壓面條,不用使用薄面,壓好以后也不會(huì)相互粘連,可以直接入鍋煮,煮的時(shí)候湯也是清澈的;也可以放入保鮮袋冷藏保存。我的壓面機(jī)是電動(dòng)的,用起來非常方便,不必找地方來固定,只要有電源的地方都可以使用,除了壓面條,還可以壓餛飩皮。材料:面粉500克、水180克、鹽3克制作:1、面粉、鹽放入盆中混合均勻,邊加水邊攪拌,直至呈雪花狀,盆底無干面粉。2、把雪花狀的小面團(tuán)揉成大塊,逐塊按扁,壓面機(jī)調(diào)到壓面1檔,面片放入壓面機(jī)中壓成大片,散碎的可以包入大的面片中壓制。3、把壓過的面片再次放入壓面機(jī)中,反復(fù)多壓幾次,逐漸形成完整的大片。4、選擇壓面薄的檔位再壓一次,壓面機(jī)選擇切條檔,放入壓好的面片切成面條。...
電動(dòng)絞肉機(jī)(1)電動(dòng)絞肉機(jī)使用前先清洗各部分可清洗的零件)。(2)組裝好后通電,待機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。(3)絞肉前,請(qǐng)先將肉剔骨切成小塊(細(xì)條狀),以免損壞機(jī)器。(4)通電開機(jī),待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。(5)添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免影響電機(jī)損壞,如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不正常,應(yīng)立即切斷電源,停機(jī)后檢查原因。(6)如發(fā)現(xiàn)漏電,打火等故障,應(yīng)馬上切斷電源,找電工修理,不得私自開機(jī)修理。(7)使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈,瀝干水后,放于干燥處備用。(8)使用前,參考使用說明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負(fù)。噪音也是選購時(shí)需要注意的一個(gè)指標(biāo)。貴陽多功能切菜機(jī)廠家 ...
絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等。 絞肉機(jī)用途廣,可將塊狀原料肉絞切成顆粒或肉泥,便于和其它輔料混合,以滿足不同肉制品的需要。該機(jī)適用于食品加工廠、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、**等對(duì)肉類有加工需求的加工場所。 絞肉機(jī)工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的...
絞肉機(jī)工作原理 1、工作時(shí),先開機(jī)后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn),把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小,但螺旋軸的直徑后面比前面大,這樣對(duì)物料產(chǎn)生了一定的擠壓力,這個(gè)力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。 2、用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時(shí),肥肉需要粗絞而瘦肉需要細(xì)絞,以調(diào)換格板的方式來達(dá)到粗絞與細(xì)絞之需。格板有幾種不同規(guī)格的孔眼,通常粗絞用之直徑為8-10毫米、細(xì)絞用直徑3-5毫米的孔眼。粗絞與細(xì)絞的格板,其厚度都為10-12毫米普通鋼板。由于粗絞孔徑較大,排料較易,故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細(xì)絞時(shí)快些,因?yàn)楦癜迳系目籽劭偯娣e一定,即排料量一定,當(dāng)供料螺...
一、和面機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng):1、在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固。2、本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦易膠合。3、和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電。4、如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時(shí)檢修,更換油封。二、和面機(jī)日常清洗的注意事項(xiàng):1、機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用。2、清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的較低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命。3、和面機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。 切菜機(jī)不錯(cuò),性價(jià)比高,產(chǎn)量大 ,價(jià)格合理;黔西南手動(dòng)絞肉機(jī)價(jià)格...
去生產(chǎn)廠家實(shí)地考察購買。求購掛面機(jī)的時(shí)候,如果有條件,盡量去掛面機(jī)的生產(chǎn)廠家或者制造廠家去買,而不是到一些小的掛面機(jī)貿(mào)易公司或者經(jīng)銷商處去買,不要貪圖價(jià)格低。到掛面機(jī)的生產(chǎn)廠家去,首先,可以看看公司的實(shí)力怎么樣,可以買的安全放心。其次,可以看看是不是公司有完善的售后服務(wù),就不用擔(dān)心買回去后出問題了怎么辦了。選擇適合自己的掛面機(jī)。目前,市面上的掛面機(jī)種類比較多,名稱更多。像什么全自動(dòng)掛面機(jī)、面條機(jī)、壓面條機(jī)、電動(dòng)掛面機(jī)、小型面條機(jī)、自動(dòng)面條機(jī)、新型全自動(dòng)面條機(jī)、中溫掛面機(jī)、低溫掛面機(jī)、掛面機(jī)等等。面對(duì)這么多種類的掛面機(jī),你是不是不知道選擇哪種呢?鄭州中凱機(jī)電設(shè)備公司告訴你!首先,看咱...
小型包子機(jī)始終追隨世界先進(jìn)水平,不斷創(chuàng)新,追求完美。在新老客戶的支持和關(guān)照下,世紀(jì)匯源產(chǎn)品**國內(nèi)外市場。貴州世紀(jì)匯源機(jī)械設(shè)備公司產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于面制品加工、先進(jìn)冷凍調(diào)理食品加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工、畜牧產(chǎn)品加工、漁產(chǎn)品加工、食品輸送系統(tǒng)等行業(yè),并贏得了國內(nèi)外廣大用戶的贊譽(yù)和信賴。小型包子機(jī)能做蒸包子、小籠包、灌湯包、雜糧包等多種口味的包子。人們的靈活應(yīng)用,結(jié)合包子機(jī)器的現(xiàn)代化科技成型原理,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用是完全可以的。小型包子機(jī)廠家直銷,質(zhì)量保障,值得信賴,曾獲得國家多項(xiàng)**。小型包子機(jī),生產(chǎn)過程完全自動(dòng)化,只需1-2人即可生產(chǎn),生產(chǎn)效率相當(dāng)于手工包包子8-12人工作量,省時(shí)省力省工。 切...
壓面機(jī)注意事項(xiàng)編輯以往面食加工行業(yè)出現(xiàn)率比較高的是大中型非全自動(dòng)壓面機(jī)“咬手”,全國各地幾乎每天都有幾起壓面機(jī)“咬”傷,被“咬”傷的生產(chǎn)工作人員輕則骨折,重則手臂殘廢,給社會(huì)和家庭帶來了極其不良的影響。相比之下,家用小型壓面機(jī)因其合理緊湊的設(shè)計(jì),市場上還未有“咬手”的相關(guān)報(bào)道。壓面機(jī)預(yù)防措施編輯1.壓面機(jī)生產(chǎn)車間至少有2民員工,以便發(fā)生時(shí)及時(shí)救援。2.在發(fā)生“咬”傷時(shí),工作人員應(yīng)立即關(guān)閉壓面機(jī),撥打120尋求救助。3.發(fā)生后,切莫硬拉手臂,應(yīng)迅速拆解機(jī)器。壓面機(jī)維護(hù)保養(yǎng)編輯1.使用前將機(jī)器安放在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。2.認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無鐵器、硬物,并及...
操作方法/壓面機(jī)壓面機(jī)1、將壓面機(jī)靠面案(桌子椅子都可以)邊緣卡牢;2.使用前應(yīng)先檢查工作表面,表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油;3.軋面:先拆下切面刀,調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器,將兩面輥間隙調(diào)為,將插頭插ty220V電源的插座內(nèi),按下機(jī)器上的開關(guān),把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復(fù)輥制4-5次,調(diào)節(jié)面輥間隙,復(fù)壓一次;4.切面:裝上切面刀,根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器,順時(shí)針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面,逆時(shí)針轉(zhuǎn)到位切粗面,將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細(xì)面條。5.結(jié)束:用完后,關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān),拔下插頭,將機(jī)體、刀、輥清理干凈。設(shè)備特點(diǎn)/壓面機(jī)機(jī)器用的...
在選購切菜機(jī)時(shí)應(yīng)該注意哪些問題 2、切菜機(jī)的操作安全:采購商之所以用切菜機(jī)代替人工不僅考慮到節(jié)省人工成本的問題,也在于減少人工受傷。選購切菜機(jī)時(shí)要考慮切菜機(jī)的操作安全,切菜機(jī)的設(shè)計(jì)是否融入了防止人員受傷的要素,減少或者是盡量避免操作人員受傷 3、切菜機(jī)的質(zhì)量:所謂沒有比較好只有更好。采購商可以通過切菜機(jī)的品牌、有沒有自己的生產(chǎn)工廠、市場占有率等角度考慮衡量切菜機(jī)的質(zhì)量,一個(gè)高質(zhì)量的切菜機(jī)一定是經(jīng)得起時(shí)間洗禮的。 4、切菜機(jī)的外觀:切菜機(jī)外觀設(shè)計(jì)美觀可以美化后廚的整體設(shè)計(jì)美觀度,在一個(gè)舒服、美觀的環(huán)境工作,會(huì)使得工作人員心情舒暢,提高工作質(zhì)量和效率。當(dāng)然如果涉及領(lǐng)導(dǎo)參觀的話...
絞肉機(jī) 優(yōu)點(diǎn) 本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。采用全封閉齒輪傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便; 絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼制造,安全無污染; 機(jī)殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。 性能 1、采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。 2、線條流暢,易于清潔,美觀高雅。 3、省電耐用,方便快捷,有效衛(wèi)生。 如果是塑料,一定要是PP材質(zhì)的,就是嬰兒奶瓶的那種材料。安順電動(dòng)絞肉機(jī)生產(chǎn)廠家 大中小壓面機(jī)操作規(guī)范2...
壓面機(jī)設(shè)備特點(diǎn)編輯1.面皮厚度檔數(shù)六檔,機(jī)上設(shè)有粗機(jī)器用的是不銹鋼材料、細(xì)、圓形面條刀輥,該機(jī)除能壓制粗、細(xì)面條以外,還可壓制面皮、餃子皮、包子皮、餛飩皮等多樣面食,形狀整齊,厚薄勻稱。2.手搖動(dòng)機(jī),不用電,安全經(jīng)濟(jì),該機(jī)一般家庭人員即可操作,非常安全可靠,很適于沒電、少電和經(jīng)常斷電的城鄉(xiāng)家庭、野外作業(yè)人員及小餐館使用.3.速度快,易操作,節(jié)省時(shí)間,該機(jī)設(shè)計(jì)能力每小時(shí)可壓制面條五公斤。4.堅(jiān)固耐用。該機(jī)選進(jìn)口材料,全金屬鍍鉻制造,結(jié)構(gòu)緊湊,造型新穎,美觀大方壓面機(jī)常用種類編輯壓面機(jī)工業(yè)類工業(yè)用大中型壓面機(jī),軋片機(jī)也稱壓片機(jī),是把經(jīng)過和面及熟化的面團(tuán),通過多道作相對(duì)旋轉(zhuǎn)的軋輥,把面團(tuán)從厚...
切肉機(jī),款式多,功能全,性價(jià)比高 肉類銷售的旺季已經(jīng)悄悄來臨,加工企業(yè)開始逐步忙碌起來,在這個(gè)肉類的銷售的主要地區(qū)之一,已經(jīng)相當(dāng)多的加工企業(yè)都已經(jīng)選購了的切肉機(jī),并且使用穩(wěn)定,除耗材外基本沒有質(zhì)量損 壞問題。 大型切肉片肉條機(jī)使用起來效率高,易清洗,并且耗電率也不是很大,關(guān)于質(zhì)量方面也是受到廣大加工廠、大型肉類加工廠一直認(rèn)可的。 大型切肉片肉條機(jī)適合加工廠、大型肉類加工廠使用。 產(chǎn)品特性: 能將大塊肉迅速切成片、條狀;切割速度快、效果好;刀片用加硬特殊不銹鋼制作,經(jīng)久耐用;切割尺寸可定制。 切菜機(jī)不錯(cuò),性價(jià)比高,產(chǎn)量大 ,價(jià)格合理;安順小型絞肉機(jī)報(bào)價(jià) 壓...
全自動(dòng)壓面機(jī)注意事項(xiàng)1、將機(jī)器安裝在工作位置處的水平地面上,調(diào)整支架高度,使機(jī)器平穩(wěn)、可靠。2、軋輥上的防銹油紙,軋輥之間,輸送帶上不允許有任何異物(特別是硬物),轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)整手輪,手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,調(diào)整間隙應(yīng)符合要求。文章鏈接:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)全自動(dòng)揉面機(jī)種類揉面機(jī)結(jié)構(gòu)特征:自動(dòng)揉面機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、壓面部分、輸送折疊部分、外罩五大部分組成。傳動(dòng)部分主要采用鏈條、軋輥齒輪、主動(dòng)齒輪組成,具有傳動(dòng)平穩(wěn),噪音小的特點(diǎn)。壓面部分主要有可調(diào)軋輥、上軋輥、下軋輥組成,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)翻面的功能。輸送折疊部分主要有左右支架、輸送帶組成,運(yùn)用不同線速原理,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)傳送自動(dòng)折疊,代替了繁重的手工操作,既衛(wèi)生又...
掛在鋼桿上的濕面條提升到烘干房運(yùn)行的出發(fā)點(diǎn),采用紅外線集成電路控制,同步地掛在移動(dòng)式烘干裝置的吊架上。尾端剪齊機(jī)裝在預(yù)干的出發(fā)點(diǎn)上,剪下來的面頭隨時(shí)回收使用,由于事先剪成一定的長度后進(jìn)入干燥工序,干面頭大為減少。4、烘干系統(tǒng)由烘干運(yùn)行主傳動(dòng)、鋼絲繩、鏈條吊掛裝置、鋼結(jié)構(gòu)散熱吊風(fēng)扇、排潮風(fēng)機(jī)、蒸汽加熱管、傳感器、溫濕度檢測控制儀、電器控制柜等組成。移動(dòng)式鋼絲繩吊掛采用無級(jí)調(diào)速,以每分鐘10一14桿速度把掛面送人三個(gè)烘干區(qū)內(nèi)。1區(qū)冷風(fēng)定條,防止面條伸長及表面快速烘干;2區(qū)保潮出汗,為達(dá)到掛面內(nèi)部水分?jǐn)U散及控制表面干燥程度的高溫多濕烘干;3區(qū)降溫散熱,以成品為目的緩慢烘干。5、下架切面成...
不知道大家是否知道壓面機(jī),壓面機(jī)可以更快更好的將面粉進(jìn)行壓面,使我們可以吃到自己制作的面條,不僅十分的健康,而且很方便,人人都可以制作,但是很多人不知道壓面機(jī)怎么使用,那么接下來我們就看看壓面機(jī)怎么用,壓面機(jī)怎么做餃子皮。壓面機(jī)怎么用1、先是準(zhǔn)備電動(dòng)壓面機(jī)一臺(tái):在以前大多都是手動(dòng)的而比較費(fèi)力?,F(xiàn)在基本都改用電動(dòng)的而省時(shí)省力。通常只要有壓面機(jī)都可以壓出面條,壓面機(jī)就可算是好的壓面機(jī)。2、和面:用一個(gè)盆子或是其他比較大的容器將面粉放在里面,一只手和面而另一只手輕輕淋水在面粉里。然后將面攪拌成小疙瘩狀。3、面和好之后準(zhǔn)備壓面:需要將面絮子倒在壓面機(jī)的盒子里,如圖所示,然后打開電動(dòng)開關(guān)壓完首道...
和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將面粉與水(有時(shí)加食油、食糖及其它食物和食品添加劑)按一定的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求混合制成面團(tuán),也可用于其他同類物料的攪拌和混合。面粉在攪拌器的攪動(dòng)下均勻地與水混合,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團(tuán)粒,進(jìn)而小團(tuán)粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團(tuán)塊,隨著攪拌器對(duì)面團(tuán)連續(xù)進(jìn)行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定彈性、韌性的理想面團(tuán)。市面上的和面機(jī)有很多種類,有分多功能和面機(jī)、雙動(dòng)雙速和面機(jī)、簡裝和面機(jī)。各種容量規(guī)格都有,看您的需求要選擇容量即可。 裝配或調(diào)換絞刀后,一定要把緊固螺母旋緊,才能保證格板不動(dòng)。六盤水電動(dòng)絞肉機(jī)生...
操作方法/壓面機(jī)壓面機(jī)1、將壓面機(jī)靠面案(桌子椅子都可以)邊緣卡牢;2.使用前應(yīng)先檢查工作表面,表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油;3.軋面:先拆下切面刀,調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器,將兩面輥間隙調(diào)為,將插頭插ty220V電源的插座內(nèi),按下機(jī)器上的開關(guān),把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復(fù)輥制4-5次,調(diào)節(jié)面輥間隙,復(fù)壓一次;4.切面:裝上切面刀,根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器,順時(shí)針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面,逆時(shí)針轉(zhuǎn)到位切粗面,將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細(xì)面條。5.結(jié)束:用完后,關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān),拔下插頭,將機(jī)體、刀、輥清理干凈。設(shè)備特點(diǎn)/壓面機(jī)機(jī)器用的...
電動(dòng)絞肉機(jī)(1)電動(dòng)絞肉機(jī)使用前先清洗各部分可清洗的零件)。(2)組裝好后通電,待機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。(3)絞肉前,請(qǐng)先將肉剔骨切成小塊(細(xì)條狀),以免損壞機(jī)器。(4)通電開機(jī),待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。(5)添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免影響電機(jī)損壞,如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不正常,應(yīng)立即切斷電源,停機(jī)后檢查原因。(6)如發(fā)現(xiàn)漏電,打火等故障,應(yīng)馬上切斷電源,找電工修理,不得私自開機(jī)修理。(7)使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈,瀝干水后,放于干燥處備用。(8)使用前,參考使用說明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負(fù)。絞肉刀與孔板的貼緊程度要適當(dāng),過緊時(shí)不利于切肉。黔西南臺(tái)式...
不知道大家是否知道壓面機(jī),壓面機(jī)可以更快更好的將面粉進(jìn)行壓面,使我們可以吃到自己制作的面條,不僅十分的健康,而且很方便,人人都可以制作,但是很多人不知道壓面機(jī)怎么使用,那么接下來我們就看看壓面機(jī)怎么用,壓面機(jī)怎么做餃子皮。壓面機(jī)怎么用1、先是準(zhǔn)備電動(dòng)壓面機(jī)一臺(tái):在以前大多都是手動(dòng)的而比較費(fèi)力。現(xiàn)在基本都改用電動(dòng)的而省時(shí)省力。通常只要有壓面機(jī)都可以壓出面條,壓面機(jī)就可算是好的壓面機(jī)。2、和面:用一個(gè)盆子或是其他比較大的容器將面粉放在里面,一只手和面而另一只手輕輕淋水在面粉里。然后將面攪拌成小疙瘩狀。3、面和好之后準(zhǔn)備壓面:需要將面絮子倒在壓面機(jī)的盒子里,如圖所示,然后打開電動(dòng)開關(guān)壓完首道...
絞肉機(jī)工作原理 1、工作時(shí),先開機(jī)后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn),把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小,但螺旋軸的直徑后面比前面大,這樣對(duì)物料產(chǎn)生了一定的擠壓力,這個(gè)力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。 2、用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時(shí),肥肉需要粗絞而瘦肉需要細(xì)絞,以調(diào)換格板的方式來達(dá)到粗絞與細(xì)絞之需。格板有幾種不同規(guī)格的孔眼,通常粗絞用之直徑為8-10毫米、細(xì)絞用直徑3-5毫米的孔眼。粗絞與細(xì)絞的格板,其厚度都為10-12毫米普通鋼板。由于粗絞孔徑較大,排料較易,故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細(xì)絞時(shí)快些,因?yàn)楦癜迳系目籽劭偯娣e一定,即排料量一定,當(dāng)供料螺...
如何正確使用和面機(jī):1、將和面機(jī)置于四角平穩(wěn)的工作場地,插上電源,按開關(guān)啟動(dòng)電機(jī),先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),注意攪伴器的旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同,檢查傳動(dòng)系統(tǒng)是否正常并將機(jī)器外殼可靠接地。2、給面斗,攪伴器涂刷少量食用油,以免面團(tuán)粘結(jié)。3、一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一邊開機(jī)一邊加水,面與水的比例一般為100:40-50,若面較硬,中途可徐徐加水,若面團(tuán)隨攪拌器一起旋轉(zhuǎn),沿面斗邊撒些干面,或倒轉(zhuǎn)攪伴器,即可排除。4、一般攪伴3-8分鐘,面即可和好,關(guān)閉電源,拉出定位銷,將面斗翻轉(zhuǎn)90度,插上定位銷,再次按開關(guān)啟動(dòng),使攪伴器倒轉(zhuǎn),面團(tuán)即可自動(dòng)取出.如面和太韌,不會(huì)自...
使用鋸骨機(jī)的時(shí)的注意事項(xiàng) 6、關(guān)好箱門,機(jī)器才能正常啟動(dòng); 7、鋸整頭牲畜時(shí)請(qǐng)使用移動(dòng)工作臺(tái)進(jìn)行操作,鋸小塊肉,排骨可選擇使用推肉桿和厚度調(diào)節(jié)板進(jìn)行操作,工作臺(tái)也可使用臺(tái)面下的插銷進(jìn)行固定; 8、機(jī)器啟動(dòng)后,請(qǐng)使用工作臺(tái)或推肉桿推送,嚴(yán)禁用手或其他物件推送物料,以免引發(fā)危險(xiǎn); 9、機(jī)器啟動(dòng)后,鋸帶不運(yùn)動(dòng),應(yīng)檢查防護(hù)罩是否壓緊,鋸帶是否打滑,線路是否接觸不良,并有針對(duì)性進(jìn)行檢修。 10、在操作機(jī)器的時(shí)候,一定要佩戴專制的防護(hù)手套,以免發(fā)生手指被切傷。 11、在鋸骨機(jī)停止工作之后,我們需要先關(guān)閉電源,然后在檢查設(shè)備。 12、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),手不要靠近鋸帶,以免造...
洗菜機(jī)在很多朋友聽來現(xiàn)已不算是很陌生的字眼了,在實(shí)際的使用中,這類的機(jī)械也是為咱們提供了很多的快捷優(yōu)勢的,同時(shí)也使得咱們的果蔬食用愈加安全健康。 首先在相關(guān)的潔凈技能方面,洗菜機(jī)是采用了智能化的可控技能的。關(guān)于一般的果蔬清洗作業(yè)來說,咱們都是需要根據(jù)不同的品種進(jìn)行不同程度的整理的。那么關(guān)于洗菜機(jī)這類機(jī)械作業(yè)方法的清洗方法來說,相同也是要注意到相應(yīng)的整理程度的選擇的,所以在采用了全自動(dòng)電腦可控技能之后,咱們就可以享受到更多的相關(guān)優(yōu)勢了,然后就可以在更大程度上實(shí)現(xiàn)果蔬的潔凈。 世紀(jì)匯源主要生產(chǎn)和面機(jī),切肉機(jī),鋸骨機(jī)等設(shè)備。黔東南電動(dòng)絞肉機(jī)生產(chǎn)廠家 絞肉機(jī) 安裝 不少人喜歡...
真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機(jī)操作方便,適用于各種生產(chǎn)的要求。整機(jī)采用質(zhì)量不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 公司擁有強(qiáng)有力的專業(yè) 人才隊(duì)伍。安順電動(dòng)絞肉機(jī) RONDO龍都?jí)好鎝as3000HD品牌:RONDO瑞士龍都型號(hào)pas3000HD/種類:電腦開酥機(jī),全自動(dòng)壓面機(jī),起酥機(jī)電壓:3*...
操作方法/壓面機(jī)壓面機(jī)1、將壓面機(jī)靠面案(桌子椅子都可以)邊緣卡牢;2.使用前應(yīng)先檢查工作表面,表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油;3.軋面:先拆下切面刀,調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器,將兩面輥間隙調(diào)為,將插頭插ty220V電源的插座內(nèi),按下機(jī)器上的開關(guān),把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復(fù)輥制4-5次,調(diào)節(jié)面輥間隙,復(fù)壓一次;4.切面:裝上切面刀,根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器,順時(shí)針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面,逆時(shí)針轉(zhuǎn)到位切粗面,將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細(xì)面條。5.結(jié)束:用完后,關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān),拔下插頭,將機(jī)體、刀、輥清理干凈。設(shè)備特點(diǎn)/壓面機(jī)機(jī)器用的...
3工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,符合要求后進(jìn)行正常工作。 4安裝豎刀:先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明:刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀;如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。 5切菜長度調(diào)整 切菜機(jī)調(diào)整:轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn),由外向里(此時(shí)開口應(yīng)朝上),切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn),由里往外(此時(shí)開口應(yīng)朝下),調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。 我公司能根據(jù)客戶的需求開...
壓面機(jī)構(gòu)造:不銹鋼;壓面機(jī)別稱:揉面機(jī),全自動(dòng)壓面機(jī),多功能壓面機(jī)。壓面機(jī)的壓面棍為不銹鋼棍,具有高防銹、高環(huán)保的特點(diǎn)。全自動(dòng)壓面機(jī)常用于面食加工,糕點(diǎn)、面包食品行業(yè),揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位。建達(dá)牌全自動(dòng)壓面機(jī)安全操作規(guī)程:1、將機(jī)器安裝在工作位置處的水平地面上,調(diào)整支架高度,使機(jī)器平穩(wěn)、可靠。2、軋輥上的防銹油紙,軋輥之間,輸送帶上不允許有任何異物(特別是硬物),轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)整手輪,手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,調(diào)整間隙應(yīng)符合要求。3、檢查電源電壓是否與本機(jī)銘牌標(biāo)示額定電壓相符。4、在外罩接地標(biāo)記處可靠連接地線,將電源線伸長,找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接...
1.挑條機(jī)底座與掛面機(jī)前腿上的孔,用M10代冒螺栓聯(lián)接,并調(diào)至中心。2.掛面機(jī)的切面機(jī)頭與挑條機(jī)的底軸用主機(jī)所帶的鏈條聯(lián)接并用調(diào)整輪調(diào)緊。調(diào)試方法:機(jī)器使用前,必須調(diào)試,調(diào)試的目的是使面條長度正中恰好搭在挑桿上。方法:開機(jī)前用手拉動(dòng)鏈條掛勾,使左右掛勾對(duì)稱,然后開機(jī)試軋面,根據(jù)面條懸掛的長短情況,停機(jī)拉動(dòng)鏈條,調(diào)整到面條正好搭在面桿中間且下端齊整即可。掛面機(jī)生產(chǎn)線配置1、和面系統(tǒng)該設(shè)備由面粉提升機(jī),面粉輸送機(jī)、鹽水混合器、和面機(jī)、電器控制柜幾部分組成,把送來的面粉和混合好的鹽水定量控制,形成霧化狀態(tài),使料坯顆松散,干濕均勻。2、壓面、切條系統(tǒng)熟化機(jī)、復(fù)合機(jī)、壓延機(jī)、切條機(jī)、給桿機(jī)、...
制冷打漿機(jī)廠家教你如何修理打漿機(jī) 1、去掉原電動(dòng)機(jī)的電源線,同時(shí)也去掉電動(dòng)機(jī)的配置電容器。 2、另外配置一臺(tái)電動(dòng)機(jī),要求與原機(jī)配置的電動(dòng)機(jī)相當(dāng),功率可以大一些。 3、把原一體機(jī)的電動(dòng)機(jī)后面的散熱風(fēng)扇去掉,測量一下軸的直徑,根據(jù)實(shí)際測量結(jié)果選擇皮帶輪,皮帶輪的規(guī)格根據(jù)另外配置的電動(dòng)機(jī)皮帶輪選擇皮帶輪槽的規(guī)格。 4、把皮帶輪安裝在原打漿機(jī)的軸上,同時(shí)也使用皮帶把原機(jī)電機(jī)與外置電動(dòng)機(jī)進(jìn)行對(duì)置。 5、使用角鋼焊接一個(gè)底座,先焊接原打漿機(jī)位置,然后再使用螺絲螺母固定電動(dòng)機(jī)的位置。 6、調(diào)整皮帶的松緊,檢查電動(dòng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向,檢查好...