江西國(guó)產(chǎn)相思一葉

我們?cè)谛稳菔挛镉猩疃鹊臅r(shí)候，總喜歡用“意境”或者“境界”來(lái)表示，例如說(shuō)這個(gè)人很有境界，就是表示這個(gè)人很有深度，可以表現(xiàn)為文化，個(gè)人修養(yǎng)以及品德高潔。這首詩(shī)很有意境，就是表示這首詩(shī)的意象生動(dòng)，引人入勝。在巖茶里也有這么一個(gè)稱呼，跟“意境”或者“境界”類似的，就是巖韻，也稱巖骨花香。巖韻：這是一個(gè)奇妙而富有意境的詞，很難準(zhǔn)確地給“巖韻”下一個(gè)定義，可它又是真實(shí)存在的。此中有真意，欲辨已忘言，須得喝茶人細(xì)心體會(huì)。品自然之味，悟人生百態(tài)——相思一葉大紅袍。江西國(guó)產(chǎn)相思一葉

  晚清·梁章鉅在《歸田瑣記》中記載他游武夷住宿天游觀中，與靜參羽士夜夜談茶事，“今之品茶有四等，一曰香，花香、小種之類皆有之。今之品茶者，以此為無(wú)上妙諦矣。不知等而上之，則曰清，香而不清，猶凡品也;再等而上帽曰甘，香而不甘，則苦茗也;再等而上之，則曰活，甘而不活，亦不過(guò)好茶而已?；钪蛔?，須從舌本辨之，微乎!”他把品賞武夷巖茶品質(zhì)的感受高度概括為“香、清、甘、活”四個(gè)字。依次遞進(jìn)。 清·郭柏蒼在《茶》中記述：“閩諸郡皆產(chǎn)茶，以武夷為 。”“凡茶，他郡產(chǎn)者性微寒，武夷九十九巖產(chǎn)者性獨(dú)溫?！?nbsp;     四川旅游相思一葉電話聞香識(shí)趣大紅袍，功能茶飲料，來(lái)自綠色的好味道！

巖茶屬于烏龍茶的一種，烏龍茶同類對(duì)比中，發(fā)酵相對(duì)高一點(diǎn)說(shuō)到好處就一定會(huì)說(shuō)到發(fā)酵度，巖茶的發(fā)酵度也可能會(huì)達(dá)到六七成，這樣的茶，刺激性并不強(qiáng)，并不會(huì)挑人喝，無(wú)非是在喝的時(shí)候注意控制濃淡喜好。巖茶分輕中融三種，即便是輕火，對(duì) 者也是挑戰(zhàn)。把巖茶做成輕火，已經(jīng)是巖茶做出的比較大讓步了，巖茶的投茶量通常較大，攝入的生物堿自然就多，睡眠不好的人很容易睜眼到天明，不過(guò)喝巖茶是個(gè)口福， 的茶友只能自我調(diào)整。有香、有水、有滋味、有回味、有傲骨。喝巖茶的都聽(tīng)過(guò)[巖骨花香」，-般輕火巖茶 香，中搞火則要厚重-些，整體茶的特點(diǎn)是茶味足、力道足，初學(xué)者建議從輕火開始。喝了巖茶進(jìn)步會(huì)很快，對(duì)茶的理解會(huì)上升到一個(gè)全新的高度。只是不知道這對(duì)不同的茶友來(lái)說(shuō)是不是好事，畢竟巖茶整體偏貴，投茶量也大-一些,而且按照巖茶的標(biāo)準(zhǔn)去看待其他茶類，可能會(huì)顛覆之前的標(biāo)準(zhǔn)，因此巖茶比較能留住茶客，和茶客的錢包。關(guān)于喝了巖茶后對(duì)其他茶類的判斷改變。比如紅茶，以往可能更重香氣、甜，以及-些厚重感，而喝過(guò)了巖茶，對(duì)紅茶的判斷會(huì)改變，更偏重對(duì)滋味的理解，或者是對(duì)內(nèi)質(zhì)的認(rèn)識(shí)，這種感覺(jué)的確只有喝過(guò)巖茶才會(huì)懂。

今年喝武夷巖茶，有耳目一新的感覺(jué)，比較大的感受：煙熏火燎的巖茶，少了。巖茶褪火時(shí)間，短了。這兩種變化，意味著縮短了我們喝茶的等待期！能更早喝上好巖茶。據(jù)了解，這種工藝的調(diào)整，是為了迎合外省的茶友，更多地將北方顧客的口味放在較早位。是以，他們?cè)诠に嚿献隽艘恍﹥A向性的改變，略微地調(diào)整工藝，保留香氣，降低火功。經(jīng)過(guò)改良后，火氣不重了，花香、果香更濃郁，口感更為清新，更容易入口，更好接受。（從整體上來(lái)說(shuō)，還是傳統(tǒng)工藝。）今年我們結(jié)識(shí)的天心村茶農(nóng)，就是巖茶工藝的弄潮兒。像去年的茶，還要褪火一個(gè)月左右才能喝，今年工藝微調(diào)后，只要一周左右的時(shí)間，就能褪火完畢。且這種工藝下的巖茶口感，北方茶友更能接受，不再像之前一樣，覺(jué)得一股火味，一股煙味，煙熏火燎、喉嚨難受。武夷巖茶工藝上的微調(diào)，是在各類茶類沖擊下做出的絕地反擊。不出所料，今年的巖茶口味，在北方茶友口中好評(píng)如潮。作為一個(gè)愛(ài)茶者，麻花也希望有更多的人會(huì)喜歡福建茶，喜歡武夷巖茶！在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)，進(jìn)行工藝的調(diào)整和改進(jìn)，是一個(gè)好的開端！山中何事?松花釀酒，春水煎茶 深夜的酒，清晨的粥，不忘閑暇時(shí)的清茶一壺。

武夷巖茶雖是我國(guó)歷史名茶，在歷史上大紅袍(武夷名樅)有中國(guó)茶王之稱號(hào)，解放后歷屆中國(guó)名茶評(píng)比中都名列前茅。但因。武夷巖茶由于產(chǎn)量較其它類型烏龍茶少，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)沒(méi)有很大拓寬的數(shù)量，故能品飯到真正武夷巖茶的茶友并不多，近年武夷山景區(qū)開放后，特別獲得“雙世遺”。后，來(lái)武夷山的游人大量增多，武夷地區(qū)茶葉商店和茶藝館遍地皆是。但能買到和品飲到真正武夷巖茶的人并不多，介紹武夷巖茶特點(diǎn)的都隨市場(chǎng)消費(fèi)者的心理而一變?cè)僮?，弄的面目皆非，以次充好，以偽亂 要關(guān)鍵在目前品飲武夷巖茶內(nèi)質(zhì)(或其它烏龍茶)往往沒(méi)有規(guī)范，忽略了關(guān)鍵性要素，故對(duì)品質(zhì)的優(yōu)劣，無(wú)所適從，人云亦云，隨意性很大，其它烏龍茶亦有類似情況，故需進(jìn)行一些必要的探討，以正視聽(tīng)。無(wú)由持一碗，寄予愛(ài)茶人。山東當(dāng)?shù)叵嗨家蝗~生產(chǎn)廠家

且將新火試新茶，詩(shī)酒趁年華。江西國(guó)產(chǎn)相思一葉

“茶香作伴，閑坐聽(tīng)風(fēng)呤，歲月安好”一壺茶，帶著歲月的暖香因?yàn)闀r(shí)光的珍存，才有著無(wú)量的茶味歲月里，都飄滿了茶味歲月如茶，簡(jiǎn)簡(jiǎn)一杯，卻給了我們無(wú)窮的回味歷經(jīng)了人情冷暖多了，就像三滾后的茶葉慢慢地沉入了杯底，釋放出淡淡的茶香看似清淡的茶水，卻可以承受一切的冷暖一個(gè)人如果喜歡喝茶自然對(duì)生活，對(duì)情感，對(duì)生命充滿熱愛(ài)而對(duì)生命熱愛(ài)者，必然對(duì)人格有操守喜歡茶，無(wú)需多么懂茶愛(ài)上茶，歲月自在安好再多的茶道背后也抵不過(guò)它的平實(shí)，簡(jiǎn)單而至純雅好茶共品美好共享愿您馨香常伴，一世溫暖江西國(guó)產(chǎn)相思一葉