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見異思遷或許是巖茶的錯(cuò)吧 不怦然心動(dòng)的巖茶下個(gè)月也不會(huì)收獲心動(dòng)吧喝茶不是為了尋找他人給出的答案而是為了自己能有更大的想象自由不要因?yàn)橐龑?dǎo)而去想象學(xué)習(xí)巖茶的路就算是奇怪而坎坷那也是完全屬于熱愛的自己的路我深信，我能堅(jiān)持下去的原因是我熱愛茶它就像一個(gè)深淵吸引著我凝望它讓我駐足，讓我惆悵讓我滿足，讓我雀躍，讓我欣喜若狂不管做什么，熱衷于什么為了誰而愛，都有那么一個(gè)確定的理由我們努力綻放，刺激味蕾而你要做出自己的可能性因?yàn)樘貏e，所以記憶懶懶的風(fēng)，吹來濃濃的茶香 北汲百泉池中水，南采龍井山上茶 倒半盞清茶，觀浮沉人生。安徽種植相思一葉加盟連鎖店

茶以巖名，巖以茶顯，“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽”武夷巖茶生長于碧水丹山之地，以其優(yōu)越的地理環(huán)境、精湛的制茶工藝、獨(dú)特的口感特征俘獲一眾茶客，深受其喜愛。武夷山氣候溫和，雨量充沛，茶園大部分處于巖壑幽澗之中，四周有山巒為屏障，日照較短，更無風(fēng)害，山間有幽澗流泉，滋潤茶樹生長。優(yōu)越的自然條件十分適宜茶樹生長。在武夷山大環(huán)境的影響下，又分為正巖、半巖、洲茶、外山不同產(chǎn)區(qū)，不同地域小氣候影響著茶葉的品質(zhì)和口感。正巖茶產(chǎn)區(qū)位于武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi)。該茶區(qū)土壤絕大部分是火山礫巖、紅砂巖、頁巖，士壤層較厚，有著良好的通透性和疏松性，對茶樹生長非常有利。而茶區(qū)兩邊皆是陡峭的山崖，隱天蔽日，茶樹只經(jīng)歷較短的日照時(shí)間，非常適合茶樹生長，再加上山泉的滋潤，周圍良好的自然植被的滋養(yǎng)，正巖產(chǎn)區(qū)的茶葉經(jīng)過制作，品質(zhì)優(yōu)良，獨(dú)具巖骨花香的韻味特征。安徽種植相思一葉加盟連鎖店一片青山入座，半潭秋水烹茶。

武夷山位于福建省西北部、閩贛兩省交界處，是世界文化與自然“雙遺產(chǎn)”地，她保存了世界同緯度帶典型、完整的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng)。武夷山種茶歷史久遠(yuǎn)，地理環(huán)境與氣候條件獨(dú)特，茶樹品種資源十分豐富，茶葉制作技藝精湛，是世界烏龍茶的發(fā)源地。武夷巖茶是利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然生態(tài)環(huán)境條件、栽培技術(shù)以及加工工藝制作而成的閩北烏龍茶。武夷巖茶以其獨(dú)特的“巖骨花香”，為無數(shù)國內(nèi)外消費(fèi)者所青睞，是享譽(yù)世界的茶。武夷巖茶具有良好的健康功能，老少皆宜，但不同品種、不同產(chǎn)區(qū)、不同儲存年份的武夷巖茶，香味滋味各有千秋。

今年喝巖茶，可謂神清氣爽。挑茶，向來都是比較波折的狀態(tài)，甚至有時(shí)候喝十泡茶，都未必能挑選到一款合適的茶！費(fèi)時(shí)費(fèi)心。有的巖茶，不是香氣不夠突出，就是湯水寡淡。不是茶湯苦澀，就是回甘欠佳……但今年巖茶的品質(zhì)，卻改變往年挑茶難的局面，不再像去年一樣挑茶坎坷。武夷巖茶，較往年而言，有兩個(gè)方面的特色。較早，香氣非常明顯且高揚(yáng)第二，湯水甜、厚、稠這兩種特點(diǎn)的變化，全仰仗于今年春茶季的天氣。在春茶正式開采前，先經(jīng)歷了一次倒春寒。在降霜之下，茶樹的品質(zhì)也得到了考驗(yàn)。為茶湯甜潤、厚實(shí)、醇滑奠定了基礎(chǔ)。倒春寒，溫度低。茶樹為了抵御寒冷，會(huì)調(diào)動(dòng)全身的力量，提高細(xì)胞內(nèi)液濃度，以達(dá)到御寒的目的。這種原理，就像是我們覺得冷會(huì)多穿衣服。細(xì)胞內(nèi)液的變化，使得茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，自然可提高整體茶湯的厚度，喝在嘴里更顯飽滿。等到采摘時(shí)，連續(xù)的晴好天氣，曬青到位，讓走水更加透徹。工藝上的得天時(shí)，也能保證茶葉中的芳香物質(zhì)充足。走水到位，讓茶湯不容易出現(xiàn)澀感。天時(shí)、地利、人和，成就了今年巖茶的好的。北汲百泉池中水，南采龍井山上茶。

選對正巖好茶?？雌饋頊睿荒茏C明茶湯醇。先天山場環(huán)境足夠正，才能為巖茶的醇厚湯感奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。正巖山場，擁有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢。雖然，正巖景區(qū)各大山場的巖層土壤層不算太厚。但勝在風(fēng)化巖碎屑含量豐富，土質(zhì)疏松，土壤富含營養(yǎng)，利于茶樹扎根生長，從土層里汲取茶樹生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。作為聞名自然景點(diǎn)，正巖景區(qū)內(nèi)的生態(tài)管理嚴(yán)格，嚴(yán)禁隨意開荒種茶，空氣質(zhì)量潔凈。種在坑澗山場的巖茶，先天小氣候清涼，多澗流水汽滋潤。受到地形條件影響，在山巖的遮陰作用下，茶樹們不必從早到晚都被陽光曬到。日照時(shí)長適中，且光照條件溫和，以柔和漫射光線為主，利于茶樹內(nèi)部的光合作用運(yùn)轉(zhuǎn)，積累出更豐沛的茶味物質(zhì)。所以，從正巖山場產(chǎn)出來的巖茶，更能標(biāo)志巖茶“重水求香”的風(fēng)味。茶湯厚，滋味飽滿，咽下茶水之后，回味有層次感。如果一款巖茶，真實(shí)產(chǎn)地并非正巖。那么，喝茶時(shí)茶湯當(dāng)中難以嘗出“巖骨”，湯水勁道感不足，無法品嘗到較好的醇厚稠滑！茶音高持久七泡有余香。四川培育相思一葉

茶亦能醉何必酒，書自香人無須花。安徽種植相思一葉加盟連鎖店

常說巖茶一碰就上癮這不夸張巖茶品種豐富，只聽聞巖茶的時(shí)候，就被數(shù)不勝數(shù)的巖茶品種迷了眼，一大堆擺在你面前都不知道要喝哪個(gè)陳瑩老師說過“巖茶的品種這么多，完全可以支撐起喝茶人愛嘗鮮愛挑剔的的玩茶心理”巖茶的香味相比于其他茶類而言都比較多，沖泡時(shí)香味彌漫在空中，使人感到愉悅，在喝之前就先被茶香迷住了。巖茶口感有醇厚回甘、潤滑爽口， 了眾多古今中外的愛茶人士甘:入口即甘，甜滋滋，涼沁沁的味道，很清爽醇:指茶味的濃淡和茶湯的厚薄鮮:茶湯清新，鮮美滑:滑是相對于澀而言的。茶湯入口后，舌尖有茶的感覺，再進(jìn)入以后，舌頭的后半部分好像已經(jīng)失去了知覺，不用吞咽，茶湯已經(jīng)“滑進(jìn)”喉嚨和胃里安徽種植相思一葉加盟連鎖店