狀元紅可直接飲用,也可溫燙至38℃-40℃時飲用。加溫后的狀元紅酒精度因揮發(fā)而降低,因此變得更加香醇厚實,容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以狀元紅為材料制作而成,例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹可以飲狀元紅,這是因為蟹性涼而狀元紅可以暖胃,兩個搭配在一起正好互補。關(guān)于狀元紅的來歷,清朝梁章矩在《浪跡續(xù)淡》中記述了一個民間傳說,相傳一富翁生了一女,滿月之時,這個富貧便釀了幾壇酒藏到酒里。18年后,他的女兒要出嫁了,富翁便把當時儲藏的酒拿出來,并在酒壇外面繪上“龍鳳呈祥”、“花好月圓”、“送子觀音”等喜慶圖案,作為女兒的陪嫁禮品。因為酒壇外面漂亮的彩色圖案,人們就把這種酒形象地...
人逢喜事 良辰美酒,坊間流傳,每次科舉之后,皇上要召集文武百官舉行慶典并賜御酒,賜的御酒命名為“狀元紅”酒。高中狀元者,衣錦還鄉(xiāng),謝恩師、拜父母都用“狀元紅”,從此“狀元紅”在民間盛行。在紹興,每戶人家在生下男孩后,父母都會封藏一壇“狀元紅”。盼望他長大后飽讀詩書、進京赴考,有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報喜,就可以把封藏的狀元紅打開招待親朋好友。在科舉時代,讀書人要中狀元,需要先通過鄉(xiāng)試和會試的考試,然后在殿試中PK掉來自全國的精英。當時的文人墨客,飲酒賦詩,多以狀元紅酒助興。河南喜慶狀元紅白酒公元622年,科舉甲榜頭一名狀元及第,孫伏伽成為中國歷史上有據(jù)可查的頭一位狀元,唐高祖李淵聽聞孫伏伽科舉甲榜...
浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司于2019年12月10日注冊,由國資、民資共同注冊成立,其公司性質(zhì)也是中國黃酒混合所有制的典范。這次新組建的狀元紅公司,整合國內(nèi)較好營銷策劃團隊、好的渠道經(jīng)銷商和專業(yè)運作團隊,在機制上實現(xiàn)單獨運作,利潤共享,風險共擔,共同發(fā)展?!盃钤t”品牌凸顯國潮特點,打造出了一批國潮氣質(zhì)的黃酒和白酒新品。在白酒品類中,“狀元紅”品牌憑借自身的文化底蘊為醬酒增添了一大品牌,可謂是醬酒新貴,酒中狀元。據(jù)科學鑒定,狀元紅含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分,被稱為“高級液體蛋糕”。四川年貨狀元紅味道原本處于虧損狀態(tài)的國產(chǎn)運動服裝品牌,推出了融入中國元素的新品,新國潮系列...
人逢喜事 良辰美酒,坊間流傳,每次科舉之后,皇上要召集文武百官舉行慶典并賜御酒,賜的御酒命名為“狀元紅”酒。高中狀元者,衣錦還鄉(xiāng),謝恩師、拜父母都用“狀元紅”,從此“狀元紅”在民間盛行。在紹興,每戶人家在生下男孩后,父母都會封藏一壇“狀元紅”。盼望他長大后飽讀詩書、進京赴考,有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報喜,就可以把封藏的狀元紅打開招待親朋好友。在科舉時代,讀書人要中狀元,需要先通過鄉(xiāng)試和會試的考試,然后在殿試中PK掉來自全國的精英。在中國,狀元紅早已不是一種簡單的餐桌飲料這么簡單,更像是一種文化和精神的象征。湖南經(jīng)典狀元紅黃酒根據(jù)貯存時間不同,狀元紅有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,...
浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司于2019年12月10日注冊,由國資、民資共同注冊成立,其公司性質(zhì)也是中國黃酒混合所有制的典范。這次新組建的狀元紅公司,整合國內(nèi)較好營銷策劃團隊、好的渠道經(jīng)銷商和專業(yè)運作團隊,在機制上實現(xiàn)單獨運作,利潤共享,風險共擔,共同發(fā)展?!盃钤t”品牌凸顯國潮特點,打造出了一批國潮氣質(zhì)的黃酒和白酒新品。在白酒品類中,“狀元紅”品牌憑借自身的文化底蘊為醬酒增添了一大品牌,可謂是醬酒新貴,酒中狀元。狀元紅的的存儲地點,選擇在陰涼、干燥、通風的地方。溫度在冰點以上,自然存放,這樣才能促進酒質(zhì)的陳化。江西升學宴狀元紅集團按照國家的標準說法,狀元紅是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主...
微風習習,星月如水;月光輕輕穿透夜色,落入杯酒中;沁涼的夜風,淡淡的酒香,閉目,微醉。此情此景,擷一杯美酒的醇香,將心一同融入。情感如酒,日漸醇厚,隨著時間的流逝越陳越香。得閑相依,手握杯盞,相飲的是風吹浮世過,是相見亦無事,別來常思君的平常。沒有什么比喝酒更美好的事了,一壺酒,消除距離,增加親密。多少好友是一起喝酒認識的,又有多少關(guān)系是一起喝酒升華的。生活需要一杯合適的酒,一份恬淡的心情和一顆自由的心?!盃钤t”是個家喻戶曉的大品牌。安徽傳統(tǒng)狀元紅白酒中國是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒很早的國家之一。酒的釀造,在我國已有相當悠久的歷史,是中國勞動人民集體智慧的勞動結(jié)晶,更是中國...
狀元紅酒中的苦味物質(zhì),在口味上靈敏度很高,而且持續(xù)時間較長,但它并不一定是不好的滋味。狀元紅的苦味,主要來自發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的某些氨基酸、酪醇、甲硫基腺苷和胺類等。另外,糖色也會帶來一定的焦苦味。恰到好處的苦味,使味感清爽,給酒帶來一種特殊的風味。辛味不是飲者所追求的口味,但卻是紹興酒中不可缺少的一味。它由酒精、高級醇及乙醛等成分構(gòu)成,以酒精為主。適度的辛辣味,有增進食欲的作用,沒有適度的辛辣味,就會像喝一般飲料那樣,缺乏一種滋味感。鮮味為黃酒所特有,很受飲者歡迎,而狀元紅的鮮味又比其他黃酒更為明顯。狀元紅中的鮮味,來自眾多氨基酸中的谷氨酸、天門冬氨酸,以及蛋白質(zhì)水解所產(chǎn)生的多肽及含氮堿。這些...
酒它是一個變化多端的精靈,有的熾熱似火,冷酷象冰;有的纏綿如夢縈,狠毒似惡魔,有的柔軟如錦緞,鋒利似鋼刀;有的無所不在,力大無窮,有的可敬可泣,該殺該戮;有的能叫人超脫曠達,才華橫溢,放蕩無常;有的能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到相對自由的時空中盡情翱翔;有的也能叫人肆行無忌,勇敢地沉淪到深淵的底處,有的叫人丟掉面具,原形畢露,口吐真言。中國的狀元紅有著溫潤如玉、意味悠長的品性。在中國,狀元紅早已不是一種簡單的餐桌飲料這么簡單,更像是一種文化和精神的象征。在各地的狀元紅當中,字號很老的當屬浙江紹興的狀元紅。云南傳統(tǒng)狀元紅起源中國黃酒是世界三大古酒之一,其中又以紹興黃酒為較,有著悠久歷史的狀元紅...
狀元紅品牌具有1300年的文化積淀,公司將著力構(gòu)建黃酒、白酒、電商、連鎖美酒坊、文創(chuàng)等五大板塊產(chǎn)品體系,依托古越龍山品牌,充分整合中國紹興黃酒之都、中國紹興黃酒集團自身資源,借助古越龍山上市公司的實力與酒界咨詢公司“北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢有限公司”強強聯(lián)合,在產(chǎn)品創(chuàng)新、商業(yè)創(chuàng)新、股權(quán)模式的三重作用下,讓“狀元紅”一躍“龍門”,打造成為中國酒業(yè)超級文化IP品牌。狀元有成,紅遍中國。狀元,是自我追求的成功目標,是推動時代進步,國家富強的重要力量,狀元當紅,他們是國之棟梁,家之希望,是實現(xiàn)夢想的向往,也是全社會努力追夢的榜樣。狀元紅的小麥應(yīng)符合GB1351規(guī)定二等以上的要求。湖北狀元紅香味狀元紅的糯米應(yīng)符...
原本處于虧損狀態(tài)的國產(chǎn)運動服裝品牌,推出了融入中國元素的新品,新國潮系列引發(fā)了社交媒體的刷屏,于是扭虧為盈,實現(xiàn)了68億的年銷售額;國產(chǎn)奶糖品牌,則進行了跨界,推出了某奶糖沐浴露、潤唇膏等產(chǎn)品。此外,眾多國產(chǎn)品牌,包括食品、美妝等都借助國潮力量,煥發(fā)了品牌新活力。除了老品牌品牌融合新潮流外,文化創(chuàng)意的打造也是國潮力量的呈現(xiàn),較為典型的當屬故宮文創(chuàng),從嚴肅的紫禁城到具有豐富周邊產(chǎn)品的故宮淘寶,故宮在不斷地推陳出新中,造出了大量的潮品爆款,以各種花式營銷玩法,將自己打造成了備受追捧的“網(wǎng)紅”。沒有好水是釀不出好酒的,因此佳釀出處必有名泉。上海陳釀狀元紅定制2019年,古越龍山將“狀元紅”這樣一個好...
黃酒加白酒,雙品類突破,見證國潮“狀元紅”,在酒行業(yè),“狀元紅”是個家喻戶曉的大品牌,有著上千年的文化歷史,而“狀元紅”的黃酒品類年銷售規(guī)模光有1個億。狀元文化承載著讀書人的千年夢想和國人對未來美好生活的無限憧憬,“狀元紅”品牌有歷史、有文化,是有底蘊的文化IP大品牌。變革:創(chuàng)新股權(quán)模式,因此,“狀元紅”品牌具有很大增長潛力。新時代下,新的流量和入口接踵而至,新的紅利和賽道紛紛襲來,我們迎來了前所未有的創(chuàng)業(yè)變革新時代。狀元紅酒壇上一般刻有漂亮的彩繪圖案為裝飾,故稱花雕。特等狀元紅釀造“狀元”一詞的歷史,起碼可以追到唐朝。依唐制,學子進京趕考需要呈遞文狀,因稱居首者為狀頭,故有狀元之稱。高中狀元...
狀元紅是中國浙江紹興的舊俗:以彩色酒壇貯盛好酒,作為送給初生子女的禮物,因酒壇上一般刻有漂亮的彩繪圖案為裝飾,故稱花雕,后來逐漸變成一種上等的糯米酒佳釀,仍主要產(chǎn)自浙江紹興一帶。早在宋代,該地就是有名的酒產(chǎn)地;到了清代因為漕運發(fā)達,狀元紅成為很受歡迎的“南貨”之一被大批地運到北方銷售。狀元紅主要用好的糯米,上好的酒曲加上江浙的泉水,按古法釀制再窖藏數(shù)年而成;由于日后從地窖拿起之時,酒量往往只余三分之一,所以傳統(tǒng)上也會混合新酒一起喝。狀元紅酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。有時該酒也作調(diào)味品,如花雕雞、花雕燴蟹肉等,均為紹興名菜。狀元紅主要用好的糯米,上好的酒曲加上鑒湖水,按古...
堅持原產(chǎn)地釀造,釀制黃酒體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)智慧,有著千年歷史的狀元紅美酒,至今保留著古法釀造工藝,鑒湖水以及紹興當?shù)鬲毺氐奈⒂^“小氣候”,造就了紹興黃酒的獨特風味,使之成為東方美酒的典型表示,“若不消亡于歲月 ,則必閃耀于時光"。酒文化,一定是值得中國人自豪的文化。中國酒文化博大精深,其歷史悠長,文化內(nèi)涵深厚。王羲之不飲無以寫蘭亭,李太白不醉無以出名詩。因早有以酒代“久”、“有”、“壽”之內(nèi)涵,不論是喜慶筵席、親朋往來,還是逢年過節(jié)、日常家宴,人們都要舉杯暢飲,以增添一些喜慶氣氛。生的是男嬰,便盼望他長大后飽讀詩書、上京赴考,到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報喜,即可把狀元紅開瓶招呼親朋。重慶禮盒裝狀元紅味...
“狀元”一詞的歷史,起碼可以追到唐朝。依唐制,學子進京趕考需要呈遞文狀,因稱居首者為狀頭,故有狀元之稱。高中狀元是種榮耀,老百姓常講人生四大喜:久旱逢甘霖,他鄉(xiāng)遇故知;洞房花燭夜,金榜提名時。所謂“金榜題名”就是順利通過科舉考試的然后一關(guān):殿試。殿試是古代科舉制度中較高等級的考試,通常由皇帝監(jiān)考。在殿試中錄取的學子分三甲,其中頭一甲賜進士及第,頭一甲頭一名就是狀元,頭一甲第二名、頭一甲第三名,分別是榜眼和探花。狀元紅除了用料講究和有一套由悠久釀酒歷史積累起來的傳統(tǒng)工藝外,重要的它是用得天獨厚的鑒湖水釀制的。重慶喜慶狀元紅度數(shù)魯迅先生頭一位走向世界的中國現(xiàn)代作家,中國文壇“狀元”——魯迅先生,一...
莊子卻表示另一種文化精神。在《莊子?雜篇?漁父》中,莊子借漁父之口表達了自己的飲酒觀,“忠貞以攻為主,飲酒以樂為主”,甚至為了“飲酒以樂,不選其具”。在莊子看來,人應(yīng)當保持自己天賦純真的本性,不為世俗所拘束。飲酒以快樂為主,為了快樂,酒具怎么樣都無所謂。莊子還是中國酒神精神的創(chuàng)造者,中國酒神精神的精髓就在于追求自由、忘卻生死利祿及榮辱、注重人生價值之所在。莊子提出“醉者神全”的概念:一個人從醉酒中讓自身暫且回復到些許的自然狀態(tài),從而飲酒微醉、身心合一,放下內(nèi)心的糾結(jié),找到天人合一的感覺。這說明莊子不光有過醉酒的經(jīng)歷,而且得出“醉者神全”的高深認識。故自此名士競相仿效醉者神全,辛棄疾有“醉時拈筆...
中國先民可以說是很早發(fā)現(xiàn)并制造酒的族群之一,在漫長的歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造豐富的物質(zhì)財富和精神財富。酒文化的物質(zhì)成果決定了人們有關(guān)酒的觀念、意識、想象的產(chǎn)生、內(nèi)容及其發(fā)展方向、嬗變軌跡,滲入了中華民族的諸種意識形態(tài)之中,由此衍生出酒文化的精神形態(tài)。酒文化與文學、音樂、書法、舞蹈等藝術(shù)形態(tài)的關(guān)系極為密切。酒文化中有濃厚的超越意識,這是一種自我超越,求得一個物我兩忘的自然境界。超越意識是哲學意識的精髓,是生命意識的強化,是宇宙意識的回響。人的生命是短暫的,人生中充滿了痛苦與不幸,生命囿于特定的時空局限而難得伸張。超越精神、超越意識是祖先擺脫現(xiàn)實束縛,對更美好生活的追求和愿望,主要表現(xiàn)在感性對理性的超越...
其實中國人飲酒,特別是中國文人飲酒,絕不是為了滿足口腹的欲望,而是借助酒能達到心靈自由、超然物外的境界。這叫“醉翁之意不在酒”,宋代大文豪歐陽修講到了這一點。酒是一種精神,是一種休閑方式,一種娛樂方式,又是一種文化。它有著火樣的熱烈,水般的柔情。酒消融了人與自然山水之間的距離,消融人與人之間的隔礙,使這位太守沉浸在上下與天地同流的生命體驗中,進入“獨與天地精神往來”的自由境界。酒能調(diào)動人的情感,拉近人與人、人與天地萬物的距離。在迷離狀態(tài)中感受到自己的生命與天地萬物融為一體,在情緒的激揚中排泄出心靈的壓抑,超越物我對立,把山水之美引入內(nèi)心,把內(nèi)心之情轉(zhuǎn)移給天地萬物,“壺中天地”的廣闊和妙處就在這...
往往在參加宴會時,可能宴會已接近尾聲,但人們的激情還未褪去,酒杯不離手。從開始的點到為止,到現(xiàn)在的再來一杯,喝不完的是酒,不想散的是局。很多人在這個時候都會將積攢在心底的感悟向身邊的人傾訴,直到酒宴散場,才依依不舍地離開。其實當三巡結(jié)束時,手上的酒也已經(jīng)不光光是酒了,而是一種精神的慰藉,一壺濁酒,品出人生百味。人和人之間的關(guān)系從陌生到熱絡(luò)往往只需要一席酒的時間,一瓶好酒能催生出的場景遠比我們的想象更加廣闊,而三巡酒間人情的流露才是酒的真味!因為甜型狀元紅的糖份較多,時間一長顏色容易變深,口感上也會焦苦味兒逐漸變重,一般建議兩年內(nèi)飲用為佳。北京升學宴狀元紅成分中國紹興黃酒集團有限公司董事長說,企...
按照國家的標準說法,狀元紅是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料,以酒藥、麥曲為糖化發(fā)酵劑進行的雙邊發(fā)酵。狀元紅中的佼佼者便是紹興黃酒。目前分為四種類型。一種是元紅,即狀元紅,是紹興黃酒的大宗產(chǎn)品,因酒壇外壁刷成朱紅色而得名。此酒發(fā)酵完全,糖分少,酒液橙黃透明,味爽微苦,屬于干型黃酒,很受嗜酒者的歡迎。一種是加飯酒,原料配比中水減少,飯增加,醪液濃度大,色如琥珀,特別醇厚,俗稱“肉子厚”,是半干型黃酒。第三種善釀和第四種香雪這兩種新品種就比較小眾。黃酒要燙燙的喝,38攝氏度時風味好,氣味中的揮發(fā)香脂緩緩逸出,芳香撲鼻。大姨媽來的日子里,倒是可以加點姜絲、紅糖,也是古法;加飯酒配大閘蟹是很...
在《酒規(guī)》一書中,頭一次正式出現(xiàn)了“酒過三巡”,之后便成了一種規(guī)矩,但很多人并不太清楚酒過三巡是什么意思。這里巡就不是巡視的意思了,而是“遍”的意思,這個就跟古代分餐制和酒的品質(zhì)有關(guān),不過酒過三巡也有一定道理,一般三巡之后,基本都屬于喝好而沒有醉倒的狀態(tài)。唐代以前,人們席地而坐,各有一套食具,分餐而食。到了唐代,出現(xiàn)了桌子,在宮廷中就有宮女負責斟酒,給桌上每個人倒酒,也有“巡”的意味,而古人倡導飲酒有節(jié),飲不過三爵,過則違禮,故有飲酒不可過三巡的說法,同時酒過三巡也有形容喝酒狀態(tài)的意思。人逢喜事,良辰美酒,當然要喝狀元紅!福建經(jīng)典狀元紅營養(yǎng)價值根據(jù)貯存時間不同,狀元紅有三年陳、五年陳、八年陳、...
從出生那刻起,父母幾乎與孩子綁定在了一起,與孩子共同進退。父母將自己的希望都寄托在孩子的身上,為了孩子能無怨的吃苦,也會無畏的抗爭,他們不光為兒女提供物質(zhì)上的支持,還毫無保留地付出自己的時間和精力。每一位父母都期望孩子能夠成才,從酒來講,酒是沉淀越久,越珍貴越有價值,隨著時間的推移,是必然會成為更好的酒;而孩子不一樣,慢慢成長,可能成才也可能走向極端。父母將對孩子的期許寄托在酒里,一代一代,為他們定制“狀元紅”“女兒紅”,希望他們像酒一樣,時間的推移讓他們必然成為很好的。狀元紅的糯米應(yīng)符合GB1354規(guī)定二等以上的要求。云南御賜狀元紅香味歷數(shù)高考滿分作文,除行文流暢外,見解獨到往往成為制勝的關(guān)...
浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司于2019年12月10日注冊,由國資、民資共同注冊成立,其公司性質(zhì)也是中國黃酒混合所有制的典范。這次新組建的狀元紅公司,整合國內(nèi)較好營銷策劃團隊、好的渠道經(jīng)銷商和專業(yè)運作團隊,在機制上實現(xiàn)單獨運作,利潤共享,風險共擔,共同發(fā)展?!盃钤t”品牌凸顯國潮特點,打造出了一批國潮氣質(zhì)的黃酒和白酒新品。在白酒品類中,“狀元紅”品牌憑借自身的文化底蘊為醬酒增添了一大品牌,可謂是醬酒新貴,酒中狀元。狀元紅除了用料講究和有一套由悠久釀酒歷史積累起來的傳統(tǒng)工藝外,重要的它是用得天獨厚的鑒湖水釀制的。江西御賜狀元紅營養(yǎng)價值中國先民可以說是很早發(fā)現(xiàn)并制造酒的族群之一,在漫長的歷史發(fā)展過程...
狀元人生,紅喜紅福。狀元紅“成功與圓滿”好彩頭,有著“喜慶與熱鬧”的好內(nèi)涵,寓意“美好期盼和向往”的真實情感,狀元之才,文韜武略,高中狀元,功成名就。狀元及第,人生圓滿,在中國人心中承載著對未來美好生活的無限憧憬。狀元之才,當紅不讓。在民族自信與文化繁榮的當下,每一個狀元都是各個領(lǐng)域的佼佼者,追求并堅持努力實現(xiàn)夢想。對每個人來說,狀元是實力的認可,是才華的象征與努力的方向。狀元有成,紅遍中國。狀元,是自我追求的成功目標,是推動時代進步,國家富強的重要力量,狀元當紅,他們是國之棟梁,家之希望,是實現(xiàn)夢想的向往,也是全社會努力追夢的榜樣。因為甜型狀元紅的糖份較多,時間一長顏色容易變深,口感上也會焦...
紹興盛產(chǎn)狀元紅,在以前,每戶紹興人家誕生嬰孩后,都會將一壇花雕酒埋在地下。若是男嬰,則為“狀元紅”,盼望他長大后飽讀詩書、上京赴考,到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報喜,即可把老酒開瓶招呼親朋。行至現(xiàn)在,在慶賀“金榜題名”的謝師宴上,一杯狀元紅酒正符合此時此景。元紅酒,又稱狀元紅,因古時在壇壁外涂刷朱紅色而得名。其發(fā)酵溫度較低,開耙攪拌時間間隔較短,酵母生長較為旺盛,故而發(fā)酵徹底,含糖量較低,在15.0g/L以下,是干型狀元紅。清亮透明,色澤橙黃,入口微甘,落喉清爽,聞起來有新鮮杏仁香氣。元紅酒還有一個別名叫“柜頭酒”,老底子紹興人喜歡在酒店柜頭打一吊酒,靠在酒店貨柜上用用茴香豆或糖過酒(估酒),魯迅的...
中國紹興黃酒集團有限公司董事長說,企業(yè)經(jīng)營必須從市場化角度著手。作為中國黃酒頭一股的古越龍山,麾下有古越龍山、女兒紅、狀元紅、沈永和、鑒湖等許多黃酒好品牌,如何讓這些好品牌成為發(fā)展新動力?新成立的狀元紅公司是按市場經(jīng)營模式來操作的,借“狀元紅”這一好的品牌,春風化雨,吸引好的資源和要素;將我的好品牌和別人的好渠道等好的資資源聚集一起,優(yōu)勢互補,資源共享,單獨運作,互惠互利,讓“狀元紅”一躍“龍門”,以此加快實現(xiàn)紹興黃酒的跨越式發(fā)展。這也是國有企業(yè)體制改變的題中之意。狀元紅此酵完全,含殘?zhí)巧?,酒液橙黃,透明發(fā)亮,具特有芬芳,味爽微苦。重慶傳統(tǒng)狀元紅定制狀元紅和女兒紅其實是同一種酒,只是叫法不同,...
由于紹興酒有越陳越香的特點,所以,千百年來在浙江當?shù)亓鱾髦环N古老的習俗,就是將陳年老酒作為女兒的嫁妝。當女兒出生時,父母就要釀制若干壇酒,并塑上“嫦娥奔月”、“西施浣紗”等造型,以兆吉祥如意,然后將酒壇埋入地窖。待女兒出嫁時,才將酒取出,款待賓客。人們稱這種酒為“女兒酒”或“狀元紅”。因為過去在壇壁外涂刷朱紅色而得名,是紹興狀元紅的品種和大宗產(chǎn)品。元紅酒以精白糯米、小麥配以鑒湖水,經(jīng)獨特工藝精釀而成。紹興元紅酒色澤橙黃,清亮透明,香氣芬芳,味醇和爽口,也是紹興酒的一種品種。沒有好水是釀不出好酒的,因此佳釀出處必有名泉。紹興優(yōu)等狀元紅白酒堅持原產(chǎn)地釀造,釀制黃酒體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)智慧,有著千年歷史...
人逢喜事 良辰美酒,坊間流傳,每次科舉之后,皇上要召集文武百官舉行慶典并賜御酒,賜的御酒命名為“狀元紅”酒。高中狀元者,衣錦還鄉(xiāng),謝恩師、拜父母都用“狀元紅”,從此“狀元紅”在民間盛行。在紹興,每戶人家在生下男孩后,父母都會封藏一壇“狀元紅”。盼望他長大后飽讀詩書、進京赴考,有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報喜,就可以把封藏的狀元紅打開招待親朋好友。在科舉時代,讀書人要中狀元,需要先通過鄉(xiāng)試和會試的考試,然后在殿試中PK掉來自全國的精英?!盃钤t”品牌有歷史、有文化,是有底蘊的文化IP大品牌。安徽金榜題名狀元紅價格品一品高考這杯醇酒,一千四百多年前,隋煬帝創(chuàng)立科舉制度,開創(chuàng)了影響中國千年的科舉制度,打破了...
在這樣的關(guān)鍵時刻,狀元紅超級文化IP的打造,為爭奪新消費群體的心智提供了一個新的思路。狀元紅的歷史文化傳承,是天然的國潮文化基因;浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司的戰(zhàn)略規(guī)劃,將實現(xiàn)與潮流的融合。因此,“狀元紅”成長為超級文化IP符號就有了極大的可行性。某酒品牌·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、某戰(zhàn)略咨詢董事長表示,國潮是通過對中國傳統(tǒng)文化進行時尚化或文創(chuàng)化的表達,改變國人的消費習慣和價值觀,從而促進國貨的品牌發(fā)展和價值提升。狀元紅此酵完全,含殘?zhí)巧?,酒液橙黃,透明發(fā)亮,具特有芬芳,味爽微苦。四川高考狀元紅價格想得到一杯狀元紅,首先是浸米,傳統(tǒng)工藝通常是需要低溫的長時間浸泡(約9-10小時),盡量選擇...
唐朝武德五年(公元622年),唐高祖李淵聽親自欽點科舉甲榜名孫伏伽為頭名“狀元”,并召集文武百臣舉行慶典并賜御酒,坊間流傳皇上賜的御酒命名為“狀元紅”酒。由此,“狀元紅”名揚天下,從孫伏伽開始,凡是能夠高中狀元者,無一不紅極一時,成為家喻戶曉的“頭部網(wǎng)紅”。此后,紹興人每當喜得貴子之時,會將一壇好酒藏于地下,謂之“狀元紅”,于嬰孩成年并高中狀元之時打開。陳年老酒遇人生大喜,各種滋味不言而喻。時至現(xiàn)在,即便過去1400余年,每逢高考放榜,“狀元紅酒”也是謝師宴、答謝宴、升學宴中的??汀,F(xiàn)在,這份蘊含著莘莘學子、萬千父母期待之情的“狀元紅”,走出了紹興,走向了全國。中國的狀元紅有著溫潤如玉、意味悠...
中國是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒很早的國家之一。酒的釀造,在我國已有相當悠久的歷史,是中國勞動人民集體智慧的勞動結(jié)晶,更是中國思想、中國哲學的具體體現(xiàn)。酒,是一種文化,一門藝術(shù)。作為中國文化的重要表征,酒與中國哲學有著內(nèi)在的文化聯(lián)系。中國哲學親自然、講感性、重思辨,或出世、或入世,此在“酒文化”中皆有反映與表現(xiàn)。論及酒的哲學,突出的哲學征象,莫過于酒所特具的“水與火”的陰陽理念與辯證法則。酒,形似“水”,其性柔也,昔有“老子觀井,上善若水”,老子井邊觀望靜思,借水之柔性談人性本真與處世之道。但“酒水”,其形雖柔,卻充滿剛烈之火。在中國豐富的酒文化中,“酒”以辨證的方式不斷演繹著...