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來源: 發(fā)布時間:2023-06-09

好山好水出好茶,武夷巖茶“巖骨花香”的特性,體現(xiàn)了骨力清健、馨香清遠的君子之風,這是任何其他茶葉不可比擬的,具有深厚的文化內蘊。武夷巖茶,性溫而不寒,久藏不變質,滋味厚實,香勝白蘭,芬芳馥郁。提神消食,下氣解酒,性不傷胃。其中所含的兒茶素、多酚類、黃酮醇類及苷類化合物、多種微量元素等,對人體具有多重保健作用。聞香識趣·系列武夷巖茶,品種豐富紛繁,風味千變萬化。干茶條索緊結勻整,色澤青褐油潤,其湯色橙紅透亮,葉底厚實勻亮,香氣馥郁芬芳,滋味甘醇鮮爽,入口柔滑飽滿,活水生香,韻味悠遠。聞香識趣,因為專注,所以精致;因為傾心,所以悠遠。茶香需要慢慢品,人心需要慢慢處 看茶起茶落,敬詩意遠方。代理相思一葉食用

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“武夷焙法,實甲天下’此言不虛,焙火是形成巖茶獨特風味與口感的關鍵工藝。武夷巖茶的焙火,是巖茶品質形成的定海神針。傳統(tǒng)在白露以后,天氣不太炎熱,空氣濕度較低,利于巖茶焙火。文火炭焙,以火生香,以火生色,促進干茶內含物質的轉化,提神茶香,醇厚其滋味,文火慢燉出好湯。炭火把茶里面的水分和寒氣,充分逼透,又促進內質轉化,穩(wěn)定茶香。讓原本寒性的茶,轉為溫性,較耐儲存。干茶兼?zhèn)漯ビ魸夂竦慕固窍闩c花果香,條索油潤有寶光,有火功香而無焦燥氣,滋味醇滑質厚,湯色明亮通透,湯水細滑過喉,香氣含蓄,杯底冷香悠長,耐泡度高。尾水坐得住杯,且不苦不澀,葉底呈現(xiàn)出吃透火的油潤感。武夷巖茶的巖骨花香,“重味以求香”,迥異于其他烏龍茶的“以香而取味”。其茶湯中感覺有骨頭”。這種骨頭,是種質感、厚重感,好似粘稠細膩物的存在,裹著芳香的啜之有物,香氣凝聚不散與粘滑的茶湯裹夾在一起,回味不盡。江西當?shù)叵嗨家蝗~制品價格聞香識趣大紅袍,好茶好人生!

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說到武夷巖茶,更膾炙人口的珍品就是“茶中好”一一大紅袍。他集山川只靈氣,日月之精華。他神秘的從與昂走來,給武夷山增添叻不少魅力。好次接觸大紅袍的人,總會覺得它外表黑粗粗的,沒有什么稀奇,其實大紅袍并不是以外表精致取勝的,而是勝在內質的豐厚,小小的一杯茶入口,立即讓人舌下生津,仿佛柔絲在口中源源不斷的回旋著。大紅袍更突出的特點就是一一“清、香、甘、活”四個字和妙不可言的“巖韻”,所以古今的茶客愛得如癡如醉。每到采茶季節(jié),山上到處可見采茶姑娘忙碌的身影……如今以絕品大紅袍為首的系列武夷茶正以它獨特的巖骨花香穩(wěn)健的走入世界人民的心中。每逢客人參觀武夷山是,里走是總忘不了帶走幾包武夷巖茶,茶韻茶香使我久久難忘!見到大人品茶時,時而搖頭晃腦,時而閉目回味。我也忍不住叻,端起一杯茶,茶的清香頓時彌漫,輕輕喝上一口,過后口齒生香,令人異常精神!

武夷巖茶雖是我國歷史名茶,在歷史上大紅袍(武夷名樅)有中國茶王之稱號,解放后歷屆中國名茶評比中都名列前茅。但因。武夷巖茶由于產量較其它類型烏龍茶少,在國內市場沒有很大拓寬的數(shù)量,故能品飯到真正武夷巖茶的茶友并不多,近年武夷山景區(qū)開放后,特別獲得“雙世遺”。后,來武夷山的游人大量增多,武夷地區(qū)茶葉商店和茶藝館遍地皆是。但能買到和品飲到真正武夷巖茶的人并不多,介紹武夷巖茶特點的都隨市場消費者的心理而一變再變,弄的面目皆非,以次充好,以偽亂 要關鍵在目前品飲武夷巖茶內質(或其它烏龍茶)往往沒有規(guī)范,忽略了關鍵性要素,故對品質的優(yōu)劣,無所適從,人云亦云,隨意性很大,其它烏龍茶亦有類似情況,故需進行一些必要的探討,以正視聽。無由持一碗,寄予愛茶人。

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泡一杯武夷于堂前,悠哉望天,或坐或臥,茗香繞于指尖。腦海中的詩忽然消散,飄成了午后的一晌清歡。6、僧道爭以茶獻,杯小如胡桃,壺小如香櫞,每斟無一兩,上口不忍遽咽,先嗅其香,再試其味,徐徐咀嚼而體貼之,果然清芬撲鼻,舌有余甘。一杯以后,再試一二杯,釋躁平矜,怡情悅性。不要跟追風似的亂喝茶,選一款適合自己的,才是 的。武夷巖茶條形壯結、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。泡飲時常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存。11、香。武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表里如一,曰純香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰蘭香;雨前神具,曰真香,這四種香絕妙地融合在一起,使得茶香清純辛銳,幽雅文氣香高持久。摯愛、至醇、志中(摯愛·至醇·志中)。安徽國產相思一葉認真負責

唯有這里的茶它在春光里舒展枝芽它在茶山上訴說山河。代理相思一葉食用

福建聞香識趣品牌運營有限公司長期致力于研究武夷巖茶茶樹生態(tài)環(huán)境、有機種植管理、傳統(tǒng)工藝制作及品鑒技術,并涵蓋其他各類茶品的標準建設、資源整合,集茶山管理、茶品精制與銷售、品牌策劃招商及茶文化傳播為一體。公司自營、合作茶山近萬畝,位于九曲溪兩岸的三坑兩澗和武夷巖茶首先鎮(zhèn)--星村鎮(zhèn);林壑草際,粗壤礫石,似園似野,韻自天然。海拔500-800米的特殊生長環(huán)境、天然與有機相融的種植管理方式、嚴謹細致的傳統(tǒng)工藝制作流程,足使每一泡茶品汲山川之靈氣,蘊日月之精華,發(fā)自然之逸韻,得人文之大觀,為茶道中人呈奉質正味醇、韻致高揚的茶品,得之而飲,回味無窮。從茶山、茶廠到每一位愛茶人手中的蓋碗,我們堅持一個信念:一泡“好”茶,必須具備有滋味、可溯源、可分享的內涵。熱忱歡迎茶道中人加盟合作與推廣。代理相思一葉食用

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