同山醉美人酒業(yè)公司位于諸暨市西南部浦陽(yáng)江畔的同山鎮(zhèn)，是浙江省有名的白酒釀造企業(yè)。自2008年同山醉美人酒業(yè)公司成立以來(lái)，在同山燒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，不只保留了同山燒地道的風(fēng)味，同時(shí)也開發(fā)出了更附合市場(chǎng)的清醬兼香型柔和口感。醉美人自創(chuàng)立以來(lái)除啦榮獲六項(xiàng)國(guó)際金獎(jiǎng)...

浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)同山鎮(zhèn)四面環(huán)山，常年云霧繚繞，山泉水常年不斷的繞鎮(zhèn)而流，這里盛產(chǎn)釀酒用的糯高粱，同山的地形地貌特別有利于微生物的生長(zhǎng)，用同山的活性水泉釀出來(lái)的高粱有一股特別的醇香，讓人一喝就難以忘懷，同山山好水好原材料好。除此之外，同山還有一個(gè)神秘的天使相助。...

近期酒友圈里經(jīng)常討論一款在眾多國(guó)際酒類賽事中屢獲金獎(jiǎng)的浙江地產(chǎn)白酒“醉美”，這個(gè)品牌白酒有什么魅力讓世界大賽評(píng)委為之折服呢？小編就帶著好奇的心情生產(chǎn)世界得金獎(jiǎng)酒的醉美人酒廠一探究竟。浙江同山醉美人酒業(yè)位于浙江遠(yuǎn)近聞名的酒鄉(xiāng)—同山，這個(gè)鎮(zhèn)以專門出產(chǎn)玉紅色的高粱酒...

同山燒是浙江地產(chǎn)白酒，其釀造工藝傳說(shuō)源于酒祖杜康，數(shù)千年來(lái)，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)匕傩盏牟粩喔牧迹灾劣诔蔀橐环N極具特色的“南產(chǎn)北酒”，“醉美”同山燒是浙江白酒的典型表示，被稱為南派清香。以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，佐以水釀制而成，經(jīng)年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄、口感甘醇厚...

白酒是不是度數(shù)越高就越好喝呢？其實(shí)不然，經(jīng)測(cè)評(píng)純糧固態(tài)發(fā)酵的酒52--53度是較佳選擇。度數(shù)太低的話，味道會(huì)變淡，度數(shù)太高的話又太沖，喝著口感不佳。所以主流的名酒都是52度左右，浙江同山醉美人酒業(yè)得世界金獎(jiǎng)的“醉美”和“勾踐王”都是不低于52度的。在老家諸暨，...

“醉美”同山燒以諸暨特有的高腳拐黑殼糯高粱為原料，佐以山泉水釀制而成，同山因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄，口感柔和，被稱為南派清香典范。同時(shí)，醉美是一種純糧高度白酒，卻因其獨(dú)特的釀造工藝，酒色紅潤(rùn)，倒在杯中，恰如紅玉入尊，因此享有“酒中君子”之稱。同山...

近期酒友圈里經(jīng)常在討論一件事，以前老說(shuō)浙江不產(chǎn)白酒，而在諸暨除了茅五劍之外，所有的白酒居然被本地同山燒吊打，隨著在眾多國(guó)際酒類賽事中屢獲金獎(jiǎng)"勾踐王"和“醉美”這兩款同山燒更是穩(wěn)穩(wěn)站上了三百以上的白酒主流價(jià)格帶，有價(jià)并且還有量。綜觀國(guó)內(nèi)名酒無(wú)不是經(jīng)過(guò)數(shù)代人的努...

在省外的酒友心目中似手浙江只有黃酒，殊不知諸暨同山鎮(zhèn)巳是漫山儲(chǔ)酒灌，戶戶釀燒酒的奇觀，醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的勾踐王酒一再刷新市場(chǎng)銷售紀(jì)錄，擁有四項(xiàng)國(guó)際金獎(jiǎng)的勾踐王就象耀眼的珠寶一樣存在，據(jù)說(shuō)勾踐王酒的創(chuàng)造者謝小義是一級(jí)品酒，高級(jí)釀酒師，省非遺傳承人，他是外來(lái)的同山女...

新中國(guó)成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。按比較新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)...

同山燒是浙江地產(chǎn)白酒也是送禮的土特產(chǎn)。諸暨人把它送到杭州，送到上海，送到北京，送的對(duì)象多是諸暨在外的鄉(xiāng)賢名士?？蓜e小看這小小一壺酒，在老家諸暨，這種酒雖不是很貴，但一到了游子的手里，那就比五糧液比茅臺(tái)珍貴多了，他們喝下去，燃起的除了酒精，更是一股濃濃的鄉(xiāng)情。有...

同山醉美人酒業(yè)公司位于諸暨市西南部浦陽(yáng)江畔的同山鎮(zhèn)，是浙江省有名的白酒釀造企業(yè)。自2008年同山醉美人酒業(yè)公司成立以來(lái)，在同山燒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，不只保留了同山燒地道的風(fēng)味，同時(shí)也開發(fā)出了更附合市場(chǎng)的清醬兼香型柔和口感。醉美人自創(chuàng)立以來(lái)除啦榮獲六項(xiàng)國(guó)際金獎(jiǎng)...

勾踐王酒是產(chǎn)自諸暨的浙江本土白酒，其歷史淵源與越王勾踐臥薪嘗膽成功復(fù)國(guó)的故事有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。據(jù)史料考證，早在吳越爭(zhēng)霸時(shí)期，越王勾踐為“十年生聚，十年教訓(xùn)”而在諸暨勾乘山上臥薪嘗膽，制定復(fù)國(guó)策略。當(dāng)時(shí)，在距離勾乘山不遠(yuǎn)的同山鎮(zhèn)已經(jīng)開始釀造美酒，越王用此美酒鼓...

白酒因產(chǎn)區(qū)和香味的差異分為十二大香型。不同香型的白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；有的是小麥玉米、糖化發(fā)酵劑曲也不不盡同，有麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使...

浙江同山醉美人酒業(yè)是浙江有名的白酒生產(chǎn)企業(yè)，“勾踐王”酒是其主打產(chǎn)品，在2019年布魯塞爾和新加坡國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽獲金獎(jiǎng)，在2021年的美國(guó)舊金山國(guó)際烈酒大賽中再獲金獎(jiǎng)，有這么多國(guó)際大獎(jiǎng)的殊榮，這在浙江地產(chǎn)白酒中是很少見的，用這酒送禮真的倍有面兒。送親朋好友選“...

清香型白酒的特點(diǎn)與其他香型白酒不同，特點(diǎn)是一清到底，較純干凈，無(wú)其他雜質(zhì)和異味。喝清香型白酒就像吃新鮮蔬菜和水果一樣，可以享受到原汁原味，淡雅自然的酒味。金獎(jiǎng)“醉美”同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此...

同山燒是產(chǎn)于同山鎮(zhèn)的一種琥珀色的高粱酒，據(jù)說(shuō)同山燒的釀造歷史可以追到古越國(guó)，較早的記載見于《呂氏春秋·順民篇》"越王之棲子會(huì)稽也，有酒投江，民飲其流，而戰(zhàn)氣百倍"。根據(jù)這一記載，早在2500年前的古越國(guó)，同山燒就已經(jīng)盛行了，這一歷史超越了我國(guó)許多有名白酒。在漫...

在浙江同山有一家醉美人酒業(yè)，他們生產(chǎn)的““勾踐王”同山燒，在國(guó)際國(guó)內(nèi)多項(xiàng)酒類大賽中屢獲金獎(jiǎng)，這酒口感爽滑綿甜，并且清香中帶有醬香，醇厚的酒體，正如諸暨人的性格，不失江南人士的清秀之態(tài)，還多了一點(diǎn)北方漢子的豪爽之風(fēng)。如今在市面上大受歡迎，諸暨相關(guān)單位大力支持酒企...

新中國(guó)成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。按比較新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)...

同山燒是浙江地產(chǎn)白酒也是送禮的土特產(chǎn)。諸暨人把它送到杭州，送到上海，送到北京，送的對(duì)象多是諸暨在外的鄉(xiāng)賢名士。可別小看這小小一壺酒，在老家諸暨，這種酒雖不是很貴，但一到了游子的手里，那就比五糧液比茅臺(tái)珍貴多了，他們喝下去，燃起的除了酒精，更是一股濃濃的鄉(xiāng)情。有...

說(shuō)起白酒，一般人自然便想起“無(wú)色透明”。但浙江諸暨卻有一款叫“醉美”的同山燒高度白酒卻有著紅玉般的光澤。“醉美”同山燒為什么會(huì)是紅色的呢?原來(lái)同山本地釀酒的糯高粱的殼桿上包著的一層皮，在接酒時(shí)放一小包高粱皮，過(guò)不了多久酒就變成了紅色。“醉美”酒因品質(zhì)上秉在國(guó)際...

浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)同山燒釀制技藝，其釀造工藝據(jù)說(shuō)源于古越國(guó)時(shí)代，歷史悠久，同山燒的代表性品牌“醉美”和“勾踐王”是連得五個(gè)世界金獎(jiǎng)的浙江優(yōu)越白酒，這兩個(gè)酒的釀酒師謝小義不光是國(guó)家一級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師，他還得到了我國(guó)白酒大師高景炎，酒曲泰斗傅金泉的指點(diǎn)，在同...

諸暨人敢闖敢冒，酒風(fēng)上如此，工作上亦如此。這種性格的形成，也許跟喝同山燒有說(shuō)不清道不明的瓜葛。但再海量的諸暨人，在面對(duì)同山燒時(shí)，也決不會(huì)口吐狂言，因?yàn)檎l(shuí)都知道它的厲害，誰(shuí)都不是它的對(duì)手。諸暨人將同山燒作為酒量評(píng)判的較高標(biāo)準(zhǔn)，夸贊一個(gè)人酒量有多好，不是說(shuō)他能喝多...

白酒是不是度數(shù)越高就越好喝呢？其實(shí)不然，度數(shù)越高酒精含量就越高，經(jīng)常喝太高度數(shù)白酒對(duì)身體也不好，而且白酒多少度口感好，跟釀造工藝有關(guān)，就拿諸暨勾踐王酒來(lái)說(shuō)，52度的口感較好。度數(shù)太低的話，味道會(huì)變淡，度數(shù)太高的話又太沖，喝著刺激性太大。純糧白酒必須是在50度以...

說(shuō)起浙江本地白酒，在市場(chǎng)上比較活躍的有“勾踐王”、“醉美”、“原鍋”、“同高”、“越莊”，“金山陵”，“天關(guān)山”、“梅江燒”，“蓮子燒”等酒。其中“醉美”、“勾踐王”這兩款酒因上乘的工藝和穩(wěn)定的口感，連續(xù)五次獲得世界金獎(jiǎng)，躋身主流白酒品牌行列，讓行業(yè)人都對(duì)浙江...

同山燒是浙江地產(chǎn)白酒也是送禮的土特產(chǎn)。諸暨人把它送到杭州，送到上海，送到北京，送的對(duì)象多是諸暨在外的鄉(xiāng)賢名士?？蓜e小看這小小一壺酒，在老家諸暨，這種酒雖不是很貴，但一到了游子的手里，那就比五糧液比茅臺(tái)珍貴多了，他們喝下去，燃起的除了酒精，更是一股濃濃的鄉(xiāng)情。有...

浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)同山鎮(zhèn)四面環(huán)山，常年云霧繚繞，山泉水常年不斷的繞鎮(zhèn)而流，這里盛產(chǎn)釀酒用的糯高粱，同山的盆形地貌特別有利于微生物的生長(zhǎng)，用同山的活性水泉釀出來(lái)的高粱有一股特別的醇香，讓人一喝就難以忘懷，醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的“醉美”和“勾踐王”酒，還連得五個(gè)國(guó)際...

同山燒是浙江地產(chǎn)白酒也是送禮的土特產(chǎn)。諸暨人把它送到杭州，送到上海，送到北京，送的對(duì)象多是諸暨在外的鄉(xiāng)賢名士?？蓜e小看這小小一壺酒，在老家諸暨，這種酒雖不是很貴，但一到了游子的手里，那就比五糧液比茅臺(tái)珍貴多了，他們喝下去，燃起的除了酒精，更是一股濃濃的鄉(xiāng)情。有...

浙江同山醉美人酒業(yè)是浙江有名的白酒生產(chǎn)企業(yè)，“勾踐王”酒是其主打產(chǎn)品，在2019年布魯塞爾和新加坡國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽獲金獎(jiǎng)，在2021年的美國(guó)舊金山國(guó)際烈酒大賽中再獲金獎(jiǎng)，有這么多國(guó)際大獎(jiǎng)的殊榮，這在浙江地產(chǎn)白酒中是很少見的，用這酒送禮真的倍有面兒。送親朋好友選“...

浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)同山燒釀制技藝，其釀造工藝據(jù)說(shuō)源于古越國(guó)時(shí)代，歷史悠久，同山燒的代表性品牌“醉美”和“勾踐王”是連得五個(gè)世界金獎(jiǎng)的浙江優(yōu)越白酒，這兩個(gè)酒的釀酒師謝小義不光是國(guó)家一級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師，他還得到了我國(guó)白酒大師高景炎，酒曲泰斗傅金泉的指點(diǎn)，在同...

浙江同山醉美人酒業(yè)是一家技術(shù)力量相當(dāng)雄厚的白酒生產(chǎn)企業(yè)，公司有諸暨工匠四名，高級(jí)釀酒師二名，一級(jí)品酒師二名，助理品酒師一，勾調(diào)師一名，他們生產(chǎn)的“醉美”和“勾踐王”同山燒口感好，在2019年布魯塞爾和新加坡國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽中均獲金獎(jiǎng)，在2021年的美國(guó)舊金山國(guó)際...