的時(shí)候會(huì)很容易吸收濕氣而變質(zhì)，所以一定要放在密封罐里。有些店家會(huì)提供易封袋，但是塑料...

養(yǎng)生茶是從什么時(shí)候開始進(jìn)入人們的生活中的，人人都有不同的答案，但大體上，都開始于漢，然后在唐代盛行，有文字記載表明，我們的祖先在3000年前就已經(jīng)開始栽培和利用茶葉樹。那么現(xiàn)在的養(yǎng)生茶又有哪些特點(diǎn)呢？養(yǎng)生茶將中草藥精心配制在一起，其香高、味醇、色郁，飲后清香淡...

配方茶與袋泡茶的區(qū)別：袋泡茶較早出現(xiàn)在1903年的美國紐約，因其沖泡方便，迅速風(fēng)靡世界。它較大的缺點(diǎn)是喝茶者看不到里面的茶葉，商家經(jīng)常將低質(zhì)茶葉磨碎后裝袋銷售，這樣袋泡茶無論在作用上還是口感上都大打折扣?，F(xiàn)在流行的配方茶則對(duì)茶葉外形要求非常高，實(shí)用的茶葉均已原...

飲用養(yǎng)生茶除了要根據(jù)自己的體質(zhì)和病癥外，還應(yīng)該注意以下兩點(diǎn)：病情較輕者應(yīng)以少量多次為飲用原則，病情較重者，劑量可以較大，每天可飲用2-3次。如果進(jìn)餐時(shí)吃了大量富含鈣、麟等成分的魚、蝦蟹、貝等海鮮食物，那么在進(jìn)食過程中和用餐前后4小時(shí)內(nèi)都不要喝茶，以免茶中的草酸...

關(guān)于花草茶、代用茶原料選購方面制定我們注意的問題，廣大消費(fèi)者在購買代用茶、花茶、組合茶稍作借鑒。目前市場上花草茶種類繁多，質(zhì)量、價(jià)格良莠不齊。因此，為了保障質(zhì)量，應(yīng)到正規(guī)商店購買品牌花草茶，并做到多看、多聞、多品嘗。由于在花草的干燥制作過程中，要盡量保留住花草...

冬至，喝什么茶更養(yǎng)生？1、紅茶。冬天的紅茶，喝起來是不是很暖心？紅茶全發(fā)酵工藝制作，茶性溫和，茶湯紅艷、口感香甜味醇，自誕生之日起便迅速發(fā)展風(fēng)靡全國全世界。紅茶不僅暖心，還極具包容性。除了清酒，還可以搭配牛奶、糖、蜂蜜、檸檬。在寒冷的冬日，一杯加了牛奶的紅茶，...

你知道如何辨別正確的養(yǎng)生茶嗎？1.玫瑰花茶。喝起來聞起來都有一股淡淡的玫瑰花香。茶湯為黃色、透明。如果玫瑰花茶顏色過重，可能是添加了色素。用鼻子問一問，是否有添加劑的味道，香味是否正。抓一把玫瑰花茶，看重量是否對(duì)，觀察是否有碎末梗子等。如果沒有、重量正確、香氣...

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料，經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品?；ú莶杵鹪从跉W洲，一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品，所以花草茶其實(shí)是不含“茶葉”的成分。花草茶的主要品種包括菊花、茉莉花、玫瑰花、金銀花、薰衣草、桂花等等?；ú莶枰话阌脦?..

花草茶的包裝方式可以分為散裝、袋裝和茶包式三種。散裝的花草茶在般的超市、專賣店或一些大型商場都可以買到，不過種類并不多，只有一些較受歡迎的花草茶，如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。購買散裝的花草茶時(shí)，從茶的外形到氣味都要精挑細(xì)選，仔細(xì)判斷其品質(zhì)的優(yōu)劣...

代用茶是怎么生產(chǎn)出來的（代用茶加工流程）？據(jù)的代用茶加工專業(yè)人士介紹，代用茶的生產(chǎn)過程還是比較簡單的，主要有以下幾個(gè)工藝過程：原料—分揀—干燥，粉碎（或不粉碎）—拼配（或不拼配）—內(nèi)包—外包。其過程這么簡單，那是不是自己在家里就可以生產(chǎn)制作代用茶了呢？當(dāng)然不是...

養(yǎng)胃茶對(duì)我們健康還是有很大幫助的，首先推薦的就是紅茶，因?yàn)樵诓枞~中有一種非常重要的物質(zhì)茶多酚的存在，這樣的物質(zhì)是有很強(qiáng)的收斂性存在，而且能夠?qū)ξ赣幸欢ù碳さ淖饔茫瑫r(shí)我們?cè)诳崭沟那闆r下選擇服用，那么會(huì)讓刺激性更強(qiáng)。而紅茶就完全不同，因?yàn)槭墙?jīng)過發(fā)酵烘制之后制作的...

隔夜的養(yǎng)生茶中的維生素、茶多酚等營養(yǎng)素早已失散，而且茶湯放置過久容易變質(zhì)，損害身體，因此要忌飲隔夜茶。女性在經(jīng)期前后、孕期、坐月子時(shí)不適宜喝太濃的茶，包括刺激性強(qiáng)的綠茶和烏龍茶?？缮倭匡嬘眉t茶或花草茶，較好是在茶中加入一點(diǎn)兒紅糖或者蜂蜜，以補(bǔ)充體力。茶葉品種有...

代用茶，現(xiàn)有2個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，即GH/T1091-2014《代用茶》和NY/T2140－2015《綠色食品代用茶》，此外還有吉林、廣西、安徽、河北、陜西、貴州、河南等地相繼出臺(tái)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，到目前為止，還沒有國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)代用茶產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范。GH/T1091-...

配方茶的保存方法：密封、防潮、防曬、忌異味、冷藏更佳，一般來說保存良好的配方茶并沒有一定的保存期限，但還是建議在一年之內(nèi)飲用，可以確保美味與品質(zhì)。配方茶是指將各種各樣的花草果，藥食同源類的飲品融入到不同的茶里，有各種各樣的味道。正確的來說，配方茶指的是將植物之...

代用茶的定義是什么？根據(jù)原料（所選用的可食用植物的組織部分）的不同，產(chǎn)品可分為葉類代用茶、花類代用茶、果（實(shí)）類代用茶、根莖類代用茶和混合類代用茶。葉類產(chǎn)品主要有桑葉茶、荷葉茶、薄荷葉茶等；花類產(chǎn)品主要有菊花、槐花、金銀花、代代花等；果（實(shí)）和根莖類產(chǎn)品主要有...

購買時(shí)可以先比較一下外型，看看花朵是否完整飽滿；再聞一聞香氣。購買時(shí)可以干燥的花茶時(shí)，較為主要是挑選比較新鮮的商品，要盡量選擇色澤自然新鮮、不含水分和雜質(zhì)的產(chǎn)品。此外，選購時(shí)要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免購買發(fā)霉或潮濕的商品，所以挑選那些密閉式包裝或...

養(yǎng)生茶加工用風(fēng)干裝置為熱風(fēng)烘干機(jī)，養(yǎng)生茶主要由茶葉和食材或藥材組成，通過飲茶的方式達(dá)到養(yǎng)生保健的目的，熱風(fēng)烘干機(jī)中的單斗熱風(fēng)烘干機(jī)用于對(duì)茶葉進(jìn)行烘干，單斗熱風(fēng)烘干機(jī)主要由加熱器、離心風(fēng)機(jī)和料斗組成，離心風(fēng)機(jī)吹出的風(fēng)力較小，不會(huì)將茶葉從料斗中吹出，料斗安裝在加熱...

茶飲雖有各種保健作用，但也不能隨便飲用。要達(dá)到養(yǎng)生保健的目的，還要根據(jù)個(gè)人的身體狀況來合理選擇茶飲配方，同時(shí)注意避開不宜飲用的時(shí)間。下面就介紹一些飲茶時(shí)的注意事項(xiàng)。1、飲茶后大便干燥或者腹瀉加重者不宜飲茶。傳統(tǒng)茶飲含茶多酚類物質(zhì)較多，對(duì)胃腸有一定的收斂作用。2...

菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性耐寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和消毒消毒等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝普遍應(yīng)用于民眾生活中。菊花起源于中國，有2500多年的栽培歷史，品種達(dá)...

代用茶是什么？代用茶指的是具備食用價(jià)值植物的葉片、花朵、果實(shí)、根莖等，通過類似于制作和飲用茶葉的方式，產(chǎn)生而來的一種飲品，目前代用茶主要分為葉類、花類茶、果實(shí)根莖類以及混合類茶四類，飲用的分為沖泡和煮飲，基本和正常飲用茶湯沒有區(qū)別。代用茶的制茶原料和茶葉不同，...

菊花茶的飲用方法很多，可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時(shí)，盡量用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時(shí)，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的...

代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產(chǎn)品的俗稱。代用茶分為葉類、花類、果類和根莖類；同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物...

代用茶，現(xiàn)有2個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，即GH/T1091-2014《代用茶》和NY/T2140－2015《綠色食品代用茶》，此外還有吉林、廣西、安徽、河北、陜西、貴州、河南等地相繼出臺(tái)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，到目前為止，還沒有國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)代用茶產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范。GH/T1091-...

傳統(tǒng)上西方人喝茶都是喝袋泡茶，配方茶基本上也是以袋泡茶的形式出現(xiàn)，象伯爵茶，檸檬茶等，茶袋里一般是質(zhì)量一般的茶末或茶渣。流行的配方茶，卻是以配方原葉茶的形式出現(xiàn)。原葉茶英文叫LooseTea，是區(qū)別于茶末茶渣的，沖泡后還原成原來茶葉形狀的整葉茶，所以叫原葉茶。...

綠茶的主要特點(diǎn)為外形綠、湯色綠、葉底綠，即三綠特征，綠茶為六大茶類之一，未經(jīng)過發(fā)酵，茶性偏寒，是采摘鮮嫩芽葉，經(jīng)過殺青、揉捻、干燥制成，具有鮮、嫩、爽的特征，其滋味鮮醇柔和，湯色嫩綠，甘美爽口，但綠茶耐泡度較低，也不宜長時(shí)間存放。具體有哪些特征呢？1、綠葉、綠...