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喜報(bào)丨紅方印特級(jí)珍藏榮獲2024秋季FIWA法國國際有機(jī)葡萄
2024秋季 FIWA、FIWA Bio & FISA 法國國際葡萄酒、有機(jī)葡萄酒及烈酒大獎(jiǎng)賽中國區(qū)獲獎(jiǎng)酒款官方發(fā)布，容園美酒莊紅方印特級(jí)珍藏榮獲2024秋季FIWA法國國際有機(jī)葡萄酒大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)??！這是繼容園美紅方印馬爾貝克之后再次在該國際賽事中取得大金獎(jiǎng)佳績。
這支西拉呈現(xiàn)出深邃而濃郁的紫紅色，邊緣閃爍著紅寶石般的迷人色澤。湊近鼻尖，是馥郁的黑櫻桃、黑莓和黑李子的果香，同時(shí)有著香料的復(fù)雜香氣，有肉桂、丁香和胡椒，其中混合著煙熏和石墨的微妙芬芳，也有一點(diǎn)黑檀木的氣息，層次豐富且極具誘惑。入口后能感受到它飽滿而醇厚的酒體，單寧細(xì)膩而柔順，中段展現(xiàn)出烘烤味與奶油香，酸度與甜度達(dá)到了精妙的平衡，使得口感既清新又富有深度，余味悠長而持久，帶有石墨和礦物質(zhì)的回味。
關(guān)于FIWA賽事：
目前，全球有300多個(gè)形形色“色”的國際性酒類大獎(jiǎng)賽，但真正達(dá)到嚴(yán)謹(jǐn)公正，真正依據(jù)國際化標(biāo)準(zhǔn)并受國家官方審核審批和監(jiān)督的國際性大獎(jiǎng)賽屈指可數(shù)。FIWA、 FIWA Bio & FISA 法國國際葡萄酒、法國國際有機(jī)葡萄酒及法國國際烈酒三項(xiàng)大獎(jiǎng)賽，就是法國唯“一”擁有國字頭并面向全球的酒莊及酒商開放的，全程由法國國家海關(guān)總署 DGCCRF 監(jiān)審，嚴(yán)格遵守“OIV 國際葡萄及葡萄酒組織”的百分制標(biāo)準(zhǔn)，由?！凹摇痹u(píng)委進(jìn)行100%盲品并只設(shè)立大金獎(jiǎng)（其中較高分為Trophy）、金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的國際級(jí)大獎(jiǎng)賽，獲獎(jiǎng)率只為33%。
寧夏容園美酒莊成立于2015年4月，酒莊品牌有：榜榮狀元、容園美、容園美紅方印等。酒莊是一家集葡萄種植、葡萄酒現(xiàn)代化生產(chǎn)、營銷銷售、觀光旅游、品鑒餐飲、接待為一體的綜合性精品文化酒莊。
容園美酒莊座落于寧夏青銅峽市甘城子產(chǎn)區(qū)，依托得天獨(dú)厚自然風(fēng)土，引進(jìn)國際精湛釀酒技藝和現(xiàn)代化的經(jīng)營理念，成為賀蘭山東麓地區(qū)葡萄酒的執(zhí)牛耳者。
2003年開始建葡萄園，容園美人開荒，把一座座小沙丘從一片片戈壁荒灘歷經(jīng)近20年艱苦努力將其變?yōu)榫G洲，目前葡萄園已初具規(guī)模，且葡萄品質(zhì)在國內(nèi)頗有小名，通過**支持先后國外引進(jìn)合法、安全、可靠的脫毒葡萄苗木，目前有亞歐品種：赤霞珠、美樂、西拉、品麗珠、馬瑟蘭、馬爾貝克等，國產(chǎn)苗木：蛇龍珠等并進(jìn)行了大面積栽培。
近二十年過去了，容園美酒莊在時(shí)間的淬煉中不斷發(fā)展壯大。鴿子山青銅峽**產(chǎn)區(qū)基地，歷史久遠(yuǎn)，底蘊(yùn)深厚。千畝的葡萄高標(biāo)準(zhǔn)精品種植園生機(jī)盎然，一望無垠，有古城明長城，也有古人類遺址，品鑒容園美美酒的同時(shí)，還可以感受到壯懷激烈、金戈鐵馬，大漠孤煙直，長河落日?qǐng)A的塞外風(fēng)光。
系統(tǒng)規(guī)劃、良田等級(jí)，堅(jiān)持精耕細(xì)作，應(yīng)對(duì)自然考驗(yàn)，打造葡萄種植的“黃金地帶”，充分發(fā)揮科學(xué)種植技術(shù)管理和天賜寶地的風(fēng)土優(yōu)勢(shì)，為釀出酒體平衡、香氣濃郁、單寧細(xì)膩的質(zhì)量葡萄酒打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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