聞香識趣茶山A、獨特優(yōu)越生態(tài)小環(huán)境:高山原生態(tài),好山好水好山場。茶山地處九曲溪兩岸,巖壑泠泉飛瀑,晨夕云霧縈繞,人煙稀少,遠離塵囂。B、山場氣息濃厚:典型丹巖地貌,巖壤砂土,肥厚通透,朗陽翠霧,兼以有機護理,每一款茶品風格鮮明,滋味厚實,耐人尋味。C、香韻超然脫俗:武夷巖茶,首重香氣。緣于獨特山場環(huán)境,并根據(jù)不同品種茶青的內(nèi)質(zhì)特性,傳統(tǒng)精制,慢搖文焙,呈綻其不錯滋味風韻?;钏?,芳香水潤,甘爽耐泡,掛香持久,故有“聞香識趣”之內(nèi)蘊。D、品質(zhì)、供應穩(wěn)定:自有茶山,有機護理,標準廠房,專業(yè)焙制,精益求精,確保每一款茶品在不同年份的自然變化中展現(xiàn)其不錯品味。好山好水,品好茶品鑒優(yōu)柔,聞香識趣。四川質(zhì)量相思一葉認真負責
“茶香作伴,閑坐聽風呤,歲月安好”一壺茶,帶著歲月的暖香因為時光的珍存,才有著無量的茶味歲月里,都飄滿了茶味歲月如茶,簡簡一杯,卻給了我們無窮的回味歷經(jīng)了人情冷暖多了,就像三滾后的茶葉慢慢地沉入了杯底,釋放出淡淡的茶香看似清淡的茶水,卻可以承受一切的冷暖一個人如果喜歡喝茶自然對生活,對情感,對生命充滿熱愛而對生命熱愛者,必然對人格有操守喜歡茶,無需多么懂茶愛上茶,歲月自在安好再多的茶道背后也抵不過它的平實,簡單而至純雅好茶共品美好共享愿您馨香常伴,一世溫暖安徽代理相思一葉禮品盒水木年華,韻美清香。
泡一杯武夷于堂前,悠哉望天,或坐或臥,茗香繞于指尖。腦海中的詩忽然消散,飄成了午后的一晌清歡。6、僧道爭以茶獻,杯小如胡桃,壺小如香櫞,每斟無一兩,上口不忍遽咽,先嗅其香,再試其味,徐徐咀嚼而體貼之,果然清芬撲鼻,舌有余甘。一杯以后,再試一二杯,釋躁平矜,怡情悅性。不要跟追風似的亂喝茶,選一款適合自己的,才是 的。武夷巖茶條形壯結、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。泡飲時常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存。11、香。武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表里如一,曰純香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰蘭香;雨前神具,曰真香,這四種香絕妙地融合在一起,使得茶香清純辛銳,幽雅文氣香高持久。
武夷巖茶的出現(xiàn),有其獨特的地理緣由。因為武夷山的茶山較為分散,有很多茶山還相當遠。茶農(nóng)去采茶青,將茶青帶回家制作時,要走許多山路。茶青運輸?shù)臅r間一長,在竹筐背簍中顛簸上下翻動,待到家中時一邊都自然萎凋發(fā)酵變色了。因為茶青來之不易,茶農(nóng)不舍丟棄,便將其炒制,不料做出的成茶居然別有風味。久而久之,在武夷山一帶,就形成了一套完整的武夷巖茶制法。武夷巖茶的出現(xiàn),有其獨特的地理緣由。因為武夷山的茶山較為分散,有很多茶山還相當遠。茶農(nóng)去采茶青,將茶青帶回家制作時,要走許多山路。茶青運輸?shù)臅r間一長,在竹筐背簍中顛簸上下翻動,待到家中時一邊都自然萎凋發(fā)酵變色了。因為茶青來之不易,茶農(nóng)不舍丟棄,便將其炒制,不料做出的成茶居然別有風味。久而久之,在武夷山一帶,就形成了一套完整的武夷巖茶制法。武夷紅·巖茶,弘韻飄萬家。相思一葉!
巖上出來的茶,比半巖區(qū)值錢,主要貴在“巖韻”上。對正巖茶“巖韻”的解說,也玄而又玄。用樸實的言語形容,“巖韻”就是武夷山茶樹品種在正巖產(chǎn)區(qū)內(nèi)的“地土香”,這是專門針對巖上茶的評價用語,對外山茶沒有意義?;蛘J為“巖韻“是一種從入口開始就別于外界山場的濃厚湯底,兩腮迅速生津,久久不散,幾道之后茶味開始轉(zhuǎn)弱。茶湯中的偶帶涼意的礦物質(zhì)氣息開始彌散,喝過之后讓人在接下來的時間里都覺得心情十分舒暢。以香氣特征明顯的肉桂為例,1986年茶科所做了試驗,用同一天不同山場采來的肉桂鮮葉,由同一位師傅制作,進行對比。結果正巖區(qū)內(nèi)各山場各有特點但區(qū)別不大,而半巖區(qū)的星村所產(chǎn)則區(qū)別很大,不能用“巖韻”來評價。正巖區(qū)各山場的微環(huán)境雖有不同,比如牛欄坑肉桂茶氣霸道,馬頭巖的則相對內(nèi)斂。秋日得閑,巖茶入盞,慢煮歲月,無事清歡, 祝君眉目舒展,順問秋安。浙江相思一葉零售價格
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梁章鉅在《歸田瑣記》中對武夷巖茶稱:“至茶品之四等,一曰香、花香小種(指一般烏龍茶)之類皆有之,今之品茶者以此為無上妙諦矣,不知等而上之,則曰清,香而不清猶凡品也,再等而上之,則曰甘,香而不甘,則若茗也,再等而上之,則曰活,甘而不活,亦不過好茶而已,活之一字,須從舌本辨之微乎其微,也必深山中之水,方能悟此比消息?!边@活、甘、清、香四字,比較確切地概括了對武夷巖茶內(nèi)質(zhì)的描述。除外形、色澤、整碎、凈度外、一般以香、味、湯色、葉底四因素的綜合,以前二者為主,后二者參考。質(zhì)量茶的香氣一般以銳者需濃烈,幽者需清遠芳香馥郁的天然香、香氣持矽性長則佳。滋味一般以醇厚甘爽、喉韻清冽,回甘快而潤,感覺舒適,巖韻顯者更為可貴。茶湯要求清澈明凈,呈金黃或橙黃色,耐沖泡。葉底要求軟亮不雜,紅點或紅邊鮮明。四川質(zhì)量相思一葉認真負責